Идеи за рецепти ›25 безмесни рецепти в понеделник

Рецепти/Instagram/Абонирайте се

двойка

Правите ли безмесен понеделник? Ето рецепти без месо в понеделник, за да вдъхновите вашата кухня, включително вегетариански и вегански ястия!

Спазвате ли Безмесен понеделник? Това е движение да се яде безмесна храна един ден в седмицата. (Познайте деня. Да!) За щастие може да е най-вкусният ден от седмицата. С Алекс започнахме да ядем повече вегетариански и вегански ястия по две причини: за да подобрим физическото си здраве и да стъпваме по-нежно на планетата. Започнахме с това, че правехме един ден в седмицата с безмесни понеделници ... и тогава ни хареса толкова много, че го добавихме и към други дни от седмицата!

Какво е Безмесен понеделник?

На първо място, какво е Безмесен понеделник? Безмесният понеделник е глобално движение с просто послание: един ден в седмицата нарязвайте месото. Стартира през 2003 г. като инициатива с нестопанска цел от The Monday Campaigns, работеща с Центъра за прилично бъдеще (CLF) към Училището за обществено здраве Johns Hopkins Bloomberg. Целта е да се намали консумацията на месо с 15% за нашето лично здраве и здравето на планетата. Вече навлиза във второто си десетилетие, Безмесният понеделник е прегърнат в над 40 държави и на над 20 езика! Колко готино е това?

Защо да ядете по-малко месо?

Има много причини да ядете повече безмесни ястия. Двете най-важни за нас: яденето на много зеленчуци е полезно за нашето здраве и здравето на планетата. Защо е по-добре Земята да яде по-малко месо? Накратко: яденето на месо отнема много ресурси. А отглеждането на растения използва по-малко ресурси от отглеждането на месо. Това е сложна тема, затова доведохме експерт, който да помогне!