здравословно

Здравословно хранене

Здравословното хранене може да бъде предизвикателство за заетите семейства, особено за тези с деца. Родителите могат да насърчават избора на здравословна храна при децата, като използват стратегиите на следващите слайдове. Прочетете, за да научите как националните експерти по хранене насърчават децата да ядат здравословни храни и да изхвърлят боклуците!

Избягвайте борба за захранване

Борбата за власт с деца заради храната никога не е добра идея, според Джоди Джонстън Павел, LSW, CFLE. Павел е автор на „Магазин с инструменти за родители“. Авторитарните правила за храната рядко са успешни. По-важно е да се внуши обосновката на правилата за храните. След като децата разберат „защо“ на правилата за здравословно хранене, те ще са по-склонни да правят интелигентен избор на храна през целия си живот.

Нека децата да участват

Д-р Сал Севър, автор на книгата „Как да се държат и вашите деца“, казва, че молбата на децата да помогнат при приготвянето на ястията е добър начин да ги накарате да се хранят по-добре. Дори малките деца могат да помогнат с прости задачи в кухнята, които ги карат да се чувстват добре от участието си.

Не етикетирайте

Децата на възраст под 5 години често са придирчиви ядещи, според д-р Severe. Елизабет Уорд, MS, RD, казва, "Да бъдеш селективен всъщност е нормално." По-добрият термин за придирчив ядец е „ограничен ядец“.

Надграждайте върху положителните

Уорд казва: "Когато седна с родителите, често ще открием, че детето им всъщност яде две или три неща от всяка група храни." По същия начин, по който децата се радват да слушат една и съща история отново и отново, те обичат определени „предвидими“ храни. Уорд добавя: "Въпреки че те не получават голямо разнообразие от храни, те всъщност се справят добре в хранително отношение." Подходящ момент да се опитате да въведете нови храни е по време на скок на растежа на детето. Родителите могат да използват повишения апетит на детето като възможност да опитат нови храни.

Изложи, изложи, изложи

Вашето дете няма да опита нова храна? Не се отказвайте. Уорд казва, че са необходими между 10 и 15 въвеждания на нова храна, преди детето да я приеме. Много родители се отказват твърде рано. Не се отказвайте, ако детето ви просто бута нова храна около чинията си. Ще има ден, в който детето ви отхапе! Внимавайте да не въвеждате твърде много нови храни твърде бързо, съветва Severe. Въвеждането на една или две нови храни на седмица е добро темпо.

Не подкупвай

Павел съветва да не подкупвате децата със сладкиши, за да ги накарате да ядат нещо здравословно. Децата трябва да бъдат научени да се хранят добре за собственото си здраве, не защото ще получат награда. Да се ​​чувстваш добре и да си здрав е истинската награда.

Пазете се от прекалено похапване

Според Уорд децата могат да избягват да опитат нова храна, когато са сити. "Децата могат да консумират голяма част от калориите си като мляко и сок." Закуски като сладкиши, сода и чипс осигуряват малко повече от празни калории. „Ако ще предлагате леки закуски, уверете се, че те допълват ястията, а не ги саботират“, казва Уорд.

Установяване на ограничения

Според Павел родителите трябва да установят някои крайни граници и да бъдат последователни, за да засилят здравословното хранене на децата си. Родителите могат да изискват от децата да ядат здравословни храни, преди да ядат леки закуски, или да настояват децата да опитат поне една хапка нова храна, преди да я отхвърлят. Павел добавя: "Последователността работи само ако това, което правите на първо място, е разумно." Екстремните правила за храната, като например прекалено разрешителни или твърде контролиращи, не са добра идея. Най-добрите и най-ефективни правила от долната линия са балансирани и здравословни.

Разгледайте вашия модел на ролята

Воденето на пример е един от най-добрите начини за укрепване на здравословните хранителни навици при децата. „Правете както казвам, а не както аз“, не е правилната стратегия според Павел. Децата ще са по-склонни да избират салати пред пържени картофи, когато видят, че родителите моделират здравословно хранене. Вярно е и обратното. Родителите, които се зареждат със захар, мазнини и сол, ще имат по-трудно да накарат децата си да ядат здравословни храни.

Обезвредете времето на хранене

Хранителните навици не трябва да се обсъждат по време на хранене, според Уорд. Намалете до минимум стреса по време на хранене, като говорите за избор на храна по друго време, например по време на разказ или преди лягане. Не искате времената за хранене да са фокусирани върху това, което детето ви прави или не яде.

Дай му време

„Откривам, че децата стават много по-отворени за опити на нови храни след 5-годишна възраст“, ​​според Уорд. "Повечето от времето децата просто ще растат от ограниченото хранене."

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

  1. iStock/Катрин Йолет
  2. iStock/Андрю Рич
  3. iStock/Горан Любисавлевич
  4. iStock/Екатерина Монахова
  5. iStockPhoto/Яцек Чабрашевски
  6. iStock/Моника Адамчик
  7. BigStock/Димитри Ерслер
  8. iStock/Edyta Linek
  9. iStock/Моника Адамчик
  10. iStock/Катрин Йолет
  11. BigStock/Алекс Шаламов
  12. iStock/Nagy-Bagoly Ilona