Ето нашето бързо и мръсно ръководство.

кето

Кетогенната диета е известна с това, че е ограничителна. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини ви позволява да получавате около 10% от дневните си калории от въглехидрати - и за поддържане на кетоза (процесът, при който тялото ви използва мазнини като източник на енергия, а не въглехидрати), диетолозите казват, че най-добре да поддържате приема на въглехидрати между 20-30 грама на ден.

Естествено, това означава, че ще трябва да прецените въглехидратите си, когато наистина ги искате. Това означава, че вероятно няма да пиете любимите си сладки напитки по диетата Кето. Дори така наречените "здравословни" напитки са пълни с въглехидрати: чаша портокалов сок от осем унции, например, има 27 грама въглехидрати.

И така, какво можете да пиете свободно и какво трябва да избягвате? Ето удобен наръчник за напитки, подходящи за кето.

Можете ли да пиете сок на кето диетата?

Само ако това е диета или намален захарен сок. Повечето плодови сокове са с високо съдържание на въглехидрати, което ги прави почти невъзможно да се пият по Кето диетата, според д-р Майк Израетел, консултант по спортно хранене и бивш професор по физика в Университета Темпъл във Филаделфия, Пенсилвания. Пример: осем унции сок от червена боровинка съдържа 30 грама въглехидрати. Ябълков сок? Това са приблизително 24 грама въглехидрати.

Въпреки това има диетични или намалени захарни сокове, които съдържат минимално количество въглехидрати. Тези продукти са опаковани по подобие на пълнокалорийните версии, така че Israetel казва, че ще трябва да прочетете етикета на хранителните стойности, за да сте сигурни, че соковете ви са наистина с ниско съдържание на въглехидрати.

Можете ли да пиете чай и кафе на кето диета?

Да. Обикновено, неподсладено кафе и чай, сервирани в черно, са подходящи за кето. Ако пиете кафето си с мляко обаче, това може да е проблем, тъй като една чаша пълномаслено мляко има почти 13 грама въглехидрати. Ако сте на кето диета, Israetel препоръчва да използвате тежка сметана. В една супена лъжица има по-малко от един грам въглехидрати. Има дори нови, ароматизирани кремове, специално за хора, които пропускат ароматизирано кафе или чай в диетата Кето. Опитайте френски ванилов крем без млечни продукти (14,95 долара за опаковка от 4, купете го тук). Внимавайте с бутилираните кафе напитки, които могат да бъдат заредени с въглехидрати. Добра опция в движение са неподсладените пенливи чайове, които са супер ароматни без добавена захар. Пристрастените към кафето имат много опции неподсладени опции.

Можете ли да пиете сода на кето диетата?

Не, но диетичната сода е наред с кетото умерено. Не е изненадващо, че редовните безалкохолни напитки излизат, тъй като една кутия от 12 унции Pepsi има 41 грама въглехидрати. Ако искате да задоволите желанието си за сода, ще трябва да изберете диетични газирани напитки, които използват изкуствени подсладители. Същата порция Diet Pepsi има нула въглехидрати. Тези, които предпочитат естествени подсладители, може да поискат да проверят Zevia, която използва Stevia за създаване на безкалорични версии на сода с крем, корен бира и кола (пакет от $ 24,99/24, купете го тук).

Според Israetel фалшивите захари няма да ви извадят от кетоза. Но той казва, че изкуствените захари, освен че пораждат многобройни здравословни проблеми, могат да предизвикат глад, който кара хората да ядат повече. Многобройни проучвания върху насекоми и мишки свързват преяждането с консумацията на синтетични захари, вероятно защото веществото предизвиква желание за повече захар, съобщи Scientific American.

Можете ли да пиете алкохол на кето диета?

Не точно. Твърдите последователи на кетото може да искат да избягват изобщо щастливия час, тъй като алкохолът "спира загубата на мазнини мъртва," казва Израетел. Пиенето на алкохол временно ви изважда от кетоза и това също ще означава, че ще се напиете по-бързо, така че трябва да внимавате.

Не искате да се откажете от алкохола, но все пак искате да изгаряте мазнини? Бирата и виното са с високо съдържание на въглехидрати, така че ще искате да се придържате към алкохол, като водка или уиски, и да го изпиете на скалите. Излизането за коктейли също ще се окаже трудно, но лесно можете да си направите мохито с ниско съдържание на въглехидрати или маргарита у дома.

Можете ли да пиете протеинови шейкове на кето диета?

