„Яжте това, за да насочите коремните коремчета, да изключите мастните гени и дори да предотвратите закрепването на мазнините върху вашите удари!“ Може да звучи като слоган на най-новата добавка за отслабване, но тези твърдения всъщност са истинските резултати, които ще получите след ядене на истинска храна. Това е вярно. Много от хранителните вещества, които вече се намират в храната, са едни от най-мощните инструменти за отслабване. За да ви го докажем, събрахме настоящата зала на славата за хранителни вещества за отслабване. Ето някои от най-ефективните - и най-значимите - източници на храна за всеки от тях, както и как те могат да ви помогнат да отслабнете. Готови ли сте за следващата стъпка? Поставете тези хранителни вещества да работят и вижте тези 42 начина да загубите 5 инча коремна мазнина.

яжте

Аргинин

Защо е страхотно: Тази аминокиселина е едно от най-новите тайни оръжия за отслабване. Изследователите установяват, че прилагането на аргинин при жени със затлъстяване в продължение на 12 седмици води до 3-инчово средно намаляване на размера на талията и 6,5-килограмова средна загуба на тегло, според скорошно проучване, публикувано в Journal of Dietary Supplements. Въпреки че това е добре дошъл ефект по всяко време, има полза от определянето на времето за дозиране: L-аргинин, консумиран преди тренировка, може да ви помогне да изгаряте повече мазнини и въглехидрати, установи отделно проучване.

Как да го получите: Вземете шепа бадеми, които са чудесна закуска преди тренировка. Други чудесни източници: тофу, яйца, говеждо месо, фъстъци и орехи.

Магнезий

Защо е страхотно: Този основен минерал подпомага стотици телесни процеси, включително мускулна контракция, което подобрява синтеза на протеини. Това от своя страна повишава изгарянето на мазнини. По-високият прием на магнезий е свързан с по-ниски нива на гладно глюкоза и инсулин (фактори, които са свързани със съхранението на мазнини и наддаването на тегло) в проучване на Journal of Nutrition. Също така, консумирането на магнезий помага за увеличаване на липолизата, процес, при който тялото ви освобождава мазнини от мястото, където се съхранява.

Как да го получите: Бадемите, манголдът, кашуто и спанакът са богати на хранителните вещества.

Калий

Защо е страхотно: Калият помага за изравняване на корема по два начина: Помага за възстановяване на мускулите след тренировка и помага на тялото да изхвърля водата и натрия, намалявайки подуването. Също така е от решаващо значение за поддържането на здрава сърдечна и бъбречна функция, така че го търсете. Само 4.7% от американците консумират достатъчно калий, установиха изследователи от Университета на Илинойс.

Как да го получите: Бананите получават цялата заслуга за това хранително вещество с плосък корем, но меласата всъщност е най-добрият източник на храна според USDA. Добавете меласа, банани, авокадо, ядки и листни зелени зеленчуци към вашия списък с хранителни стоки, за да се възползвате от релаксиращите мускулите ползи.

Холин

Защо е страхотно: Този витамин B, който взривява мазнините, изключва гените, които карат тялото ви да съхранява мазнини около черния дроб. Проучванията показват, че диетите, които ядат яйца за закуска, за разлика от ястията с високо съдържание на въглехидрати, като гевреци, отслабват по-бързо, защото са по-малко гладни.

Как да го получите: Яйцата са източникът на храна №1, но трябва да ядете жълтъка. Холинът се съдържа и в постно месо, скариди и зелени зеленчуци.

Устойчив нишесте

Защо е страхотно: Известен още като „бавни въглехидрати“, устойчивото нишесте преминава през тънките черва, без да се усвоява, хранейки здрави чревни бактерии, които ви помагат да се чувствате по-сити по-дълго и да изгаряте мазнини. Всъщност, заместването на само 5% от въглехидратите, които консумирате всеки ден, с източник на устойчиво нишесте може да увеличи изгарянето на мазнините след хранене с до 30%, установи едно проучване.

Как да го получите: Хвърлете малко суров овес в смутито си за отслабване или яжте охладени картофи, студена салата от тестени изделия, леко зелени банани, леща и грах.

Омега-3 мастни киселини

Защо са страхотни: Тези мастни киселини са отлично отлични за сърцето ви; те намаляват риска от аритмия, понижават нивата на триглицеридите и намаляват кръвното налягане. И те не са мръсни, когато става въпрос за загуба на тегло. Омега-3 намаляват натрупването на мазнини в стомаха, като се справят гладко с възпалението. Доста значителен бонус: хората с най-високи нива на омега-3 в кръвта са живели средно две години по-дълго от тези с по-ниски нива, показва проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine.

