Здравословни бисквити с овесена каша с брашно от фъстъчено масло с една купа

здравословна


Преди няколко години баща ми и аз отлетяхме на източното крайбрежие за вихрена ваканция на тема бейзбол. Започнахме с Филис във Филаделфия, отидохме до Балтимор, за да хванем мач за Ориол на следващата сутрин, и завършихме с националите във Вашингтон, окръг Колумбия.

И все пак през дните и между мачовете, ние планирахме време за много забележителности както във Филаделфия, така и в DC. Проучихме преди време, избрахме няколко места за нашия списък с кофи за пътуване във всеки град (като камбаната на свободата, Белия дом и Музея на въздуха и космоса!) И направихме много снимки за моя бейзболен албум.


Преди да прекараме дните в скитане, двамата с татко се впуснахме в тренировки веднага след като се събудихме сутрин. Обикновено се насочваше към фитнес залата на хотела и въпреки че се присъединих към него през половината дни, завързах обувките за бягане и другата половина ударих настилката. Обичах да изследвам пеша; Чувствах, че мога да се потопя в повече от местната култура и атмосфери, като преплитам улиците на града в ранните часове на деня, преди повечето туристи да започнат да пълнят тротоарите и метрото.

Докато се опънах в хотелската стая, отворих лаптопа си и изтеглих Google Maps. Прегледах различни потенциални маршрути за бягане, направих си мислени бележки за основните имена на улици, които трябваше да запомня, и кръстосах пръсти, докато грабнах ключа за стаята си и се отправих към вратата. Наистина не исках да се губя, затова запомних колкото се може повече подробности за градовете!


Тъй като обикновено избирах маршрути, които бяха средно най-малко шест мили, обикновено хапвах закуска преди тренировка, преди да се разтягам. Тъй като често получавах спазми в стомаха, ако ядох прекалено много, останах с нещо малко - и нещо, което беше лесно да донеса от дома и да опаковам в куфара си, тъй като хотелите таксуваха толкова много за своите опции за мини-бар!

По време на това конкретно пътуване донесох куп меки овесени барове с фъстъчено масло. Те имаха същата влажна и дъвчаща текстура като бисквитките и вкусът им беше също толкова сладък ... Вероятно от щедрото количество захар, което съдържаха!


Погледнато назад, тези Здравословни бисквити за овесена каша с фъстъчено масло без брашно вероятно би било още по-добър вариант. Те имат същата мека и дъвчаща текстура като обикновените бисквитки, заедно с изобилие от сладък вкус на фъстъчено масло и са идеални за приготвяне на храна, бързи закуски и дори гориво преди тренировка!

И все пак за разлика от баровете, които донесох, те не съдържат яйца, брашно, масло, олио, млечни продукти или рафинирана захар ... И те са 80 калории! Те също са супер лесни за правене. Трябва ви само една купа!

КАК ДА ПРАВИМ НАЙ-ДОБРИТЕ ЗДРАВОСЛОВНИ БИСКВЕТКИ ЗА ЗАКУСКА С МАСЛО НА ФЪСТЪК

Нека да разгледаме как да приготвим най-добрите здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло! За да направите тази рецепта възможно най-лесна, ви трябва само една голяма купа за смесване. Винаги обичам как това означава по-малко съдове за миене!

Съвет: Тук можете да намерите повече от моите лесни и здравословни рецепти с една купа!


За начало ще ви трябва домашно кремообразно фъстъчено масло. Това е моята супер проста рецепта! Необходими са ви само 5 минути и пасатор, за да го направите, а вкусът му е също толкова гладък и кремообразен, колкото закупеното от магазина фъстъчено масло. (И по-евтино е!)

Съвет: Ако предпочитате да използвате закупен от магазина, уверете се, че това е естественият вид капещ стил, който съдържа само фъстъци и сол!

Не замествайте хрупкавото фъстъчено масло! Тези хрупкави парченца заемат място във вашите мерителни лъжици, което означава, че имате по-малко от кремообразното фъстъчено масло ... И това затруднява включването на останалите съставки. Така че за най-добрите някога здравословни бисквити с овесени ядки с фъстъчено масло, използвайте натурално или домашно кремообразно фъстъчено масло!


Ще смесите фъстъченото масло с пръскачка ванилия и неподсладено ябълково пюре. Точно така - без яйца в тези здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло! Ябълковият сос замества яйцата и също така помага да направите бисквитките за закуска наистина влажни, меки и дъвчащи. И тъй като това тесто за бисквитки е без брашно и без яйца, лесно можете да се измъкнете от купата за смесване, колкото искате!

Съвет: Съхранявам някои от тези неподсладени чаши за подсладено ябълково пюре в килера си. Те са идеални за рецепти за печене!

