Диетата „Време за връщане назад” е лесна за изпълнение и не включва лишаване от това, което харесвате!

против

КОГАТО сме млади, ние имаме невероятна устойчивост. Можем да ядем каквото искаме, да танцуваме през нощта и телата ни просто да отскочат. Накратко, изглежда, че можем да се измъкнем с по-малко здравословен начин на живот. С напредването на възрастта обаче това се променя.

Хормоналните колебания означават, че телата ни взаимодействат по различен начин със заобикалящата ги среда и това, което е работило за нас през 20-те години, не е задължително да работи през 40-те и след.

Това може да доведе до множество проблеми, често свързани със средна възраст, включително наддаване на тегло, болки, слабо сексуално желание, умора, лош сън, раздразнителност и храносмилателни проблеми.

Твърдо вярвам обаче, че не е задължително да е така. Като козметичен лекар прекарах години в изучаване на науката за стареенето и това, което открих е, че да изглеждаш и да се чувстваш най-добре започва отвътре.

Истината е, че ако направите няколко прости промени в начина си на живот, наистина можете да върнете времето назад. И най-лесното място да започнете е да погледнете какво ядете.

Свързани статии

Има многобройни диети, а във Великобритания харчим милиони лири всяка година в стремежа си да отслабнем.

Въпреки това проблемът със затлъстяването продължава да расте. Това е така, защото повечето диети се основават на лишения и това е неустойчиво.

Ако изрежете любимите си храни и намалите размера на порциите, ще получите гладни, летаргични и нацупени. И след като не се почувствате добре, няма да мине много време, преди да се откажете от диетата завинаги и да се върнете към старите си начини.

Така че, когато създавах диета „Обърни се назад“, исках план, който да е разумен и устойчив. Исках начин на хранене, който да поддържа тялото добре и да дава възможност на хората да живеят пълноценно.

Тази диета не може да бъде по-лесна. Няма изискани съставки или сложни рецепти. Вместо това става дума за връщане към основите и опаковане на вашата диета със здравословни, пресни, сезонни и пълноценни храни.

По-здравословната диета може да подобри настроението ви

Най-хубавото е, че все още можете да имате малко от това, което ви харесва, било то чаша вино с вечеря или сладко лакомство след това.

Първата стъпка е да се отървете от преработените храни и вместо това да разберете, че природата осигурява всичко необходимо. След това помислете за прости суапове, които можете да направите, като например преминаване от бял хляб към пълнозърнест или бял ориз към кафяв.

По-долу е даден седемдневен план за започване, но след като приключите, можете да продължите, като адаптирате рецептите и се съсредоточите върху цели храни, постни протеини и много зеленчуци.

При спазване на диетата можете да очаквате подобрено здраве, по-здравословно тегло, повече енергия и по-добро настроение.

Диетата също ще помогне за балансиране на хормоните, което ще помогне на тялото ви да функционира на оптималното си ниво.

Включих проста тренировка, тъй като редовните упражнения са ключова част от това да изглеждате и да се чувствате най-добре.

И така, защо не го опитате? Това е за всички на всяка възраст, никога не е късно да започнете.

● Консултирайте се с личния си лекар, преди да започнете този или друг план за хранене, за да се уверите, че е подходящ за вас

ТОП СЪВЕТИ

  • Ако искате нещо сладко след вечеря, вземете купа плодова салата и направете дресинг с портокалов сок, изстискване на сок от лайм и мед, за да подсладите
  • Направете здравословен десерт, като смесите три замразени зрели банани, 3 супени лъжици какао на прах, 1 чаена лъжичка бадемово масло и ½ чаша бадемово мляко

ПЛАНЪТ СЕДМИ ДНИ: ПРАВИЛАТА

1. Пийте чаша вода на всеки час.

2. Когато се събудите, изяжте пет бадема заедно с две фурми или 10 грозде, за да стартирате метаболизма си и да стабилизирате кръвната захар. Това трябва да е около час преди закуска.

3. Уверете се, че вашите ястия и леки закуски са равномерно разпределени през целия ден.

