Десерт за закуска, ново завъртане на класическа супа и още любими от една година приятна храна.

Точно така, 2019 е почти на вратата. И съдейки по външния вид на най-популярните ни рецепти, ние се справихме добре с помощта на тежки тестени изделия, бульонки и много вегетариански хитове. Вижте тази гама от рецепти Здравословни читатели, приготвени отново и отново тази година. Все още имате време да ги приготвите всички преди края на десетилетието!

10-те

Най-вкусният ориз е подправен суши ориз. Той има добавен оцет, сол и захар, за да развие широк спектър от вкусове, което го прави динамичен аналог на обикновената риба за безпроблемна вечеря през нощта.

Потапянето на тортилите в горещо масло не само ги прави податливи (те няма да се разкъсат, докато ги навивате), но също така подобрява вкуса и текстурата им (прочетете: те няма да се разпаднат на каша). Това е особено важно, ако използвате леко сухи или много тънки тортили. Ако използвате пресни, висококачествени тортили, можете да пропуснете пърженето: Просто загрейте всяка в сух тиган.

Когато винен бар Brunette в щата Ню Йорк публикува снимка на техния hiyashi chuka и го озаглави с надпис: „Този ​​рамен всъщност е салата“, ние незабавно бяхме привързани към идеята какво може да бъде студено ястие от салата с юфка.

Тези хрупкави, пукащи тиквички се вдъхновяват от традиционните бенгалски закуски от лук пияджу. Накисната и смесена червена леща съставя тестото, което е добавено с куркума и чили на прах.

Забравете заведения за закуска или кифли: Новата ни любима закуска "вземи и отиди" е блондинка. Мислете за тях като за здравословна кифла под формата на бар. Направени с бадемово масло и ленено брашно, те не съдържат зърно и са пълни с протеини.

Ако нямате консерва домати, доматеното пюре ще работи добре. Гответе няколко супени лъжици в малък тиган до нахута, докато потъмнее, преди да добавите към нахута и да продължите с рецептата.

Червеният пипер дава опушен, пикантен баланс на ярки цитрусови и билкови аромати. Ако вашият червен пипер виси в задната част на шкафа за подправки повече от шест месеца, може би е време да започнете отначало.

Шансовете са, че отрязвате и изхвърляте твърде много от вашите стръкове броколи. Стъблата са толкова ароматни, че трябва да са техен зеленчук. Това е любимият ни начин за готвене на цялото растение.

Всички се усъмниха защо светът се нуждае от друга рецепта за вегетариански бургер, докато не разбере колко лесна и подходяща е тази понеделник. Можете дори да направите баничките четири дни напред, за да намалите деня си за подготовка.

Лукът, чесънът, олиото, виното и солта са всичко необходимо, за да се получи богат веган бульон, който все още напомня класическата версия. И ние просто не устояхме да препечем остри сирена върху хляб, за да ги пуснем в купичките.