защо

Цитрусови грехове: Защо здравословните храни също трябва да бъдат регулирани за здравето на устната кухина

Въпреки че всички знаем, че яденето на плодове и зеленчуци е съществена част от здравословното хранене, по-малко известно е, че тези кисели храни също могат да увредят зъбите ви. Изглежда странно да ограничавате или наблюдавате приема на плодове, но твърде много кисели храни всъщност могат да увредят здравето на устната кухина и да доведат до усложнения при многократно излагане.

В борбата за предотвратяване на ерозия и чувствителност на зъбите, какво ядем и как се храним, трябва да се следи за здрава усмивка. Ето защо трябва да работим за по-добро наблюдение на приема на киселина и как можем да насърчаваме по-здравословни орални навици в дългосрочен план.

Защо киселините са вредни за нашите зъби?

Въпреки че се препоръчва да ядем различни цитрусови плодове и зеленчуци, киселите храни и напитки могат да имат вредни странични ефекти върху здравето на устната кухина. Това е така, защото киселинните вещества имат по-ниско рН от рН в устата ни. Като такива, въвеждането на тези вредни киселини може да отслаби зъбния ни емайл, отваряйки вратата за други усложнения. Ето защо вашият лицензиран зъболекар препоръчва да изчакате 30 минути след хранене, преди да си измиете зъбите. В противен случай може да повредите зъбите си от ожулването на четините. След като изминат 30 минути, жизненоважно е да почистите зъбите си, за да предотвратите натрупването на киселина и плака.

При продължително излагане на киселина може да страдате от по-високи нива на чувствителност на зъбите и кариес. Докато посещението на лицензиран зъболекар може да смекчи част от щетите, причинени от киселини, многократното излагане ще промени околната среда на устата ви. Това ще попречи на устата ви да реминерализира зъбния емайл, което ще доведе до допълнителни усложнения.

Но не можем напълно да спрем да ядем кисели храни. Киселите плодове и зеленчуци често предлагат високи нива на витамин С, което ги прави двигатели за телесно здраве. В края на краищата, благодарение на витамин С ние сме в състояние да насърчим здравето на венците си и да предотвратим вредни състояния като скорбут. За щастие има начини за смекчаване на вредното въздействие на киселините. Нека да поговорим за някои от най-киселинните храни и напитки, които поглъщаме и дали има чудесни алтернативи.

Кои са едни от най-киселите храни и напитки?

Както бе споменато по-рано, киселите храни и напитки имат по-ниски нива на pH в скалата на pH. Скалата на pH варира от нула до 14, като нулата е най-киселинната и 14 е най-алкалната. Докато поглъщането на храни с ниски и високи стойности на рН не са чудесни за здравето на устната кухина, по-често нашите плодове и зеленчуци имат ниска стойност на рН.

Един от най-киселите плодове, които можете да ядете, са лимоните и лаймът. На скалата за рН тези плодове имат ниво от само 2,00 - 2,80, според FDA. Когато се замислите, има смисъл защо тази кисела храна е толкова кисела. Тези плодове обаче са последвани отблизо от по-често погълнати плодове като боровинки, сливи и грозде със средно рН около три.

За сравнение, повечето кафета имат pH само около четири. Въпреки че ни казват постоянно да ограничаваме приема на кисело кафе от лицензирани зъболекари, повечето от нас не биха се замислили два пъти да изядем цяла купа сочно грозде.

Въпреки че не е нужно да премахвате тези храни от диетата си, препоръчително е да ограничите приема им. За щастие има редица плодове и зеленчуци, които са по-малко киселинни и предлагат точно толкова предимства, колкото тези кисели плодове. Например, пъпешът е много по-основен с рН около 6,5 и всъщност е един от най-добрите налични източници на витамин С. Бананите и динята са две други опции, които могат да допълнят приема на витамин С.

Независимо от това, вие също трябва да практикувате здравословни навици за грижа за устната кухина. Това включва изплакване на устата с вода след хранене и миене на зъбите след изминаване на 30 минути. Заедно с тези навици, трябва да се опитате да намалите приема на храни и напитки с ниско рН до няколко пъти седмично. Това ще гарантира, че не излагате твърде често зъбите си - или зъбите на децата си на силни киселини.

За най-добри съвети по отношение на киселите храни, не се колебайте да се обърнете към лицензирания зъболекар, на когото можете да се доверите: в Smilez Pediatric Dental Group можем да ви помогнем да създадете здравословна рутинна грижа за устната кухина, подходяща за вашия начин на живот.