От Мишел М. ВанГърп

Спомнете си дните, когато искате да отслабнете означаваше да гладуваш себе си? Обсесивно броене на „точки“? Яде само зеле? Или абсолютно най-лошите, неприятни на вкус шейкове, заместващи храненето?

Толкова много диети ви казват, че храната е враг. Или че трябва да ядете само малки порции безвкусни петна от така наречената храна. Е, радвайте се!

готварски

Тези готварски книги, фокусирани върху отслабването и здравето, са точно обратното.

Храната не ти е враг. Не така или иначе. Не е нужно да гладувате, за да станете здрави и не трябва да страдате.

Храната е вашият приятел. Просто трябва да намерите най-добрия начин да накарате приятелската храна да работи за вас, а не срещу вас.

Изпитвате ли агония, опитвайки се да прокарате пътя си през океан от обещания за отслабване? Опитвали ли сте да намерите подходящата книга, която да ви насочи към вашето здравословно пътуване? Открихте ли само разочарование от резултатите?

Ето типичен списък с готварски книги за да ви помогне да намерите баланса, който търсите!

Никога повече няма да се налага да заглушавате крехък, нежен, изкуствен шоколадов шейк, заместващ ястия. Можете да ми благодарите по-късно.

Съдържание

  • Влезте във форма с тези вегански диети и книги за отслабване
    • „За любовта към яденето“ от Роан Лег
    • „Vegan Reset: 28-дневният план за стартиране на вашия здравословен начин на живот“ от Ким-Джули Хансен
    • „Веганска готварска книга“ от Джон Дорием
    • „Вземете здраве, отидете на веганска готварска книга“ от Нийл Барнард
    • „Веганска супа за готвене“ от Карън Брейдън
    • „Ефективната веганска диета“ от Chef Effect
    • „Веганска диета“ от Тимъти Пайк
    • „Диета на растителна основа: основната готварска книга за начинаещи“ от Адел Бейкър
    • „Растителна диета“ от Сюзън Холистър
    • „Апетит за намаляване“ от Иса Чандра Московиц
    • "Алкална диета: подправено!" от Марта Туховска
  • Обобщавайки

Влезте във форма с тези вегански диети и книги за отслабване

‘За любовта към яденето’ от Роан Лег

Роан Лег е 25-годишен експерт по здравословна храна. Тя е готвач, консултант, ресторантьор, инструктор и писател за естествени храни.

В тази книга тя внася своите обширни знания и мъдрост в макробиотичното готвене направо във вашата кухня.

Макро- какво? Макробиотици. Или, с по-прости думи, хранене в баланс.

Това е изчерпателно ръководство за храната. Какво да ядем и защо. Това не е типичното ви действие за отслабване. Roanne е вашият личен треньор по здравословна храна.

Тя ще ви покаже как да използвате храната, за да си проправите път към оптимално здраве. Вече няма да агонизирате какво да ядете. Може никога повече да не се борите с тревогите, свързани с храната.

Рецептите и съветите на тези страници ще ви помогнат да намерите истинска любов към храненето.

  • Сутрешни машери
  • Нори Ролс
  • Печени корени с естрагон и чесън
  • Granola Seed-Crisp

Сърцевината на тази книга е отразена в заглавието. Това ще ви помогне да развиете и усъвършенствате здравословна, устойчива връзка с храната, която ще продължи цял живот. За любовта към храната. За твое здраве!

„Vegan Reset: 28-дневният план за стартиране на вашия здравословен начин на живот“ от Ким-Джули Хансен

Ким-Джули Хансен стана етичен веган през 2011 г. Не след дълго тя откри безбройните ползи за здравето от своя преход.

През 2013 г. тя стана страстен защитник на лечебните свойства на пълноценните храни.

Това е 28-дневен план за „нулиране“ на тялото и мисленето ви. Мислете за това като за поетапно въведение във веганския начин на живот. Ръководство за начинаещи за здравословно хранене на растителна основа. Всяко ядене.

Всеки ден. Вече включвате растителни храни в ежедневието си, но се чувствате в коловоза? Тази книга също може да ви нулира.

Ким-Джули ви превежда през едномесечни рецепти. Получавате планове за меню, списъци за пазаруване, приготвяне на ястия за ястия, които ще нулират и стартират цялото ви пътуване с храна.

