Нека разгледаме по-отблизо как балансираната диета (или липсата на такава) може да повлияе на способността ни да чуваме.

здравословен

Здравословната диета води до здравословен слух

Всички сме запознати с основните начини за защита на ушите: носене на слушалки около силен шум, намаляване на нивото на силата на звука, докато използваме слушалки, грижа при почистване на ушите. Но последните доказателства показват, че се появява нов начин за защита на ушите ни - здравословна диета. Независимо дали ядете тъмнозелени зеленчуци или филе от сьомга, хранителните вещества в чинията ви играят роля за осигуряване на вашето дългосрочно здраве. Нека разгледаме отблизо как балансираната диета (или липсата на такава) може да повлияе на способността ни да чуваме.

Антиоксиданти и омега:
Суперзвездите на масата за вечеря

Journal of Nutrition публикува нови открития, които показват, че В-витаминът фолат (антиоксидант) и Омега-3 мастните киселини съдържат свойства, които са полезни за ухото.

Фолиева киселина:

Кръвообращението играе голяма роля за здравето на слуха. Проучването установи, че ниските нива на фолиева киселина (синтетичната форма на която е фолиева киселина) водят до ограничен кръвоток в кохлеята - частта от вътрешното ухо, която преобразува звуковата енергия в електрически сигнали, които след това се изпращат към мозъка. Този дефицит на фолиева киселина и неговите ефекти върху кръвообращението са свързани с 35% по-висок риск от загуба на слуха при хора над 50 години. Фолатът също действа антиоксидантно, като се бори със свободните радикали, които могат да имат вредно въздействие върху нервната тъкан във вътрешното ухо. Долния ред? Фолатът е приятел за ушите ви.

И така, как можете да сте сигурни, че получавате адекватни количества фолиева киселина във вашата диета? За щастие този витамин се среща естествено в различни храни, включително подсилена зърнена закуска, черен дроб, яйца, спанак и други листни зеленчуци, броколи и аспержи. С малко мислене и планиране на храненето, би било лесно да се заредите с фолиева киселина както по време на закуска, така и по време на вечеря. И не забравяйте - пропускането на закуска означава, че пропускате важните хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, така че отделете време за това важно хранене.

Омега-3 мастни киселини:

Известните здравословни мастни киселини, за които сме чували толкова много, също имат защитни свойства за ушите, според същото проучване, проведено от Journal of Nutrition.

Тези ненаситени мастни киселини се срещат предимно в рибеното масло и беше установено, че участниците, които ядат две или повече порции риба на седмица, са по-малко склонни да развият свързана с възрастта загуба на слуха, в сравнение с тези, които са имали по-малко от една седмица. От участниците, които вече са имали известна загуба на слуха, тези, които са започнали да включват повече риба в диетата си, са виждали бавното развитие на загубата на слух.

Това изследване предполага, че свързаната с възрастта загуба на слуха може да бъде забавена или предотвратена от противовъзпалителните, укрепващи кръвообращението свойства на омега-3. И така, как човек може да се възползва от предимствата на тази невероятна добавка? Мазните риби (като сьомга, риба тон или сардини) са отличен източник на омега-3 и яденето на две или повече порции седмично намалява риска от загуба на слуха, свързан с възрастта, с 42%. Тези мастни киселини се срещат естествено и в ленено масло, рибено масло, семена от чиа, орехи, рибена сърна (яйца), морски дарове, соя и спанак.

Други витамини и минерали, които могат да са от полза за слуха ви

Според скорошна статия в The Daily Sentinel има редица допълнителни витамини и минерали, които могат да имат положителен ефект върху здравето на слуха ви. Препоръчаният аудиолог за статията д-р Джо Макдермот, AuD, препоръчва да включите следното във вашата диета, за да поддържате здрав слух, както и като цяло добро здраве:

-Витамин В12, доказано, че подобрява притока на кръв към ушите
-Витамини С, D и Е доказано, че подобрява имунитета, циркулацията и здравето на костите
-Цинк, доказано е, че има стимулиращи имунитета свойства, които предпазват от свързана с възрастта загуба на слуха
-Магнезий, е показано, че съдържа хранително вещество, което намалява свързаните с шума увреждания на слуха

Добре закръглената диета е най-добрият начин да се уверите, че приемате тези, както и други, важни хранителни вещества - но някои може да изберат да добавят и мултивитамини. Следващият път, когато сте в хранителния магазин, помислете дали да не добавите листни зеленчуци и риба в кошницата си. Здравето на слуха ви зависи от това.