корейски

Има безкраен брой причини да посетите Корея - независимо дали това е изкуството, модата или храната, има наистина нещо за всеки посетител, за да направи едно пътуване до Корея невероятно изживяване.

Това, за което хората често не говорят, обаче са невероятни корейски напитки!

Не се страхувайте, ще ви разкажем всичко за тези вкусни и вкусни напитки по-долу.

И за да ви помогнем при следващото ви пътуване до супермаркета, създадохме безплатно изтегляне на PDF за корейските напитки, които можете да вземете със себе си.

Подобно на корейските ястия и закуски, всички корейски напитки са безумно интересни и диво се различават една от друга и от напитките, които са популярни в повечето други страни. Независимо дали търсите нещо топло, нещо сладко или нещо, което ще ви засити, прочетете нашия списък, за да задоволите жаждата си за корейската култура!

Заедно с английските имена сме посочили и имената на корейски. Много от имената на напитките съдържат често срещани корейски думи, които могат да бъдат полезни.

Ако все още не можете да прочетете Hangeul (корейската азбука), отидете тук, за да получите безплатно ръководство. Четенето на корейските имена на продукти е забавен начин да научите корейския език.

Корейска напитка # 1: Бананово мляко (바나나 맛 우유 | bananamat uyu)

Банановото мляко е една от най-популярните напитки в този списък досега - близо един милион бутилки бананово мляко се продават на ден в Южна Корея! Макар на теория да звучи някак скучно (това наистина е просто мляко с аромат на банан), нещо в комбинацията от сладки и солени нотки в тази корейска напитка гарантира, че тя е нараснала до популярност много бързо.

Първоначално банановото мляко стана популярно, защото правителството искаше да насърчи южнокорейците да пият повече мляко за здравето си. Вземете бананово мляко следващия път, когато го видите, за да разберете каква е цялата суматоха!

Корейска напитка # 2: Sikye (식혜)

Sikye е традиционна корейска оризова напитка, която е толкова сладка, колкото и традиционна - всъщност толкова сладка, че често се сервира като десерт! Тази корейска напитка съдържа варен ориз, който й придава интересна текстура, докато стигате до дъното, и се сервира на корейски от векове като традиционен завършек на хранене.

Пиенето на sikye е такъв обред, че можете да го намерите дори в бутилки или кутии в повечето корейски супермаркети! Вземете кутия сики (или я поръчайте в ресторант) и се поглезете след следващото си голямо хранене - няма да бъдете разочаровани!

Корейска напитка # 3: Кафе Мляко (우유 우유 | keopiuyu)

Снимка кредит: http://ramblysabout.wordpress.com

О, кафе мляко. Къде бихме били без теб? Що се отнася до корейските напитки, млякото за кафе е доста лесно - буквално мляко с кафе. Той е пълен с кофеин и е идеалната напитка, когато ви очаква дълъг ден и се нуждаете от допълнителна енергия. Да не говорим, продава се в страхотните пакети на снимката по-горе - колко забавно е това?

Вземете няколко опаковки кафе мляко следващия път, когато ви очаква дълга седмица (или ако имате нужда от допълнителна енергия, за да разгледате Сеул) - просто не забравяйте да изхвърлите пакетите, когато приключите с играта си с тях!

Корейска напитка # 4: млечни продукти (밀키스)

Кредит за снимки: http://milkis.com

Слоганът на milkis, „ново усещане за газирана напитка“, НЕ лъже - milkis определено не прилича на никоя напитка, която някога сте изпивали до този момент. Milkis е корейска напитка, която съчетава карбонизация, мляко и царевичен сироп, така че това, което ви остава, е газирана, сладка напитка, която е странно освежаваща в същото време.

Въпреки че класическото, неовкусено мляко е чудесно само по себе си, можете също да намерите тази корейска напитка в различни плодови аромати, вариращи от ягода до банан, за да запазите нещата интересни. Можете да намерите млечни продукти в еклектични хранителни магазини по целия свят, така че дори не е нужно да чакате следващото си пътуване до Корея, за да опитате тази корейска напитка! Не забравяйте да ни уведомите какво мислите за първия си опит с млякото в коментарите по-долу.

