Ако сте любители на телешкото или пилешко пикката, вероятно ще намерите тази рецепта приятна за вашите вкусови рецептори. Може да се приготви само за минути - истински плюс в натоварените дни. Пикантният сос от шери и лимон добавя гурме докосване, което прави този избор толкова привлекателен. Както при повечето сосове и сосове, трябва да се обърне внимание на използваните съставки. Често сосовете съдържат излишни мазнини, които могат да бъдат елиминирани или намалени значително с няколко разумни заместители на съставките. Такъв е случаят с тази рецепта.
Скритата мазнина в оригиналната рецепта произтича предимно от обилното количество масло, използвано за сотиране на медальоните и овкусяване на соса. В обновената рецепта медальоните се пържат на тиган с леко покритие от незалепващ спрей с вкус на масло. След това, за да добавите основния аромат на масло към шери-лимоновия сос, малко Butter Buds Mix се разбърква в сместа от обезмасления бульон, шери и лимонов сок. За допълнително намаляване на мазнините в тази рецепта, обновяването включва пиле като заместител на телешкото месо, използвано в оригиналната рецепта. Въпреки че има някои доста постни разфасовки от телешко месо, по отношение на съдържанието на наситени мазнини, никой не измерва стройността на пилешките гърди без кости. Затова винаги замествам или пилешки, или пуешки гърди в рецепти, призоваващи за телешко. Опитайте с някои от любимите си телешки продукти.
- Как да живеем по-дълго Яжте гъби за здраво сърце и за регулиране на кръвното налягане
- Диета с ниско съдържание на холестерол Орехи, сърцето здравословно на
- Захаросани моркови с ниско съдържание на натрий - вкусни, здравословни рецепти за сърце
- Ирландско сърце Здравословно хранене - Ирландско сърце
- Здравословно ли е кето диета сърце Разгледайте ползите и рисковете от кето диетата