Пиенето на повече червено вино, както правят много хора на Средиземноморското крайбрежие, може да е една от причините да се вълнувате от преминаването към средиземноморска диета. Червеното вино има определени свойства, за които изследванията показват, че са полезни за здравето на сърцето. Ако пиете алкохол умерено, добавете малко червено вино на мястото на други алкохолни напитки.

средиземноморската

(Ако не сте любители на червеното вино, пиенето на гроздов сок от грозде Конкорд и яденето на лилаво грозде също осигуряват подобни ползи за здравето на сърцето.)

Червеното вино за кардио защита се приписва на антиоксидантите от флавоноиди открити в кората на гроздето. Флавоноидите намаляват риска от сърдечни заболявания, като понижават лошия холестерол, повишават добрия холестерол и намаляват съсирването на кръвта. Специфичен флавоноид, наречен повторносерватол може да има допълнителни ползи, включително инхибиране на развитието на тумор при някои видове рак, но това изследване е все още в ранен стадий.

Въпреки че червеното вино наистина може да бъде част от здравословния начин на живот, фината линия определя кое количество се счита за здравословно. Препоръчителният дневен прием е една чаша от 4 унции за жени и една до две чаши от 4 унции за мъже. Прекомерното пиене може да стане нездравословно и е свързано с високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания и излишни калории.

Също така трябва да сте в добро здраве, за да се насладите на тази полза от средиземноморската диета. Ако имате високо кръвно налягане, високи триглицериди, панкреатит, чернодробно заболяване или застойна сърдечна недостатъчност, пиенето дори на умерени количества алкохол може да влоши състоянието ви. Освен това, ако приемате редовно аспирин за здравето на сърцето, искате да забавите пиенето. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, за да видите какво е подходящо за вас.