Корейска напитка # 5: Чай от омия (오미자차 | omijacha)

Кредит за снимка: http://www.pinterest.com

Зърното омия е кръстено заради уникалната си комбинация от вкусове („омия“ буквално се превежда като пет-вкус), така че не е изненадващо, че чаят, приготвен от зрънцето омия, е универсален. Макар че може да се наслаждава самостоятелно или с мед като подсладител, чайът omija може да се ароматизира и с боб или цветя мунг, за да го превърне в различни удари.

Този чай е идеален, когато почувствате настинка или грип - предполага се, че има редица лечебни свойства, които задържат настинката. Според традиционната корейска медицина чаят от омия може дори да помогне за възстановяването на черния дроб с течение на времето! Препоръчвам ви да опитате класически чай omija, преди да опитате една от неговите разновидности, за да усетите уникалния вкусов профил на зърното omija.

Корейска напитка # 6: Чай от хризантема (차 차 | gukwacha)

Кредит за снимка: http://ccjk.com

Да, правилно сте прочели! Чаят от хризантема е популярна (и невероятно красива) корейска напитка, която е любима на тълпата по основателна причина. За да приготвите този много привлекателен наглед чай, сухите цветя се накисват в мед в продължение на няколко месеца и след това се приготвят с гореща вода, като се получава лек и леко сладък чай, пълен с цветни цветове.

И вкусен, и забавен за гледане, този чай е огромен хит през студените зимни месеци, докато настинките се разрастват. Не сме сигурни дали има действителни лечебни свойства или ако пиенето на нещо красиво ви кара да се чувствате страхотно - и в двата случая ще го вземем! Налейте си чаша чай от хризантема и опитайте корейска напитка, която няма да искате да пропуснете.

Корейска напитка # 7: Бакхус (박카스)

Снимка кредит: http://vaiguoren.wordpress.com

Ако имате нужда от пикап и млякото за кафе не го реже, опитайте Bacchus! Bacchus е енергийна напитка, която често се сравнява с Red Bull - въпреки че създателите му първоначално са предвиждали да се използва като начин за борба с махмурлука, сега се предлага на пазара като твърда енергийна напитка за хора, които наистина се нуждаят от тласък. Вземете бутилка Bacchus следващия път, когато сте в магазин, който го продава - трудно ще седите неподвижно през останалата част от деня, но със сигурност няма да се оплаквате, че сте твърде уморени!

Корейска напитка # 8: Цитронов чай ​​(유자차 | юджача)

Снимка кредит: http://koreanfoodinus.com

Citron Tea наскоро проникна в менюто на няколко ресторанта за изискана трапезария в САЩ и други западни страни, но Южна Корея знае за магията на цитрона (или юзу) от години. Този чай се приготвя от запазени филийки от плода юзу, които се нарязват на тънко и се съхраняват в мед, което запазва плодовете и им придава сладък вкус, което прави цитроновия чай толкова специален.

За да приготвите цитронов чай, набавете част от този вкусен мед от юзу и сложете няколко лъжици в гореща вода. След като медът се разтвори, изпийте! Следващото, когато се чувствате под времето, не забравяйте да включите лимонов чай ​​във вашата рутина „оздравяйте“ - цитроновият чай се счита за лечение на настинка и грип от векове.

Корейска напитка # 9: Чай от зелена слива (차 차 | maesilcha)

Кредит за снимка: http://dianeabroad.com

Ако сте прекарали време в Корея през топлите летни месеци, вероятно сте вече запознати със зелените сливи (или мезил), които са плодове от сливовите дървета, които ще намерите в цяла Корея и Източна Азия. Дърветата дават плодове в началото на лятото, така че щом видите кошници с тези малки зелени сливи, които изскачат на пазарите, това е индикация, че е време да преминете в лятно душевно състояние!

Има няколко различни метода за приготвяне на зелен чай от слива, но най-популярният е използването на ферментация, за да се превърнат сливите в плътен сладък сироп от мезил. Под формата на сироп можете да съхранявате maesil целогодишно, без да се притеснявате дали имате под ръка пресни сливи.