4. Вечерята ви може да бъде придружена с 1-1,5 единици алкохол по ваш избор.

Можете да имате толкова зеленчуци без скорбяла, колкото искате

5. Ако сте гладни закуска с ядки, плодове и пилешки гърди. Можете също така да ядете толкова нишестени зеленчуци и салата, колкото искате по време на хранене.

6. Включете чаша мляко във вашата диета всеки ден, за калций, или в чай ​​или кафе, или само по себе си.

ДЕН ПЪРВИ

Закуска: кафе, две бъркани яйца, две филийки пушена сьомга.

Снек: Шепа череши или няколко ядки.

Обяд: 60-90g пилешки гърди, поднесени с авокадо, домати, зелени салати, дъжд от зехтин и балсамов оцет.

Снек: Чай или плодов чай. Осем ядки по ваш избор.

Вечеря: 120-180g агнешко на скара или печено със сос, направено от сокове, затоплени с лук, чесън, билки, нарязани домати и сол и черен пипер. Сервирайте с печен сладък картоф, зелен фасул, кейл и моркови.

ДЕН ВТОРИ

Закуска: кафе, домати на скара, две филийки непушен бекон на скара.

Снек: Малки шепа смесени ядки.

Тази диета все още дава възможност за чаша или две вино с вечеря

Обяд: Домашна супа от леща РЕЦЕПТА

Снек: Чай или плодов чай. Ябълка или портокал.

Вечеря: 120-180g скариди на скара, които са мариновани в прясно люти чушки и сок от лайм. Сервирайте със смесена салата с орехи. Полейте с дресинг, направен от меласа от нар и зехтин.

ТРЕТИ ДЕН

Закуска: кафе, две варени яйца и една филия пълнозърнест хляб.

Снек: Протеинова топка от шоколад и джинджифил (рецепта на следващата страница).

Обяд: Плот от колбаси от 30-60g студени меса и 30-60g сирене. Сервирайте със салата от авокадо, смесен боб, домати и листни зеленчуци.

Закуска: Малка филийка торта и чай.

Вечеря: Пиле и тиква с зеле и зелен грах.

ЧЕТВЪРТИ ДЕН

Ядките могат да осигурят пристрастяваща и здравословна закуска

Закуска: Кафе, парче препечен хляб с квас с пюре от авокадо отгоре.

Снек: Шепа череши.

Обяд: Бургер с четвърт паунд на скара, сервиран с резенчета домат и лук, кетчуп, горчица и смесена салата.

Снек: Малка шепа бадеми.

Вечеря: 120-180g лаврак на скара, поднесен със смесени листа, домат, авокадо и орехова салата.

ДЕН ПЕТ

Закуска: Кафе, две дебели нарязани филийки шунка, едно паширано яйце, задушени аспержи.

Снек: Шепа ядки.

Обяд: Домашна супа от леща.

Снек: Шоколадова и джинджифилова протеинова топка.

Вечеря: 120-180g пържола на ребро на скара, поднесена със смесена салата и поръсване с обръснат пармезан. Една праскова.

ДЕН ШЕСТ

Закуска: Кафе, мюсли с бадемово или кокосово мляко.

Снек: Джинджифил и шоколадова протеинова топка.

Обяд: Салата, приготвена с хрупкава маруля, скариди и аншоа.

Снек: Шепа сушени плодове и ядки.

Вечеря: Смесена зеленчукова фритата, поднесена с салата от домати, авокадо и лук. Една ябълка.

ДЕН СЕДМИ

Направете почивка. Яжте разумно, но се наслаждавайте на деня и вземете малко от това, което ви харесва.

