Свързани с:

по-здравословна

Здравословен спанак и пица Рикота

Здравословен спанак и пица Рикота

Мат Армендариз, 2012 г., Телевизионна хранителна мрежа, G.P. Всички права запазени.

Пицата може да върви по двата начина: типична мазна нездравословна храна или здравословна комбинация от пресни съставки. Кой ви звучи по-добре (и за вас)? Ето как да приготвите пай с по-здравословен профил.

Можете да направите своя собствена с тази бърза и лесна рецепта. Всеки задоволителен парче ще има допълнителни фибри и протеини.

Отидете за голям вкус и по-малко калории, като използвате комбинация от частично обезмаслена моцарела, остър проволон и естествено ниско съдържание на мазнини пармезан.

Нощта на пицата е чудесен начин да изразходвате това, което е в хладилника. Няма правила - каквото имате, хвърлете го.

Пицата е една от онези храни, които хората безсмислено лопатат, така че си струва да обърнете внимание на порциите (наистина ли имате нужда от този трети или четвърти парче ?!).

Вместо кюфтета сирене, изберете сърдечни, здравословни топки за пица като печени тикви и месни гъби.

Любителите на месото не трябва да губят. Заменете тлъсти меса като пеперони и свинска наденица за тънко нарязани (по-постни) разфасовки салам, пуешки бекон и пилешки наденици.

Вместо просто да ядете по-малко пица, сервирайте я с голяма салата. Това ще улесни много придържането към върха № 4 (виж по-горе).

Сосовете за пица със съдове обикновено се давят в натрий и други консерванти. Ако направите своя собствена, веднага ще подобрите качеството на всяка рецепта за пица. Помислете повече от червения сос и опитайте песто или някакъв добър зехтин и пресен чесън.

Вземете пикантно, вместо мазно. Пресни люти чушки и люспи от червен пипер са добър мач за по-фини вкусове като пресни домати и билки.

Постна пържола, пиле на скара, скариди и други постни протеини правят пицата изключително задоволително ястие.

Търсите нова любима рецепта за пица? Опитайте някое от тези комбинации и се влюбете в здравословна пица.

7) Бял пай (известен още като сос) с пресни смокини, карамелизиран лук и рикота

8) Песто от рукола, червен лук, тънко нарязан италиански салам и люспи от червен пипер

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc., която е специализирана в кулинарното и спортното хранене. Вижте пълната биография на Дана »