Потопете се в тези прекрасни чинии:

  • Омлет от брашно от нахут с гъби
  • Купа с бъбреци със захаросани репички
  • Кленово остъклен темпе с шафран киноа и запарено кейл
  • Мус от авокадо и шоколад

Пълни с великолепни снимки и примамливи рецепти, дори няма да разберете, че сте на „диета“. Преди да се усетите, храненето добре е навик, който няма да се опитвате да нарушите.

‘Vegan Cookbook’ от Джон Дорием

Джон Дорием е ентусиаст на всичко активно и здравословно. Той е запален по уелнес и е в постоянно състояние да разширява знанията си.

Той предава своя опит в областта на здравословния начин на живот и храненето от десетилетия.

Той разполага с обширен набор от инструменти с информация, на който разчита, за да помогне на другите. С него той е помогнал на много клиенти да постигнат личните си цели за изпълнение.

С тази готварска книга Джон предава тази информация на вас. Това малко ръководство съдържа всички основи, от които се нуждаете, за да започнете по правилния път. Това е безсмислено ръководство за бърз старт с 25 високо протеинови (и супер вкусни) рецепти.

  • Кифли от моркови от ябълки
  • Хляб от тиквички
  • Вегански италиански колбаси
  • Пудинг от киноа

С лесен за следване формат, тази готварска книга ще ви насочи бързо към оптимално здраве за нула време. Никой дори няма да разбере, че сте на диета! Дори и ти!

‘The Get Healthy, Go Vegan Cookbook’ от Нийл Барнард

Д-р Нийл Барнард, доктор по медицина, F.A.C.C. е основател и председател на Комитета на лекарите за отговорна медицина. Той е и аплодираният лекар зад „Какво е здравето?“ и „Вилици над ножовете.“

Той е изтъкнатият глас на диетата на пълноценни храни, растителна основа. Той е автор и съавтор на десетки най-продавани книги по темата.

В тази книга д-р Барнард представя „ръководство за начина на живот за всеки, който желае да отслабне ...“ и много други. В тези страници има над 125 рецепти, задълбочена хранителна информация, свидетелства и насърчение.

Следвайте съветите на д-р Барнард и ще бъдете на път да отслабнете и да се излекувате. Пригответе тези рецепти и ще се храните чудесно, докато отслабвате. Дори няма да се налага да жертвате вкуса!

  • Зелен крем от чили и стриди от гъби
  • Сладкиши от нахут с манго чатни
  • Пече се боб и паста с чеснов пинто
  • Плодови кабоби с прасковен крем Dip

Затънал ли си в коловоз? Имали ли сте проблеми с обясняването на ползите от веганския начин на живот на вашето семейство? Искате ли да отидете на растителна основа, но ви е трудно? Вярвате или не, всички сме били там.

Добрата новина е, че д-р Барнард е тук за вас! Тази книга е нещо повече от обикновена готварска книга. Това е книгата, за да „революционизирате менюто си“ и живота си.

‘Vegan Soup Cookbook’ от Карън Брейдън

Карън Брейдън е диетолог с бакалавърска степен по приложни науки в областта на храненето и храните. Тя има няколко най-продавани книги за веганска кухня за всеки вкус и цел.

Кой не обича добра супа, която да успокои студените ви кости в зимен ден? Честно казано, супата е любимото ми нещо за зимата.

Тази колекция от рецепти за супи ще ви затопли отвътре навън, а също така ще ви помогне с целите ви за отслабване. Печеливша!

  • Кремообразна супа от тестени изделия и тиква
  • Хрупкава индийска вдъхновена зелева супа
  • Китайска супа от бамбук и гъби
  • Придържайте се към костите си Бавно готварска печка Разделена супа от грах

Супата е отличен избор за хранене, когато работите за постигане на целите за отслабване, тъй като ви зарежда, без да ви тежи (буквално) и е утешителна и подхранваща!

Спрете да мислите, че трябва да жертвате нещата, които обичате, за да отслабнете. Яж тази супа, приятелю!

Моля обърнете внимание: Версията Kindle и версията за печат на тази книга имат различни корици и субтитри, но са една и съща книга.