Как да ги получите: Дива сьомга (уверете се, че е дива, не се отглежда) и други мазни риби, яйца омега-3, говеждо месо, хранени с трева, орехи, семена от чиа и ленено масло.

Левцин

Защо е страхотно: Тази аминокиселина е ключова за изграждането на мускулите, тъй като увеличава способността на организма да синтезира протеини (AKA изграждане на мускулна маса). Изследователите са хранели една група хора с ястия, съдържащи 10 грама левцин на ден, а друга група с диета с по-нисък левцин в проучвания, проведени в Университета на Илинойс. В две проучвания групите, които са се хранили с високо левцинови диети, са загубили най-много тегло и телесни мазнини и са поддържали най-чистата телесна маса. Това е от ключово значение за поддържането на метаболизма ви, когато изпускате килограми.

Как да го получите: Пилето е отличен източник; според USDA, пилешки гърди от 6 унции съдържат около 4,4 грама левцин на порция и 52 грама протеин. Други добри източници включват яйца, тофу, риба, говеждо и свинско месо.

Витамин D

Защо е страхотно: Освен добре рекламираните ползи - като например намаляване на риска от рак - слънчевият витамин също помага за повишаване на имунитета и регулира апетита. И значението му за вашата диета за отслабване не бива да се подценява: проучване от 2012 г. установи, че добавките с витамин D са свързани със 7 процента намаление на мазнините! Друго проучване от университета в Минесота установява връзка между по-високите нива на D и загубата на мазнини, особено в областта на корема.

Как да го получите: Рибата (както тлъста, така и консервирана), яйца, гъби шийтаке и подсилени млечни продукти ще ви помогнат да получите този плосък корем, който търсите.

Мононенаситени мазнини

Защо са страхотни: Тези здравословни мазнини укрепват сърцето ви, повишават ситостта и предотвратяват съхранението на корема. Проучване в Nutrition Journal установи, че участниците, които са яли половин прясно авокадо с обяд - богато на олеинова киселина, един от най-добрите източници на мононенаситени мазнини - съобщават за 40% намалено желание за ядене часове след това.

Как да ги получите: Тези гореспоменати авокадо, говеждо месо от трева, екстра върджин зехтин, кокосово масло и черен шоколад ще бъдат най-добрите ви залози.

Калций

Защо е страхотно: Знаете, че е полезен за вашите кости, но знаете ли, че калцият може също така да помогне на тялото ви да изгаря повече - и да съхранява по-малко - мазнини? Това е така, защото този минерал помага за превръщането на мастните киселини в енергия. Не само това, но и достатъчните нива на калций гарантират, че нашият инсулин работи правилно. Тъй като инсулинът е един от основните хормони, който регулира нивата на кръвната ни захар, наличието на добре функциониращи нива на инсулин може да помогне да се поддържат по-стабилни нива на енергия през целия ден; което означава, че няма да ровите ръката си в допълнителна торба с чипс след обяд.

Как да го получите: Не гледайте само на кравите. Ето 20 богати на калций храни, които не са млечни!

Витамин Ц

Защо е страхотно: Някога чувствали ли сте, че умът ви е в мъгла, когато сте в стрес? Това не е единственият ви проблем. Стресът, който се причинява от високи нива на кортизол, също може да доведе до съхранение на мазнини по корема поради способността на кортизола да изтегля липидите от кръвта и да ги съхранява в мастните клетки на тялото ви. Може да се влоши: Когато стресът пречи на хората да спят добре, проучване в American Journal of Clinical Nutrition установи, че хората са по-склонни да правят лош избор на храна, да закусват късно през нощта и да избират закуски с високо съдържание на въглехидрати. За щастие витамин С е антиоксидант, за който е доказано, че помага на хората да се справят със стресови ситуации. Според едно проучване и двете нива на кортизол и кръвното налягане бързо намаляват при тревожни субекти, получаващи добавка на витамин С.

Как да го получите: Червени чушки, ягоди, портокали и зеле. Това не са единствените храни, които ще ви помогнат да преодолеете настроението си: разгледайте тези 22 най-добри и най-лошите храни за борба със стреса!

