Отговорът се крие чисто в реда на хранене.

ядем

21 юни 2017 г. 16:51

Паста или любител на хляба? Възможно е да сте заплетени какво да ядете за вечеря, когато искате да отслабнете.

Е, имаме шокиращи новини: въглехидратите не ви дебели. Наистина ли!

Тяхното въздействие върху кръвната Ви захар и в резултат на това върху няколко органа в тялото Ви причинява съхранението на мазнини.

Но има начини да се притъпи скокът на кръвната захар, който обикновено идва ръка за ръка с прости въглехидрати като тестени изделия, бисквитки и бял хляб.

И може да е толкова просто, колкото да хапнете рулото си за вечеря след останалата част от вечерята.

Какво да ядем за вечеря, за да останем слаби

Нивата на кръвната захар бяха намалени с до 30% - значително количество - когато въглехидратите се консумират след зеленчуци и протеини в скорошно проучване, публикувано в Diabetes Care.

Изследователите са имали 11 субекта, които са тествали ефекта от реда на храненето върху нивата на кръвната захар, като са яли две еднакви ястия от въглехидрати (хляб ciabatta и портокалов сок), протеини (пилешки гърди без кожа) и зеленчуци (салата от маруля и домат с нискомаслено винегрет и задушени броколи с масло) с интервал от една седмица.

Единствената разлика беше в реда, в който ядеха храната.

Като самите любители на хляба, тази новина ни кара да се радваме!

Разбира се, ние сме готови поне да опитаме хляб с ниско съдържание на въглехидрати, но това, което наистина искаме, е доброто старомодно руло за вечеря, което познаваме и обичаме - особено когато се сервира топло и прясно от фурната, нали?

Ето защо е толкова освежаващо да знаем, че любимите ни ресторантски ястия или остатъци от тестени изделия няма да бъдат засегнати, стига да имаме предвид реда на храната, която шалваме.

Въпреки че трябва да се направят повече изследвания с по-широка тестова група и в дългосрочен план, тези резултати показват голямо обещание за включване на скромни количества от по-малко от здравословните храни, които обичате (като тези рула с бял хляб) в цялостна здравословна диета.

Просто не забравяйте първо да разровите тези зеленчуци.