18 Невероятни ползи за здравето на жълтата царевична каша

В сравнение с белите песъчинки, жълтите песъчинки имат по-дъвчащ вкус и имат повече предимства. В допълнение, жълтата царевична крупа също ще ви даде усещане за ситост по-бързо.

здравето

Някои хора добавят масло, докато ядат жълта царевична крупа, но някои не, защото не искат мазнини, произхождащи от маслото, които могат да окажат влияние върху наддаването на тегло. Ако наистина искате да използвате масло, докато ядете жълта царевична крупа, използвайте естествено масло много по-здравословно.

Хранително съдържание на жълта царевична крупа!

Жълтата царевична крупа съдържа основните хранителни вещества като витамин В, витамин Е, фибри, фолиева киселина и протеин.

В 100 g царевичната крупа съдържа хранителни вещества като:

  • Калории (kcal) 59
  • Общо мазнини 0,2 g
  • Наситени мазнини 0 g
  • Полиненаситени мазнини 0,1 g
  • Мононенаситени мазнини 0 g
  • Холестерол 0 mg
  • Натрий 223 mg
  • Калий 21 mg
  • Общо въглехидрати 13 g
  • Храна с фибри 0,3 g
  • Захар 0,1 g
  • Протеин 1,4 g
  • Витамин А 31 IU
  • Витамин С 0 mg
  • Калций 3 mg
  • Желязо 0,2 mg
  • Витамин D 0%
  • Витамин В12 0 μg
  • Магнезий 5 mg

Ползи за здравето на жълта царевична крупа!

Един от жълтите царевични зърна е Полента. Това жълто царевично зърно идва от Италия. Текстурите на полента варират в зависимост от продължителността на времето за готвене и колко дълго преди сервиране. Ако се сервира веднага след готвене, полентата е все още гореща и с мека текстура. Ако е било дълго, полентата ще бъде дебела, плътна и може да се сервира на филийки.

Някои от ползите за здравето на тази каша от жълта царевица са:

  1. Богат на сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати са въглехидрати, които съдържат фибри и нишесте. Сложните въглехидрати също удължават времето, поддържат здрава храносмилателна система и съдържат витамини и минерали, от които тялото се нуждае. Прочетете също за ползите за здравето от въглехидратите.

Полентата е безопасна за консумация от хора с целиакия или има чувствителност към глутен. За напомняне, ако купувате незабавен продукт от полента, наистина е важно да видите съставките в опаковката на продукта, само за да проверите дали има определени добавки или не, които могат да ви навредят.

Целиакия е състояние на хронично чревно възпаление, предизвикано от наличието на прием на глутен в червата. Глутенът е вид протеин, открит в продуктите от производни на пшеницата.

Когато хората с цьолиакия консумират продукти, съдържащи глутен, това ще предизвика чревно възпаление и състоянието ще попречи на усвояването на хранителните вещества от други храни.

Полентата съдържа витамин А, който има важна функция в имунната система. Витамин А запазва епитела, телесните тъкани, които покриват белите дробове, стомашно-чревния тракт, лигавицата на кръвоносните съдове и поддържа кожата здрава.

Витамин А е необходим за поддържане на зрителната острота, особено необходима на ретината на окото, за да преобразува зрителната светлина в нервни сигнали към мозъка. Трябва да знаете повече информация за ползите от витамин А освен за зрение.

  1. Източник на каротеноиди

Каротеноидите са пигменти, открити в растителните храни, които могат да се превърнат във витамин А. Жълтата царевична крупа, съдържаща каротеноиди, има важни ползи за организма, тъй като каротеноидите действат като антиоксиданти, които имат защитна роля в клетките, тъканите и органите в тялото. В допълнение, добре известните антиоксидантни ползи са да противодействат на ефектите на свободните радикали, които могат да доведат до развитие на рак, сърдечни заболявания и очни заболявания.

Някои каротеноиди се превръщат във витамин А, който е от полза за поддържане на имунната система, здравето на очите и подпомага процеса на растеж и развитие на тялото.

  1. Ниско съдържание на мазнини

По принцип полентата е храна с ниско съдържание на мазнини и е безопасна за диети с ниско съдържание на мазнини. Това може да се получи само ако не използвате допълнително наситени мазнини при готвене, като използването на масло. Добавянето на наситени мазнини ще намали ползите от полентата.

  1. Съдържа основни минерали

Полентата съдържа основни минерали на калций, желязо, ползите от магнезия за здраве, фосфор, натрий и цинк. Витамините се намират в малки количества полента, т.е. витамини В и Е. Едно от предимствата на минералите е да поддържат костната плътност и да балансират нивата на течности в тялото.

  1. Протеин

Основният компонент в полентата са въглехидратите, но полентата все още съдържа протеини. Този протеин функционира в много метаболитни процеси и формирането на телесната структура в тялото. Протеините функционират и при образуването на ензими, хормони и невротрансмитери. Балансът на течностите в организма също се регулира от протеините.

  1. Фолат

Жълтата царевична крупа съдържа полезен фолат за засилване на имунната система и помага за предотвратяване и преодоляване на анемия и дори рак. В допълнение, друго важно предимство на фолиевата киселина е да помогне за възстановяването на ДНК.

  1. Бременност

Бременните жени ще се възползват от жълта царевична каша, тъй като фолатът в тази царевична каша ще помогне за предотвратяване на увреждане на нервите и ще помогне за развитието на миелинова обвивка (фетален нервен слой) в плода.

  1. Здрави мускули

Жълтата царевична каша съдържа левцин, който е аминокиселина, която играе роля в синтеза на протеини, така че може да увеличи мускулния растеж.

Някои от основните ползи за здравето на жълтата царевична крупа са:

  1. Жълтата царевична крупа осигурява усещане за ситост по-бързо и по-дълго, така че вие, които консумирате жълта царевична крупа, можете да отслабнете. Жълта царевична крупа е много подходящо меню за тези от вас, които са в диетичната програма.
  2. Помага за гладкото представяне на червата.
  3. Жълтата царевична каша съдържа антиоксиданти, които са много полезни за организма.
  4. Увеличете имунитета на тялото.
  5. Жълтата царевична каша също има важни предимства, като например да помогне на мозъка да остане здрав.
  6. Жълтата царевична каша също съдържа полезни за здравето желязо и селен, които работят заедно, за да подпомогнат работата на протеините в тялото.
  7. Яденето на жълта царевична крупа ще помогне за предотвратяване на ревматоиден артрит и проблеми със зрението, като дегенерация на макулата, тъй като съдържа предимствата на витамин В6.
  8. Жълтата царевична крупа е много полезна за спортистите, защото им помага да ги поддържат с енергия, докато извършват своите дейности.

Има толкова много ползи от жълтата царевична крупа. Започнете деня си със закуска от жълта царевична каша!