Направете точка, за да придобиете сироп от мезил това лято, за да можете да експериментирате с различни напитки - опитайте да смесите сиропа с газирана вода, за да направите сладка, освежаваща сода или опитайте да смесите сиропа с гореща вода на пара, за да приготвите сладък, успокояващ чай. И двете напитки са изключително популярни в цяла Корея в зависимост от времето, така че няма как да сбъркате!

Корейска напитка # 10: Ечемичен чай (보리차 | борича)

Чаят от ечемик е един от елементите в този списък, който може да се счита за почти основен в някои други страни - определено не е трудно да се намери извън Корея, но първоначалната му популярност преди векове в Корея, Китай и Япония е това, което го направи основен продукт за останалия свят. Чаят от ечемик е невероятно универсална напитка.

Независимо дали сте в настроение за препечена напитка, която ще ви стопли от върховете на пръстите на краката до върха на главата или освежаваща напитка, поднесена върху лед, която ще помогне да запазите изтощителните корейски летни горещини, чаят от ечемик е пийте за вас. За разлика от няколко от чайовете в този списък, приготвени от сиропи или мед, ечемиченият чай може да се приготви с обикновена торбичка чай и малко гореща вода.

Като допълнителен бонус, ечемиченият чай не е кофеинов, така че можете да го пиете по всяко време на деня (и не е нужно да се притеснявате, че ще станете твърде нервни, ако искате да имате няколко чаши от него).

Следващият път, когато търсите напитка с ниска поддръжка, която е наистина страхотна през всеки сезон, опитайте ечемичен чай и се убедете сами защо е толкова основен!

Корейска напитка # 11: Чайове на Job (율무 차 | yulmucha)

Снимка кредит: http://duhochanico.edu.vn

Yulmu чай ли е? Това е хранене? Дебатът продължава! Yulmu е перфектната напитка, когато имате нужда от нещо удовлетворяващо, за да ви засити, но нямате време да изядете цяла храна. Въпреки че е чай, в юлму има значително хранене в резултат на начина, по който се прави чаят.

Звездата от юлму е малко зърно, известно като „сълзите на Йов“, което има дълга и жизнена история - макар да е чудесно за ядене, това зърно е било използвано и за направата на религиозни бижута в цяла Европа, където е създало уникалното си име.

Вероятно ще намерите това зърно, смилано с различни ядки и семена през цялото си време в Корея. Всичко, което трябва да направите, е да добавите гореща вода към тази смес и в рамките на няколко минути имате топла и засищаща зърнена култура, която да се отпусне.

Започнете деня си с димяща чаша юлму и тялото ви ще ви благодари - благодарение на високото съдържание на протеини, юлму ще ви поддържа през целия ден, когато имате нужда от енергия!

Корейска напитка # 12: Царевичен чай (차 차 | oksusucha)

Кредит за снимка: http://food52.com

Царевичният чай е многозадачен - не само, че е вкусна напитка, но също така се предполага, че е средство за отслабване, което ще ви докара издълбаната челюст, която търсите. Царевичният чай се прави от сушени зърна царевица или царевична коприна, в зависимост от вашите предпочитания. Ако търсите напитка, която ще ви помогне да отслабнете, помислете дали да добавите царевичен чай към вашия режим.

Корейска напитка # 13: Смлени зърна (미숫 가루 | misutgaru)

Снимка кредит: http://koreanbbqonline.com.au

Привърженик ли сте на мразовити протеинови шейкове? Ако е така, misutgaru е точно по алеята ви! Въпреки че има безкрайни вариации на misutgaru (можете да смесвате и съчетавате различни комбинации от ядки и зърнени храни в зависимост от това, което търсите), винаги можете да разчитате, че тази напитка ще бъде освежаваща и пълна с хранителни вещества, които ще ви помогнат да останете на върха -горе форма. Misutgaru е лесно да се намери, когато сте навън, но също така е лесно да се смесите у дома, ако имате пасатор, лед и подсладител като мед или кленов сироп.

Поради високото си съдържание на протеини, мисутгару е чудесен заместител на храненето. Ако сте в движение и нямате време да седнете и да се насладите на ядене, опитайте misutgaru! Този шейк е особено страхотен, ако прекарвате деня в разглеждане на забележителности или разглеждане на забележителностите на Сеул и имате нужда от бърза и лесна напитка, за да продължите.