Селен

Защо е страхотно: Този минерал е ключът към поддържането на правилното здраве на щитовидната жлеза. Защо това е важно, може да попитате? Това е така, защото щитовидната жлеза е малка жлеза на врата, която отделя хормони, които контролират основните телесни функции, включително начина, по който смилате храната, използвате енергия и дори ефективността на метаболизма си. Селенът не само действа като „включен“ превключвател към правилната функция на щитовидната жлеза, но също така помага да се предпази жлезата от възпалителни странични продукти от производството на хормони на щитовидната жлеза. Много хора, които имат мудна щитовидна жлеза, показват дефицит на селен, заедно със забавен метаболизъм и наддаване на тегло. За щастие, проучванията показват, че добавянето на 80 микрограма на ден - за това, което ще намерите само в един бразилски орех - помага за намаляване на антителата срещу щитовидната жлеза.

Как да го получите: Вижте бразилските ядки, които са едни от най-богатите източници на селен на планетата. Следва риба тон, скариди, треска, синапено семе и птици.

Витамини от група В

Защо са страхотни: Това, че са „витамини от група В“, не означава, че са второстепенни. Витамин В1 (тиамин) превръща въглехидратите в енергия, а В2 (рибофлавин) помага да се освободи енергия в цикъла на Кребс (процесът, чрез който телата ни генерират енергия). Активната форма на витамин В6, пиридоксин, помага да се регулира кои ензими използва тялото ни за извличане на енергия от храната. И накрая, витамин В12 помага за метаболизма на нашите два основни енергийни източника: мазнини и въглехидрати. Две отделни проучвания са установили връзки между тези с наднормено тегло или затлъстяване с ниски нива на витамин В1 и В12.

Как да го получите: Ще намерите B1 в слънчогледови семки, боб, грах и овес; В2 в соя, цвекло, спанак, кисело мляко и гъби кримини; и B12 в сардини, говеждо месо, риба тон, сирене, мляко и яйца.

Защо е страхотно: Тъй като цинкът е микроелемент, имаме нужда само от малко. Но това все пак означава, че хората могат да станат дефицитни. Тези с недостиг на цинк често страдат от отслабена имунна система и умора, тъй като цинкът е необходим за производството на стомашни киселини, които помагат за разграждането на мазнините и протеините, които ядете, до енергия или мускулна маса. Не само това, но които имат ниски нива на цинк, не отделят достатъчно инсулин (хормонът, който улеснява нашия метаболизъм на глюкозата), което може допълнително да намали нивата ни на енергия и да ни накара да ядем повече, за да компенсираме.

Как да го получите: Започнете да се разклащате! Стридите са чудесен източник на цинк, заедно с говеждо месо, леща, нахут, пуйка и киноа. Яжте с любимите ни купички с киноа!

Защо е страхотно: Обогатете метаболизма си с този антиоксидант, който се намира почти изключително в зеления чай: EGCG или епигалокатехин галат. Установено е, че едновременно засилва липолизата (разграждането на мазнините), блокира адипогенезата (образуването на мастни клетки) и засилва термогенезата (производството на топлина чрез изгорени калории). Всъщност, когато тайванските изследователи са изследвали над 1100 души за период от 10 години, те са установили, че тези, които пият зелен чай, имат близо 20 процента по-малко телесни мазнини от тези, които не пият нито една.

Как да го получите: Зеленият чай ще поднесе най-доброто от този антиоксидант, стимулиращ метаболизма!

Триптофан

Защо е страхотно: Експертите казват, че натрупването на пот е от ключово значение за отслабването - и то не само защото „калориите влизат, калориите навън“. Когато тренирате за съпротива, тялото ви натрупва мускулна маса: тъкан, за която знаем, че изгаря повече калории в покой, отколкото мастните клетки. За да натрупате мускулна маса, тялото ви се нуждае от време за почивка и възстановяване и няма по-добър начин да направите това от съня. (Да не говорим, проучване в Американския вестник за клинично хранене установи, че когато диетите пропускат да затворят очите, това прави калориите по-привлекателни на следващия ден.) Ако смятате, че постоянно броите овце, просто проверете тези най-добри източници на храна за сън. Много от които са източници на аминокиселината, триптофан: предшественик на серотонин, който се превръща в мелатонин, за да насърчи съня.

Как да го получите: Най-добрите източници, на които да се насочвате през нощта, за да опитате превключвателя за сън, са яйца, сирене, мляко, ананас, банани, слънчогледови семки, тофу и пуйка. Ето още един съвет: Проучванията са установили, че най-много триптофан ще влезе в мозъка ви (за да се превърне в мелатонин), ако сдвоите храната с въглехидратите. Помислете: зърнени храни и мляко или пуйка върху препечен хляб.