‘Ефективната веганска диета’ от Chef Effect

Chef Effect е конгломерат от инженери, фотографи, любители на природата и експерти по хранене, които работят заедно, за да ви осигурят най-доброто в здравословния начин на живот.

Комбинираният им личен опит и опит е отговорен за десетките най-продавани готварски книги, фокусирани върху загубата на тегло и цялостното здраве.

Това растително ръководство за Ефективната веганска диета ще ви помогне да научите за това, което прави веганската диета уникална и как тя може да работи за вас.

Не е нужно да пробивате път през безкрайни анекдоти, за да стигнете до същността на растителния успех в тази книга.

Първият раздел разбива митовете, които може би сте чували, и ги разпада с безсмислени факти. Вторият раздел държи ръката ви, за да складирате новата си килера. След това е време за храна!

Погълнете диетата си с тези високо протеинови селекции:

  • Парфе с елда с високо съдържание на протеини
  • Ядково гъбено веганско ризото
  • Нахут Seitan Filo високо протеинова лазаня
  • Мача Чиа пудинг

Ако търсите по-малък наръчник за растителния живот, това е идеално за вас. Той е компактен, но изчерпателен и може да се превърне във вашия източник на достъп.

‘Веганска диета’ от Тимъти Пайк

Тимъти Пайк е автор на няколко книги за отслабване и диетични готварски книги. Този бехемот от том е отличен ресурс за всеки, който иска да се храни по-добре, да гори мазнини или да добави мускули. Рецептите на тези страници ще отговарят на всяка от тези нужди.

Тимоти искрено пише за веганския начин на живот и предлага разумни съвети. Направете. Не. Паника. Храненето на растителна основа е лесно, засищащо и никак скучно.

Обичам креативните имена, които Тимоти дава на своите рецепти. Кара ме да се усмихвам, когато партньорът ми ме попита „какво има за вечеря?“ И се усмихвам кокетно, докато му сервирам:

  • Кокетни крокети от киноа
  • Княжески купи Pinata
  • Сериозно пълнени гъби
  • Скъпоценни бисквитки с фъстъчено масло и шоколад

Ако не можете да се забавлявате в кухнята, какъв е смисълът? Тези високо протеинови, бързи за приготвяне и вкусни за ядене рецепти ще ви накарат да парадирате с новото си изящно себе си за нула време.

‘Диета на растителна основа: Основната готварска книга за начинаещи’ от Адел Бейкър

Адел Бейкър израства с храната като основен фокус на семейството и културата. Когато тя тръгна да създава собствено семейство, този фокус върху времето за хранене стана още по-важен.

Когато тя се бореше да отслабне след бременността си, Адел направи както много от нас, тя промени начина си на хранене.

След като тя започна да създава по-здравословни възможности за познати любими, теглото се стопи. Тя също така откри повече енергия и по-добри настроения. Сега тя споделя някои от тези фаворити с вас в тази готварска книга за начинаещи.

  • Полента от амарант с диви гъби
  • Орзо с Фета и Маслини
  • Тарта от босилек от пресен домат
  • Сотирани круши Bosc с орехи

Снабдена с повече от рецепти, Адел споделя съвети и стратегии за безболезнен преход. Това включва и 3-седмичен план за хранене, който ви улеснява в новия начин на живот.

Започвайки със закуска и бавно проправяйки път до всяко хранене. Скоро ще бъдете стар професионалист и ще се покаже във вашия здрав блясък!

‘Растителна диета’ от Сюзън Холистър

Сюзън Холистър е посветила голяма част от своя възрастен живот, за да помага на другите да живеят най-добрия си живот. Тя е защитник на саморазвитието и е автор на много книги, за да помогне на другите.

Това е красиво написана книга, пълна с великолепни фотографии. Той е едновременно примамлив и образователен и ще откриете, че често го обръщате към него.

Това е огромен обем от над 200 рецепти, всички базирани на 8 разновидности на растителен живот. Дори не знаех, че има 8 разновидности. Научих нещо ново!

Храненето от безбройните растителни диети поддържа трапезата ви да подскача с пресни съставки.

Бонус, тези подготвени ястия имат невероятен вкус, така че няма да почувствате, че пропускате нищо. Храна като тази подхранва тялото и душата ви.