След това ще разбъркате канела и сол. Добавяте ги сега, а не по-късно с овесените ядки, за да предотвратите слепването им и да сте сигурни, че са равномерно разпределени в бисквитеното тесто. Мисля, че канелата и овесът се съчетават като фъстъчено масло и желе - така че е прекалено странно да не се използва канела в рецепта за бисквити с овесени ядки! Това е любимата ми канела, защото има по-силен, богат и по-сладък вкус от обикновената канела. Това е единственият вид, който използвам в печенето си в момента!


За да сте сигурни, че тези лесни бисквитки с овесени ядки с фъстъчено масло наистина са достатъчно здравословни за закуска, ще използвате само половината от количеството подсладител, което обикновено бихте използвали в моите рецепти за бисквитки с овесени ядки „десерт“. Този подсладител? Чист кленов сироп! Искате вида, който идва директно от кленовите дървета и съдържа само една съставка, кленов сироп. (Пропуснете сиропа за палачинки и сиропа без захар!) Обикновено се предлага в тънки стъклени бутилки или клякащи пластмасови кана, като тази!

След това, за да компенсирате липсващата течност, ще смесите и неподсладено ванилово бадемово мляко! Това е любимото мляко на моето семейство и това, което винаги държат в хладилника, поради което го използвах за приготвянето на тези здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло. (Обичам и неподсладено мляко от кашу!) Всяко мляко обаче ще работи, така че просто използвайте каквото обикновено държите под ръка!

Подсказка: Използвайки мляко без млечни продукти и сос от ябълки вместо яйца, вашите здравословни бисквити с овесени ядки с фъстъчено масло са естествено вегански, без млечни продукти и без яйца!


Време е за сухите съставки! И това са незабавни овесени ядки, овесено брашно и бакпулвер.

Моменталният овес се нарича още бързо готвящ или едноминутен овес. Те не са едно и също нещо като това, което се продава в тези отделни пакетчета кафява хартия с аромати като ябълкова канела и кленова кафява захар! Те включват само една съставка - овес! - и са просто по-малки и по-тънки от традиционните старомодни валцувани овесени ядки. Този по-малък размер означава, че те омекват по-бързо, което дава на вашите здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло най-добрата мека и дъвчаща текстура, която можете да си представите!

Съвет: Можете да намерите незабавен овес точно до старомодния валцуван овес в магазина за хранителни стоки!


Що се отнася до овесеното брашно, то е буквално просто фино смлян и наистина на прах овес ... Но „овесеният овес“ няма точно същия пръстен към него като „овесеното брашно“. 😉 Така че не бях съвсем сигурен дали да нарека тези здравословни бисквити за закуска с овесени ядки без брашно или практически без брашно ... Но така или иначе, те определено са вкусни!

Съвет: Това е моето любимо овесено брашно, закупено в магазина (или това за версията без глутен!), И аз също ви показвам как да си направите сами у дома тук!


Изчакайте! Преди да смесите тези сухи съставки, поръсете бакпулвера равномерно върху горната част на овеса и овесеното брашно. Поръсването на бакпулвера, вместо просто да го изхвърлите в купата, помага за предотвратяване на бучки - и това дава на вашите здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло най-добрата мека и дъвчаща текстура!

Съвет: Изчакайте да добавите бакпулвера до сега, а не с канелата и солта, защото тя започва да реагира, когато влезе в контакт с мокрите съставки. Не искате да реагира твърде рано, като го добавите по-рано!


Това тесто за бисквитки е доста мокро и лепкаво, така че охлаждането е задължително. Охлаждането помага за втвърдяване на бисквитеното тесто, така че да се работи по-лесно. Бързото 20-минутно пътуване до хладилника е всичко, от което се нуждае!

Преди да изпечете здравословните си бисквитки с овесени ядки с фъстъчено масло, трябва да изравните тестото за бисквитки. По време на печене не се разпространява, така че след печенето ще изглежда точно по същия начин, както преди - просто вече не е суров! 😉 И тъй като хората винаги питат, не използвам лъжичка за бисквитки или някакви специални инструменти, за да сплескам и оформя тестото си за бисквитки в кръгове. Просто използвам лъжица и тази мини шпатула. Не е ли сладко?


Време е да се насладите на вашите вкусни и здравословни бисквитки за закуска! И когато направите своя собствена, не забравяйте да щракнете снимка и да я споделите в Instagram, като използвате #amyshealthybaking и маркирате @amyshealthybaking В самата снимка! (Това гарантира, че ще видя вашата снимка! 🙂) Бих се радвал да видя вашите здравословни бисквити с овесени ядки от фъстъчено масло!