РЕЦЕПТИТЕ

Плътна и обилна супа от леща

1 чаена лъжичка масло; 2 големи червени лука, обелени и нарязани; 3 големи моркова, обелени и нарязани; 3 пръчки целина, на кубчета; 2 скилидки чесън, обелени и натрошени; 1 чаена лъжичка куркума; 4 супени лъжици нарязани на ситно домати; 1 см пресен джинджифил, обелен и нарязан; 400g червена леща; 900мл зеленчуков запас; 1 букет гарни; сол и черен пипер

Обилната супа от леща може да бъде упадъчна наслада

1. Загрейте маслото в голяма тенджера на слаб огън. Добавете лука, морковите, целината и чесъна, като разбърквате с дървена лъжица. Потете на слаб огън в продължение на 40 минути. Не бързайте с този етап, тъй като той ще ви даде прекрасен вкус.

2. Добавете сол, черен пипер, куркума, накълцани домати, джинджифил и разбъркайте.

3. Добавете леща, бульон и букет гарни. Оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри в продължение на 35 минути, като разбърквате от време на време, докато лещата омекне.

4. Ако харесвате гладка супа, разбъркайте с ръчен пасатор, докато получите желаната консистенция.

Скуош с пиле и месо

2 супени лъжици зехтин; 4 пилешки бутчета, кожа върху; 1 тиква тиквата, обелени и нарязани на парчета 1 см; 1 сладък картоф, обелен и нарязан на парчета от 1 см; 2 глави лук, обелени и нарязани; 6 скилидки чесън, обелени и нарязани

1. Загрейте фурната до 190C/350F/газ 5. Загрейте ½tbsp зехтин в съд за печене. Поставете пилешките бутчета с кожата надолу и търкайте в маслото. Заделени.

2. Добавете останалото масло в купа за смесване и добавете тиква, сладки картофи, лук и чесън. Хвърля се, докато се покрие с масло. Добавете към съда за печене.

3. Поставете пилешки бутчета с кожата нагоре върху зеленчуците и печете за 45-60 минути. Проверете дали пилето е напълно приготвено преди сервиране.

Шоколадови и джинджифилови протеинови топчета

50g овес; 200 г несолено кашу или бадеми; 200 г фурми меджул, без костилки; 2 чаени лъжички смлян джинджифил; Gratsp настърган пресен джинджифил; 2 супени лъжици неподсладено какао на прах; малко кокосово масло за разточване

1. Поставете овесените ядки и ядките в блендер и блиц до фино смляне.

Какво да правим с остатъците от пуйка

2. Добавете фурми и смлян пресен джинджифил с половината какао на прах. Блендирайте до плътно тесто.

3. Изсипете сместа от купата на блендера върху мазна хартия. Оформете с ръце топка и разделете на 12 парчета.

4. Навийте всяко парче на малка топка. Втрийте малко кокосово масло в ръцете си, за да спрете да лепнат топките.

5. Подредете топките в чиния и оставете в хладилника за един час. Извадете от хладилника и потопете всяка топка в останалото какао на прах. Ще се съхранява до една седмица в хладилника.

Смесени зеленчукови фритата

1 супена лъжица зехтин; 2 супени лъжици панцета на кубчета или нарязан бекон; 1 малка глава лук, обелена и нарязана на кубчета; 2 скилидки чесън, обелени и натрошени; 4 гъби, обелени и нарязани; ½ червен пипер, нарязан; 2 домата, нарязани; няколко шепи нарязани тиквички или други остатъци от зеленчуци; 6 големи яйца, разбити; 1 супена лъжица чедър, настърган; 1 супена лъжица магданоз с плоски листа, нарязан

1. Загрейте олио в тиган и запържете панчето или бекона, лука и чесъна на слаб огън, докато лукът стане златист.

2. Добавете зеленчуци и гответе няколко минути.

3. Междувременно напукайте яйцата в купа, добавете сол и черен пипер и разбъркайте заедно. Изсипете яйцата върху зеленчуците и разбъркайте, за да се смесят.

4. Загрейте скарата до средна степен. Намалете котлона на котлона и гответе фритата, докато краищата започнат да се закрепват.

5. Поставете тигана под скара. След като отгоре започне да мехурче, поръсете сирене отгоре. Върнете се на скара и гответе до кафяво отгоре.

6. Наклонете фритата върху чиния, поръсете с магданоз и нарежете на четвъртинки.