  • Морков портокалов джинджифил смути
  • Средиземноморски въртящи се тортила
  • Тако с барбекю боб с тропическа салса
  • Бисквитки с отпечатък от Berry Chia Jam

Тези ястия не само енергизират сърцевината ви, но и ще подмладят любовта ви към храната. И няма да се налага да се чувствате виновни за това.

‘Апетит за намаляване’ от Иса Чандра Московиц

Иса Чандра Московиц е създател на The Post Punk Kitchen. Тя е съавтор на безсмъртната и скандална веганска Библия, Veganomicon.

Тя е синоним на вегански гастрономически изкушения. Олицетворение на веганска богиня на кухнята.

Не хипербола. Иса е майстор в изкуството на веганското готвене. В тази масивна колекция от кулинарни изкушения Иса наистина го направи отново. Апетитът за намаляване не е само да намалите талията си.

Става въпрос и за намаляване на нездравословните съставки, въздействието върху околната среда, разходите и, разбира се, страданието на животните. Кой все пак има нужда от всичко това?

Тя кара дори най-нежните храни (мисля, че тофу) да експлодират с вкус и по някакъв начин тези рецепти са с ниско съдържание на мазнини. Нискомаслено и ароматно? Нямаш идея. "Това не е нискомаслената готварска книга на майка ви." Дори не е близо!

  • Салата на готвача от светилището
  • Тофу с бъркано тофу с увяхнала рукола
  • Черен боб в червен кадифен бен
  • Ям и супа от черен боб с портокал и кантарион

След като се задълбочите в тази книга и завихрите тези рецепти, ще станете господар на собствената си кухня.

Споделете тези ястия с приятелите си и те също ще бъдат закачени. Здравословното хранене не означава да гладувате, приятели. Иса те покри!

‘Алкална диета: подправено!’ От Марта Туховска

Мисията на Марта Туховска да направи вашите уелнес цели прости и приятни за постигане. Тя е създател на блога Holistic Wellness Project. Тя също така е плодовит писател на всички неща, холистични за вашия ум, тяло и душа.

Много от книгите й се фокусират върху алкалната диета и безбройните ползи, произтичащи от нея. Какво е алкална диета и защо бих искал да се храня по този начин?

Най-просто казано, алкалната диета е тази, богата на плодове и зеленчуци, която намалява количеството киселина в тялото ви, балансирайки вашето pH.

Това не е книга за почиствания или половин милион начини за ядене на салата. Не става въпрос само за пиене на смутита или за ограничаване на приятните храни и вкусове.

Става въпрос за намиране на баланса, от който тялото ви е необходимо, за да постигнете оптимално здраве. И да, можете да го направите и все пак да ядете невероятно вкусна храна.

  • Къри от жълт Mung Bean
  • Спанак и лимоново песто
  • Такас от киноа и боб
  • Пикантни тайландски ролки

Марта е експерт в алкалния начин на живот. Тя отново и отново доказва, че храненето по този начин не трябва да бъде плашещо или скучно.

Вече не трябва да жертвате вкус за резултати. Следвайте вкусовите си рецептори, за да бъдете по-здрави, по-щастливи!

Обобщавайки

И така, сега, когато прекарахме часове след часове, плевейки масивни купчини от всяка веганска книга за отслабване, която можете да си представите, ние ви представяме тези.

Внимателно подготвен, за да ви осигури цялото хранене и съвети, необходими за постигане на вашите лични цели, без да жертвате душата си (или желанието си да се насладите на храната).

Тези готварски книги за отслабване ще унищожат вашите предразсъдъци относно диетата и може би погрешните ви представи за храната като цяло.

Не е нужно да забивате суха оризова торта, за да постигнете тялото, което винаги сте искали. Освен ако, разбира се, наистина не искате. Без преценка.

В тези обеми има безброй рецепти и нито една от тях не е безвкусна. Можете да ядете по пътя си към по-добро здраве и по-малък размер на панталона.

Кой знаеше Не го направих. Бях жертва на много прищявка (включително онези скандални крехки шейкове, заместващи ястия с шоколад) и загубих както време, така и пари за незначителни резултати.

Никога повече няма да стана жертва на най-големия бизнес там, диетичната индустрия. Нито вие. С този арсенал от готварски книги и кухня, пълна с приятелски хранителни амуниции, най-после ще спечелите битката на издутината!