ползи

В Китай пиенето на чай е предимно културно нещо, като повечето хора пият чай през целия ден. Китайските чайове могат да бъдат проследени чак до династията Тан и са открити за първи път през 2737 г. пр. Н. Е., От китайския император Шен Нонг.

В китайската култура чаят се счита за седемте потребности от живота. В Китай има пет основни категории чайове; бяло, зелено, улун, черно и след ферментация (Puerh). Китайският чай е почти толкова разпознаваем, колкото Кунг Фу е в китайската култура. Чаят всъщност се пие по-често за здравословен начин на живот, отколкото за жажда.

Различни видове китайски чай

Бял чай - Бялото се прави от накисване на изсъхналите незрели листа от чая Camilla Sinensis. Белият чай често се консумира заради предполагаемите ползи за здравето като средство против стареене и насърчава здравата и гладка кожа.

Зелен чай - Зелените чайове се приготвят от листата на чая Camilla Sinensis и се подлагат на много кратък процес на ферментация.

Чай Улун - Чайовете от улун се приготвят чрез уникален процес на изсъхване на листата на чая Camilla Sinensis и чрез специален процес на сушене и окисляване. Подобно на други китайски чайове, той има широко приети здравословни ползи.

Черен чай - Листата на черния чай се окисляват подобно на няколко други вида чай, но той преминава през процеса по-дълго и следователно чайовете са много по-тъмни.

След ферментация - Чайовете след ферментация (напр. Puerh) са всякакви разновидности на по-тъмните чайове, които се правят от листа, преминали през уникален процес, който излага прясно набраните листа на влага и кислород за продължителен период от време, дори по-дълъг от този черни чайове.

Ползи от китайските чайове

Противовъзпалително - Китайските чайове са заредени с полифеноли, които имат мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат да се намали рискът от редица заболявания като сърдечни заболявания.

Отслабване - Според проучвания пиещите горещ чай имат по-нисък ИТМ и по-малки талии в сравнение с тези, които не пият чай.

Повишена мускулна издръжливост - Антиоксидантите в зеления чай помагат за по-дългите ви тренировки, като помагат на тялото ви да изгаря мазнините по-лесно. Също така помага за повишаване на издръжливостта.

Защита от рак - Високото количество антиоксиданти се оказа ефективно за предотвратяване на някои форми на рак като; гърдата, простатата, яйчниците и дебелото черво.

Борба със свободните радикали - Антиоксидантите, открити в китайските чайове, помагат за борбата със свободните радикали, които са отговорни за редица заболявания като сърдечни заболявания и Алцхаймер.

Защитава загуба на кост - Зелените чайове са особено полезни за здравето на костите, което помага за подобряване на здравината на костите и костната плътност.

Регулира нивата на кръвната захар - Няколко съединения, намиращи се в чая, помагат на организма да усвоява по-добре захарите, което е наистина полезно за хора с диабет тип 2.

Увеличете мозъчната мощ - Счита се, че антиейдж ефектите, свързани с пиенето на китайски чайове, помагат за предотвратяване на невродегенеративните заболявания като болестта на Алцхаймер и деменцията.

Здрави зъби и венци - Чайовете съдържат естествено срещащ се флуорид, който помага да се предотврати натрупването на плака, което помага за насърчаване на здрави венци и зъби. Фактът, че повечето хора пият чай неподсладен или само леко подсладен.

Насладете се на чистата доброта на китайските чайове

Китайските чайове се консумират от хората в Китай и по целия свят от векове. Докато някои хора пият чая за удоволствие, други го пият за една или повече здравословни ползи, произтичащи от пиенето на една или повече чаши горещ или дори студен чай всеки ден.