Здрави зеленчуци, които трябва да ядете тази зима

Зимата е тук и сега имате всички основателни причини да се насладите на чаша горещ шоколад и горещо канелено кафе и всичко топло. Но с понижаване на температурата през зимата, шансовете да се разболеете също ще се увеличат. Да, ще се сгушите в меки и уютни одеяла и ще носите мрачни якета, за да предпазите тялото си от студа, но това няма да е достатъчно. Трябва да защитите тялото си и вътрешно - и за това са ви нужни питателни храни. Знаем, яденето на местни или зеленчуци и плодове може да не звучи толкова привлекателно, но има някои зимни зеленчуци, които могат да предотвратят тялото ви от студ и да ви поддържат здрави.

тази

10 зеленчука за повишаване на имунитета ви тази зима

Телата ни са склонни да имат повишено ниво на метаболизъм през зимния сезон, поради което е лесно да изградим по-силна имунна система през това време. И като запасите тялото си с подходящите зимни зеленчуци, можете да стоите на топло, когато навън стане неприятно. Ето списък на всички здравословни зеленчуци, които трябва да ядете през зимния сезон.

1. Моркови

Морковите се наричат ​​„суперхрана“ и по основателни причини. Морковите са заредени с антиоксиданта бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма. Витамин А, освен че е полезен за здрави очи и кожа, е полезен и за имунната система. Като добър източник на разтворими фибри, морковите могат да подобрят храносмилането ви и да забавят процеса на стареене. Затова се насладете на този кореноплоден зеленчук в суров вид или направете от него вкусни ястия. Да, можете да направите грешната гаджар ка халва и торта от моркови със свежи моркови през зимния сезон.

Препоръчваме: Морковна торта с глазура от крема сирене

2. Зеле

Зелето е братовчед на карфиола и е супер здравословно и бюджетно. Това многослойно зеленина на доброто има достатъчно и повече хранителни ползи, които може да предложи. Той е зареден с витамини С, К и В9, фибри, антиоксиданти и минерали и може да бъде много полезен за вашето здраве, особено по време на студеното време. Можете да добавите зеле към вашата диета и да се спасите от подушвания, благодарение на неговите противовъзпалителни свойства. Също така може да даде тласък на имунната ви сила и да ви дари с красива коса и кожа. Можете да добавите този кръстоцветен зеленчук към много ястия, вариращи от супи, пържени картофи и салати.

Препоръчваме: Зеле Ke Kofte

3. Лук

Лукът се предлага целогодишно и е супер здравословен. И докато те могат да ви накарат да пролеете сълзи, когато ги режете, техните хранителни ползи ще ви оставят изненадани. Тези скромни зеленчуци са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри и витамин С. Наличието на витамин С и манган в лука може да ви помогне да се борите с настинка и грип и да излекувате треска. Това чудно коренно зеленчук помага за по-добро храносмилане и дори помага за подобряване на здравето на дихателните пътища. Те дори могат да придадат блясък на кожата ви и да насърчат растежа на косата.

Препоръчваме: Пръстени лук моцарела

4. Сладки картофи

Сладките картофи са евтини и лесно достъпни през зимата. И тъй като са богат източник на витамини и минерали, те са здравословна алтернатива на картофите. Сладките картофи са добър източник на витамин С и могат да предотвратят появата на алергии. Те също така са добър източник на витамин D, който е чудесен стимулатор на имунитета. Това ги прави идеален зеленчук за зимата - като ядете сладки картофи, можете да изпълните вашите изисквания за витамин D и да останете здрави!

Препоръчваме: Печен сладък картофен чипс

5. Цвекло

Може да се наложи да придобиете вкус към тази конкретна вегетарианска храна, но определено ще си струва усилията. Тези земни и наситено червени зеленчуци са пълни с калий, желязо, манган и витамин В6 и са една от най-добрите зимни храни. Цвеклото действа и като чудесен детоксикатор и може да прочисти черния Ви дроб. Така че това е задължителен зимен зеленчук. Яденето на цвекло може да пречисти кръвта ви и да премахне дефектите и да ви даде блестяща кожа.

Препоръчваме: Хумус от цвекло

6. Грах

Тези годни за консумация зелени малки шушулки често се подценяват, но те могат да бъдат чудесно допълнение към вашата зимна диета. Грахът има високо съдържание на хранителни вещества, които спомагат за насърчаване на загубата на тегло. Грахът също е добър източник на витамин К; и яденето на чаша грах може да направи костите ви по-здрави. Интересното е, че те също са отличен източник на желязо и фолиева киселина, което е полезно за бъдещите майки. Той също така намалява бръчките, така че тази зима можете да опитате да имате грах заедно с прилагането на вашия крем против стареене.

Препоръчваме: Methi Mutter Malai

7. Тикви

Тиквите не само правят сладка декорация за Хелоуин, но са и чудесни за нашето тяло, особено през зимния сезон. Тиквите са зимна храна и са звездата на местния зимен зеленчуков пазар. Те са с високо съдържание на витамини А, С и К, което ги прави много хранителни. Яденето на тиква също може да помогне за изгарянето на мазнини и те насърчават загубата на тегло, като ви карат да се чувствате сити и по този начин да ограничите глада си. Тиквите също могат да помогнат за предотвратяване на катаракта и подобряване на зрението. Като естествен източник на серотонин, той дори може да повиши настроението ви.

Препоръчваме: Тиквен бадем Kheer с шафран

8. Спанак

Спанакът, листното зелено е любим сред мнозина и е чудесен за здравето. Спанакът е отличен източник на витамини А и К и желязо и може да помогне в борбата с бактериите и вирусите, като по този начин ви предпазва от всякакви инфекции. Яденето на спанак също може да засили имунната ви система и да ви даде силни мускули. Плюс това, този листен зелен зеленчук дори насърчава загубата на тегло - така че можете да имате вкусно зелено смути ежедневно. Той също така ще поддържа здравето на сърцето и ще ви държи под напрежение.

Препоръчваме: Пиле Palak

9. Горчица Зелените (Sarson)

Тези хрупкави зелени листа са двигател на фитонутриенти и трябва да бъдат част от вашата зимна диета. Синапените са недооценен играч в семейството на зелените листа, но те могат да направят чудеса на тялото ви. Те съдържат антиоксиданти, които могат да детоксикират черния дроб и кръвта ви. Те също са отличен източник на фибри, така че тази зима да се наситите спалеж ка сааг и макке ди роти.

Препоръчваме: Sarson Ke Bhujiya

10. Капсикум

Чушките или чушките са чудесен източник на витамин С и са полезни за имунната система. Храненето с капсикум може да бъде особено полезно за хора, които имат астма и хриптеща кашлица през зимата. Този зеленчук може също да засили метаболизма ви и да подпомогне отслабването, тъй като съдържа капсаицин. Можете да използвате хрупкави и цветни чушки за приготвяне на салати - това не само ще озарява вашата салата, но и кожата и здравето ви като цяло.

Препоръчваме: Брускета с червен пипер

Включването на тези хранителни зеленчуци във вашата ежедневна диета ще ви стопли през зимния сезон. Тези зимни зеленчуци са много здравословни, така че харесвате ли вкуса им или не, яжте ги - те ще помогнат на тялото ви да процъфтява през зимата и ще ви помогнат да останете топли и здрави!