Място, където да напиша мислите си за нещата, които правим, за да се опитам да ставам по-здрав с напредването на възрастта. Към момента пиша за нашата диета на Дюкан за тези, които са я питали. МОЛЯ ТЕ. АКО ЧЕТЕТЕ ТОВА ЗА ПЪРВИ ПЪТ И ИСКАТЕ ДА ЗНАЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДУКАНСКАТА ДИЕТА, ОТИДЕТЕ ДО ДЯСНАТА СТРАНА НА АРХИВА НА БЛОГА И ЩРЕТЕТЕ НА ВРЪЗКАТА ЗА 2011 И ПРОЧЕТЕТЕ ОТ ДОЛНИЯ И ДО РАЗБИРАТЕ ТОЗИ ПЛАН ЗА ДИЕТА ПО-ДОБРЕ.

здравословен

Страници

Сряда, 9 март 2011 г.

ЦАРЕВНО БРАШНО срещу ЦАРУЖЕНО НИШЕНЕ

Списъкът на Dukans "както се толерира" казва, че можем да имаме 20 g царевично брашно на ден, което е около 3 Tbls.
Преди време прочетох, че царевичното нишесте е същото като царевичното брашно, затова потърсих в гугъл и изглежда, че те са взаимозаменяеми.
В САЩ те наричат ​​царевично нишесте.

Във Великобритания и Европа царевичното нишесте се означава като царевично брашно.

Царевичното брашно може да се отнася до брашно от царевица или царевично брашно (за разлика от царевичното нишесте, което е само част от царевичното брашно). Докато и двамата ще сгъстят бульон или сок, царевичното брашно ще остави силен вкус. Царевичното нишесте няма да остави послевкус, поради което се използва като сгъстител.


НО за отслабване по никакъв начин не бих изял 3T царевично нишесте на ден.
Използвам малко, за да сгъстя малко пилешкия бульон в някои рецепти.