Да. Протеиновите шейкове са лесна закуска в движение за кето диетите, които не могат просто да вземат смути. Всъщност Израетел казва, че шоколадовите протеинови прахове правят чудесно допълнение към кафето, ако сте свикнали да взимате мока по пътя си към офиса.

Разбира се, не всички протеинови прахове са с ниско съдържание на въглехидрати, така че ще трябва да проверите етикета. Israetel препоръчва прах, който съдържа казеинов протеин, който се усвоява бавно, за да ви помогне да останете по-сити по-дълго. Или можете да опитате протеинов прах, формулиран като почти без въглехидрати за кето диети.

В една лъжичка Perfect Keto протеин на прах ($ 38,99, купете го тук) има само един грам въглехидрати.

Можете ли да пиете бадемово мляко на кето диета?

Да. Все пак ще искате да проверите отново етикета, тъй като някои бадемови млека са добавили захари, които задвижват въглехидратите. Обикновено неподсладено бадемово мляко, като това от Elmhurst, има само три грама въглехидрати на чаша.

Можете ли да пиете соево мляко на кето диета?

Да! Неподсладеното соево мляко е чудесна алтернатива на традиционното мляко и няма да изяде въглехидратите ви. Например, една чаша редовно неподсладено соево мляко съдържа четири грама въглехидрати. Искате обаче да закупите неподсладени или ароматизирани сортове, тъй като някои опции могат да увеличат броя на въглехидратите и да ви изгонят от кетозата.

Можете ли да пиете млечно мляко на кето диета?

Да, но ще трябва да внимавате с размера на сервиране! Не забравяйте да вземете пълномаслено мляко за по-високо съдържание на мазнини и да измервате колко пиете. Една чаша пълномаслено мляко съдържа почти 12 грама въглехидрати, което заема почти половината от дневната доза въглехидрати на някои хора, които спазват диетата.

Можете ли да пиете матча на кето диетата?

Да, и е чудесно за хора, които пропускат любимите си сладки напитки на Starbucks. Разбира се, ще трябва да проверите етикета, за да сте сигурни, че няма добавена захар, но много марки предлагат смеси с ниско съдържание на въглехидрати. Например прахът MatchaBar ($ 24,97 на Amazon) не съдържа въглехидрати.

Можете ли да пиете млечни шейкове на кето диета?

Мда! Обикновено с високо съдържание на мазнини, млечните шейкове могат да бъдат подходящи за кето, ако се приготвят правилно. Ще искате да използвате основи с ниско съдържание на въглехидрати - опитайте да смесите неподсладено бадемово мляко и тежка сметана. След това добавете супена лъжица ядково масло, което е с по-ниско съдържание на въглехидрати, като FBomb Macadamia & Pecan, което има само четири грама въглехидрати на порция. Не можете да добавяте захар, но капките от стевия са подходящ за кето подсладител.

Можете ли да пиете смутита на кето диетата?

Само ако сте много внимателни при измерването на съставките! Ще трябва да изберете нисковъглехидратна основа като неподсладено бадемово мляко, да добавите подходяща за кето мача или протеин на прах, много лед и само малко количество плодове. Плодовете имат най-ниско съдържание на въглехидрати и са най-сигурният залог. Например, половин чаша боровинки се предлага на около 10 грама въглехидрати. Бъдете предупредени: наслаждавайки се на смути означава, че ще трябва да спестите въглехидрати за останалата част от храненията и закуските си. Или потърсете замразени смеси за смути, които не съдържат добавена захар. Keto Berry Blend на Dole е направен от малини, ягоди, боровинки и авокадо и съдържа само 8 грама въглехидрати.

Можете ли да пиете енергийни напитки на кето диета?

Да. Това обаче е друга ситуация, при която трябва да обърнете внимание на етикетите. Някои енергийни напитки могат да съдържат повече от 30 грама въглехидрати, така че ще трябва да изберете опция без захар, която намалява броя на въглехидратите. Енергийните напитки Zevia са подсладени със Stevia и не съдържат калории.

Можете ли да пиете спортни напитки на кето диета?

Зависи. Ще трябва да се откажете от стандартния Gatorade, ако искате да отидете на кето. Порция от 20 унции напитка съдържа 36 грама въглехидрати, които ще ви извадят от кетоза. Вместо това потърсете спортни напитки без захар или електролитни таблетки, които имат малко или никакви въглехидрати. Например, една таблетка Nuun съдържа само два грама въглехидрати, 300 mg натрий и 150 mg калий.