От Рена | Публикувано на 17 юли 2020 г.

Начало »Основни курсове» Здравословна рецепта за салата от пържоли

Това е вкусно Рецепта за салата от пържоли ще ви остави напълно доволни! Нежна, сочна пържола - в пристрастяваща марината - върху свежа и свежа салата. Всичко покрито с кремообразно, остър синьо сирене - това е най-добрата салата.

пържоли

Една сърдечна и вкусна рецепта за салата от пържоли, която лесно можете да приготвите за обяд или вечеря! Лесна марината за пържоли покрива филе или ребро, като го омекотява и овкусява перфектно. Хрупкавите зеленчуци придават прилив на свежест, който балансира красиво пържолата на скара. Вдигнете най-добрата салата от пържоли, която някога сте имали!

Освен това, ако търсите други вкусни рецепти за салата, защо не опитате и моята салата от скариди от авокадо или моята здравословна салата от говеждо тако!

защо ще ви хареса тази рецепта за салата от пържоли

  • Лесна и вкусна домашна марината. Вкусно, солено, сладко с чесън, тази марината е идеална за пържола и се удвоява като възхитителен дресинг!
  • Перфектно запечен стек. На скара или на скара, пържолата е с хрупкави ръбове и сочна в средата.
  • Пържола и сирене! Натрошеното осеяно синьо сирене балансира подправената салата и добавя още един вкусен слой вкус.
  • Класическа, хрупкава салата. Хрупкава маруля, сочни домати и остър червен лук се комбинират, за да създадат класическа трифекта от зеленчуци, която е супер удовлетворяваща и освежаваща.

съставки, от които се нуждаете

за маринатата

  • Ябълков оцет
  • Екстра върджинско зехтин
  • Пчелен мед
  • Сос Уорчестър
  • Дижонска горчица
  • Чесън на прах
  • Сол и черен пипер

за салатата

  • Филе или пържола с ребро
  • Зеленчуци: Салата Ромен, домати, червен лук
  • Синьо сирене

как да направите тази рецепта за салата от пържоли

  • Първо направете маринатата. Разбъркайте всички съставки за марината/дресинга в купа.
  • Мариновайте пържолата. Поставете пържолата в плитък съд и изсипете 1/3 от приготвената марината/дресинга.
    Внимателно масажирайте пържолата, за да разпределите равномерно маринатата от всички страни. След това го оставете да седне
    за 15 минути, за да стигнете до стайна температура.
  • Сгответе пържолата. На скара или в тиган, на среден огън, гответе пържолата от двете страни, за около 5 минути общо за средно рядко. Или гответе до нивото на готовност. След това оставете да почивате 10 минути
  • Сглобете салатата. След това комбинирайте зеленчуците в купа за салата, след това добавете нарязани пържоли и изсипете останалия дресинг отгоре. Накрая украсете с натрошено сирене, хвърлете добре и сервирайте.

бележки и съвети за рецепти

  • Оставете пържолата си да почине, преди да нарежете, ако отрежете твърде рано, ще загубите всички тези вкусни сокове!
  • Нарежете върху зърното на пържолата, за супер нежна хапка.
  • Уверете се, че лукът ви е нарязан на хубави тънки филийки, не искате голям удар от лук да надвишава останалите вкусове на вилицата.
  • Пропуснете синьото сирене, за да стане без млечни продукти.
  • Също така, някои хора намират синьото сирене за твърде пресилено, можете да замените синьото сирене с сирене фета или котия.

кой е най-добрият разрез на пържола за използване

Има различни разфасовки, които можете да използвате за тази пържола, това наистина зависи от вашия вкус и бюджет.

  • Филе: постно, сочно и доста крехко говеждо, което е много достъпно.
  • Фланг: Това е месо в долната част на корема, по-фино и е подходящо за скара.
  • Ribeye: Един от най-добрите разфасовки говеждо месо, той е и един от най-скъпите - той е много нежен, сочен и чудесен за скара.

мога ли да добавя други зеленчуци към тази рецепта за салата от пържоли

Абсолютно, това е наистина адаптивна основа за салата, не се колебайте да я направите своя собствена! Тази рецепта за салата от пържоли вече е супер обилна, но можете да я зареждате, колкото искате. Също така, ето някои добавки/суап в идеи:

  • Авокадо
  • Рукола
  • Камби
  • Царевица
  • Черен боб
  • Варени билкови картофи с билки
  • Твърдо сварени яйца

как да нарязвам пържола през зърното?

Нарязването на вашата пържола през зърното ви дава наистина нежни филийки, които се топят в устата! За да видите в каква посока се движи зърното на месото, потърсете успоредните линии на мускулните влакна, минаващи заедно с месото, след което ги нарязвайте перпендикулярно.

Ако вашият разрез на пържоли има участък, където зърното протича по различен начин, коригирайте рязането перпендикулярно за всеки участък.

как да съхраняваме остатъци

Най-добре е да съхранявате салатата съблечена, в противен случай ще имате влажна салата. Салатата трябва да издържи около 5 дни - съблечена - в хладилника. Просто поставете в купа, покрийте с хартиена кърпа, за да поеме излишната влага.

други вкусни рецепти за салата

  • Лесна рецепта за гръцка пилешка салата
  • Царевична салата от авокадо със скариди на скара
  • Ягодова пилешка салата
  • Салата от паста с лимонов копър със сьомга
  • Лесна пилешка салата от авокадо
  • Салата от скариди от авокадо
  • Салата с паста от скариди

Освен това, ако опитате рецепта и ви хареса, оставете ни обратна връзка в раздела за коментари по-долу и не забравяйте да я оцените! Моля, използвайте нашия хаштаг #healthyfitnessmeals на INSTAGRAM за шанс да бъде представен!

НАЙ-накрая, следвайте здравословни фитнес ястия във FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР за всички наши най-нови публикации в блога и рецепти.