Ако ядете хляб всеки ден, тази статия ще ви покаже страничните ефекти от яденето на твърде много хляб.

Вие ли сте от типа хора, които ядат много хляб и пшенични продукти като пица, гевреци, кифли и т.н.? Сигурно се чудите дали твърде много хляб не ви влошава здравето.

Истината е, че хлябът е добър източник на въглехидрати, който осигурява енергия при храносмилането. Но знаете ли също, че хлябът е с високо съдържание на калории и с ниско съдържание на хранителни вещества?

Както може би знаете, редовният прием на висококалорични и ниско-хранителни храни може да причини наддаване на тегло и много здравословни проблеми.

В тази статия ще ви разкрия дванадесет начина, по които яденето на твърде много хляб или пшенични продукти може да развали здравето ви.

Странични ефекти от яденето на твърде много хляб

твърде

1. Повишен риск от диабет

Хлябът съдържа много захар и ако ядете твърде много от него, нивата на кръвната Ви захар ще се повишат.

Когато нивата на кръвната захар се повишат, излишъкът от инсулин се отделя в кръвта и може да направи клетките устойчиви на инсулин, което затруднява контрола на нивата на захар.

Диабетиците трябва да се пазят от хляб, дори от пълнозърнест хляб, тъй като той също съдържа захар.

2. Може да изпитате повишен глад

Скоковете на кръвната захар не само причиняват инсулинова резистентност, те ви карат да гладувате няколко минути след хранене.

Когато ядете хляб, нивата на кръвната захар се повишават и ви дават енергиен тласък. Но скоро захарта пада, оставяйки да се чувствате ниско, което ви кара да жадувате за нещо сладко, за да повишите енергията отново.

Този цикъл в крайна сметка предизвиква преяждане.

3. Хлябът може да причини наддаване на тегло

Яденето на храна с ниско съдържание на хранителни вещества, калории и липса на фибри най-вероятно ще доведе до наддаване на тегло.

Тънка филия бял хляб има 53 калории. Следователно, яденето на 4 филийки може да добави 200 калории към общия ви дневен прием на калории. И тъй като хлябът не е много засищащ, ще откриете, че ядете повече през целия ден.

Ако подозирате, че яденето на твърде много хляб ви кара да наддавате, заменете хляба с по-здравословни въглехидрати като овесени ядки или сладки картофи

4. Твърде много хляб може да причини депресия

Изследванията показват, че има връзка между консумацията на рафинирани въглехидрати като бял хляб и депресия, особено при жени след менопауза.

Яденето на твърде много хляб може да изведе хормоните ви от удар и в резултат да причини умора, промени в настроението и други симптоми на депресия.

5. Може да причини хранителен дефицит

Яденето на твърде много хляб може да доведе до дефицит във вашата диета. Ако обичате бял хляб до степен, в която не си давате възможност да ядете здравословни храни, може да развиете хранителен дефицит.

В крайна сметка няма да получите други хранителни вещества, като ядете само хляб и може да изпитате симптоми на хранителен дефицит като кариес, бавно зарастване на рани, суха коса и много други.

Уверете се, че повечето калории идват от непреработени храни на растителна основа. Хлябът и продуктите от пшеница трябва да съставляват много малък процент от вашата диета.

6. Може да страдате от алергични реакции

Хората, страдащи от алергии към пшеница, могат да получат обезпокоителни симптоми от яденето на твърде много хляб.

Особено хората с непоносимост към глутен могат да страдат от запек, внезапна загуба или наддаване на тегло, хронична диария и анемия.

7. Повишен риск от целиакия

Яденето на твърде много хляб може да причини целиакия, автоимунно разстройство, което може да възникне при генетично предразположени хора, при които поглъщането на глутен води до увреждане на тънките черва.

Целиакия и други стомашно-чревни симптоми са свързани с прекомерна консумация на глутен.

8. Високо съдържание на въглехидрати

Както казах по-рано, белият хляб е богат на въглехидрати и калории. Високото съдържание на въглехидрати в хляба увеличава риска от диабет, причинява наддаване на тегло и скокове в нивата на кръвната захар.

Но това не е всичко, диетата с високо съдържание на въглехидрати може да доведе до нисък прием на протеини и мазнини. И това може да причини здравословни проблеми и да отслаби имунната ви система.

9. Може да причини синдром на раздразнените черва

Ако страдате от проблеми с храносмилането или синдром на раздразнените черва, най-добре е да се пазите от хляб. Високото съдържание на фруктан в пшеничния хляб може да е отговорно за някои от симптомите, които страдате.

Фруктанът има склонност да ферментира прекомерно в червата в зависимост от чревната флора. Ако сте чувствителен тип, яденето на пшеничен хляб може да доведе до коремна болка, подуване на корема, диария и запек.

10. Бедно на основни хранителни вещества

Хлябът не е толкова хранителен, колкото другите въглехидрати като зеленчуци, киноа, овесени ядки, картофи, кафяв ориз и т.н.

Дори пълнозърнестият хляб е разочароващ, когато се изследва хранителното съдържание.

Хлябът не само е с ниско съдържание на хранителни вещества, но и причинява спад в усвояването на други истински храни.

Освен това хлябът не притежава основните аминокиселини, необходими за изграждане и поддържане на мускулите.

11. Хлябът повишава лошия холестерол

Проучванията показват, че пълнозърнестият хляб може да повиши LDL (лошия холестерол) холестерол с 60% за период от 12 седмици. Високите нива на LDL холестерол увеличават риска от сърдечни заболявания.

Както можете да видите, пълнозърнестото жито не е толкова добро, колкото някои хора биха си помислили. Така че е безопасно да избягвате както кафяв, така и бял хляб.

12. Може да станете зависими

Хлябът може да предизвика доста пристрастяване и не бих ви винил, ако сте били хванати в пипалото му.

Изследвания от Националния здравен институт показват, че съдържанието на глутен в хляба стимулира опиатните рецептори на мозъка, причинявайки чувство на еуфория и безпокойство при консумация.

С по-прости думи, колкото повече консумирате хляб, толкова повече го искате. Това причинява пристрастяване.

Заключителна дума

Има няколко други странични ефекти, приписвани на яденето на твърде много хляб, като изпитване на затруднения в храносмилането и образуване на слуз в тялото.

Да, слузът е защитният механизъм на тялото за защита на вашите клетки, тъкани и органи от тези вредни киселини, присъстващи в хляба.

Ако сте яли твърде много хляб до степен, до която може да се каже, че сте зависим, все още има надежда за вас. Всичко, което трябва да направите, е да започнете да избирате по-здравословен избор на диета.

Никога не се знае, може просто да разберете, че може да харесвате други храни. Ако трябва да ядете хляб, отидете на пълнозърнест хляб, тъй като той съдържа фибри, които могат да ви заситят по-дълго.

Изпитвали ли сте страничните ефекти от яденето на твърде много хляб?