Корейска напитка # 14: Зората 808 (숙취 해소 음료 | sukchwihaesoeumnyo)

Кредит за снимки: http://tradekorea.com

Корея наистина има по нещо за всеки, независимо дали се интересувате да разгледате търговските квартали, музеите или плажовете това лято. Независимо от вашите интереси, по-вероятно е да се отдадете на корейски барове преди да е свършила нощта. Въпреки че това означава, че ще имате страхотни нощи за запомняне, вероятно също така ще се събудите няколко пъти по-груби по време на пътуването си.

Няма срам - махмурлукът се случва на най-добрите от нас! Ако обаче не сте внимателни, гаден махмурлук може да отнеме цял ден, което не е нещо, което искате да се случи, ако сте на почивка. Следващият път, когато се почувствате по-малко страхотни след излизане, опитайте една консерва от Dawn 808.

Dawn 808 е направен от мистериозна комбинация от корени, билки и корейска магия (шегуваме се ... или ние?). Вкусът на тази напитка не е за всеки, тъй като има леко лечебен вкус. Като се има предвид това, вие пиете Dawn 808 с определена цел, така че не забравяйте да довършите кутията и да я оставите да работи магически.

Корейска напитка # 15: Суджонгва (수정 과)

Снимка кредит: http://folkency.nfm.go.kr

Ако имате сладки зъби, не забравяйте да опитате sujeonggwa следващия път, когато сте в Корея! Sujeonggwa е равен на десерти и напитки и включва вкусна смес от канела, кафява захар, джинджифил и райска ябълка, които се събират, за да направят вкусно сладък вкус, който не е като нищо друго.

Sujeonggwa има вкус на сезонен есен в чаша, но се сервира студен. Това означава, че можете да му се насладите и много удобно през пролетта и лятото.

Корейска напитка # 16: Зелен чай (녹차 | nokcha)

Снимка: http://healthywomen.org

Зеленият чай е най-добрата класическа корейска напитка и е чудесен за множество различни ситуации. Имате нужда от вкусна, освежаваща ледена напитка през летен ден? Зелен чай. Ами топла напитка през студените летни месеци? Зелен чай. Какво ще кажете за вкус, с който да влеете бисквитка или торта? Не търсете повече - зеленият чай на помощ.

Зеленият чай съществува от векове и изглежда, че употребата му е безкрайна. Освен това е пълен с антиоксиданти, така че е популярна напитка и за всеки, който е здрав. Корейският зелен чай се прави от сушени чаени листа, а не от прах и е особено добър като вкус на сладолед. Дръжте очите си обелени за сладолед с аромат на зелен чай следващия път, когато сте в Корея - ако го намерите, ще ви почерпи!

Корейска напитка # 17: McCol (맥콜)

Снимка кредит: http://naver.jp

Ако сте фен на класическия ечемичен чай, ще се влюбите в McCol! Първоначално Маккол стана популярен сред здравословните кръгове, но бързо намери широка популярност. Нещо в комбинацията от карбонизация, ечемичени нотки и уникален сладък вкус прави McCol лесен фаворит сред корейците. Особено страхотно е през топлите летни месеци, след като сте се разхождали или сте извършвали някаква дейност, която ви е накарала да се изпотите много - McCol ще ви охлади, а сладостта на напитката ще ви подскочи и ще ви подготви да се справите с останалото от вашия ден.

Опитайте McCol следващия път, когато го видите в корейски магазин. Той е изключително популярен, така че не би трябвало да ви е трудно да го намерите!

Къде да купя корейски напитки

Ако сте в Корея, се отправете към местния 편의점 (pyeonuijeom | магазин за удобства) или 슈퍼마켓 (syupeomaket | супермаркет). За тези от вас извън Корея опитайте най-близкия корейски или азиатски пазар.

Включихме и връзки за всички продукти, които можете да закупите на Amazon, за да можете да ги поръчате в дома си.

Опитали ли сте всички корейски напитки в този списък? Не забравяйте да ни кажете всичко за любимата си в коментарите по-долу (или всичко за любимата си корейска напитка, ако не е представена в статията)! Винаги сме развълнувани да опитаме нещо ново.