Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

картофи

Хранителни акценти (на порция)

Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене Хранителна информация Порции: 4 (1 1/4 чаши всяка)
Количество на порция
Калории 234
% Дневна стойност *
Общо мазнини 7g 9%
Наситени мазнини 1g 5%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 304mg 13%
Общ брой на въглехидратите 40гр 15%
Диетични фибри 5g 18%
Общо захари 2g
Включва 0g добавени захари 0%
Протеин 5g
Витамин D 0mcg 0%
Калций 27mg 2%
Желязо 2mg 11%
Калий 955mg 20%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Ето една сърдечна гарнитура, която е идеалният спътник за пържоли, печено, котлети, птици и морски дарове. Можете почти да усетите вкуса на аромата на картофите и розмарина, докато четете съставките.

Най-хубавото е, че това ястие е полезно за вас. Въпреки че картофите са нишестени, това не ги прави нездравословни. Това просто означава, че трябва да следите размера на порцията. Картофите са добър източник на витамин С, калций, магнезий, калий, фолиева киселина и фибри и почти не съдържат мазнини. Тази рецепта използва малко зехтин, което в малки количества е полезно за сърцето ви. Нишестените ви храни трябва да заемат около една четвърт от чинията ви, оставяйки достатъчно място за зелени и цветни зеленчуци и източник на протеини.