храните

Пандемията на коронавируса остави много от нас без някои от любимите ни летни дейности, включително държавните изложения, които се случват всяка година. Панаирът е изпълнен с шантави хранителни комбинации и пържено всичко (здравей, пържено масло). Въпреки че повечето държавни панаири в страната са отменени, това не означава, че не можем да си спомняме за държавни справедливи храни обичаме и ще пропуснем яденето тази година.

А за повече носталгични лакомства не пропускайте Най-емблематичните десерти в САЩ.

Царевични кучета

Царевичните кучета са задължителната държавна справедлива храна. Класическата закуска взема хот-дог и го разбива, а след това цялото нещо се плува във фритюрника. И нека не забравяме, че всичко на пръчка е просто много по-забавно за ядене.

Много хора обичат да заливат своите царевични кучета с кетчуп или горчица, но любимият ни топинг е разтопено сирене начо! Наистина няма нищо като разходка из панаира с царевично куче в ръка, чакащо да се качи на следващото карнавално пътуване, или разглеждане на някои от демонстрираните животни.

Захарен памук

Памучният бонбон носи много имена, включително конец за приказки или конец за бонбони. Както и да го наречете, направо е вкусно и е щастлив щапелен продукт. Сладкото лакомство започва като прах, изсипан в бункер, който магически се завърта в тънки панделки бонбони. Когато купата се напълни, майсторът на памучните бонбони я хваща и я поставя в торба или върху хартиен конус.

Памучните бонбони се предлагат в толкова много цветове и вкусове и панаирът обикновено има всички! Следващият път, когато отидете на панаира, вземете вкус, който никога преди не сте имали, и вижте дали ви харесва. Може да се изненадате колко всъщност е добър памучен бонбон с вкус на портокал.

Меки карамели

Получаването на всякакъв вид бонбони на панаира е истинско удоволствие, но когато се стигне до него, този, който ги превъзхожда, са меките карамели. Тези малки късчета радост обикновено се правят в някакъв вид медна кана и след това се изсипват върху повърхност, която да се нарязва на малки квадрати или трупи и да се увиват, за да можете да купите. Пукането на меките карамели в устата ви една по една, докато всички те изчезнат, може да доведе до голям прилив на захар, но определено си заслужава, особено на държавния панаир.

Фуниеви торти

На почти всеки щатски панаир се усеща отчетлива миризма на фунийки. Пържената закуска е буквално тънко тесто, подобно на палачинка, поточено през действителна фуния в горещо масло. Тортите обикновено се оформят от някакъв вид пръстеновидни форми, или ако човекът, който прави вашата торта с фуния, ги изкарва от години, може да получите безплатна фуния.

След като фунийката на фунията е златистокафява и вкусна, тя може да бъде покрита с почти всичко. Класическите топинги включват пудра захар или плодове, но по-модерното завъртане на панаирната храна включва топирани свински или сладоледени топинги.

Захаросани ябълки

Има всички видове захаросани ябълки, които могат да бъдат намерени на панаира, от яркочервените, потънали в бонбони ябълки до покритите с карамел и шоколад ябълки. Докато повечето хора са склонни да ядат бонбонената си ябълка веднага от пръчката, това може да стане наистина объркано. За по-лесно хранене, опитайте да попитате продавача дали би нарязал ябълката на клинове за лесна закуска, докато се разхождате.

Обичате ябълките? Опитайте един от тези 19 здравословни рецепти на Apple.

Варени фъстъци

Варените фъстъци са основен продукт на юг. Въпреки че можете да ги намерите на крайпътни щандове покрай селските пътища, най-добрите винаги идват от панаира, където тенджерата винаги кипи и е подправена в продължение на години и години на употреба. Варените фъстъци обикновено се предлагат в две разновидности, обикновени и пикантни, но никога не се знае какви вкусови комбинации ще намерите на панаира.

Въпреки че тази година държавните панаири бяха отменени, имате късмет, ако харесвате варени фъстъци, защото те се правят изключително лесно у дома!

Сирене на пръчка

Подобно на царевичните кучета, сиренето на пръчка е забавно да се яде, защото е на пръчка, което го прави лесна преносима закуска, на която можете да похапвате, докато разглеждате панаира. Това пържено любимо пържене е точно това, което звучи: тухла сирене, каквато бихте получили в магазина за хранителни стоки, поставена на пръчка, покрита с царевично тесто и пържена до златистокафяво съвършенство. Първата хапка сирене на пръчка винаги е най-добрата заради масивното (и предимно достойно за Instagram) привличане на сирене.

И ако обичате сирене, не пропускайте тези 18 здравословни рецепти за Mac и сирене.

Ягодов сладкиш

Южните щати са наистина известни с най-добрите десерти, а този, който винаги се издига до случая на държавния панаир, са ягодови сладкиши. Десертът се изгражда на слоеве, като се започне с основата на бисквита или сладкиши, след това пресни ягоди, които са мацерирани в захар, след това бита сметана, бисквита или тесто отгоре, след това повече бита сметана. Говорете за снизходителен десерт. Те обикновено са толкова големи на държавни изложения, че е най-добре да си вземете такъв и да споделите с приятел. Дори след споделянето вероятно ще останат няколко хапки.

Извара от сирене

Пикантната закуска в Уисконсин си проправи път в цялата страна на държавни изложения. Изварата със сирене има много различни имена на панаирите, включително хапки от сирене и пискливо сирене. Без значение как ги наричате, те са вкусни. Обикновено ще ги намерите в бели и жълти сортове чедър и пържени с бирено тесто.

Някои справедливи готвачи имат свой собствен специален сос, който сервират със сиренето си, но много хора ги сервират със сос от ранчо. Без значение какъв сос харесвате, няма начин да ядете само един от тези пържени късчета - те са толкова добри.

Уопи пай

Североизточната част на Съединените щати са известни със своя известен десерт с пай с макаронени изделия и няма по-добро място да ги намерите в огромно разнообразие от вкусове, размери и препарати. Основният макаронен пай е две „бисквитки“ с шоколадова торта с бял пълнеж, наподобяващ глазура, притиснат между двете парчета торта.

Някои забавни вкусове, които бихте могли да намерите на панаира, включват тиква, кленов бекон или червено кадифе. Докато някои държавни справедливи храни е трудно да се пресъздадат у дома, те са доста лесни и те незабавно ще ви напомнят за времето, когато се разхождате из панаира с приятели или семейство.

Пържена царевица

Царевицата е летен продукт, а на държавния панаир можете да намерите царевица, приготвена по различни начини. Тази, която привлича вниманието на носа на много хора, е пържената царевица. Сладката царевица в кочана изважда всичките си люспи и коприни и след това цялото нещо се пуска в горещо олио. Царевичните зърна стават кафяви по краищата и супер сладки. Когато царевицата се извади от фритюрника, тя веднага се потапя в горещо разтопено масло. Царевичните люспи стават дръжката, за да се придържат към царевицата, докато се разхождате из панаира, ядейки я. Това е едно нещо, от което никога не можем да се наситим на държавния панаир.

Путин

Класическо канадско ястие, путинът е преминал границата и е стигнал до държавния панаир. Ястието се състои от горещи пържени картофи, извара от сирене и сос, наслоен в заредена купа за пържене, която почти всеки ще хареса. Путинът може да бъде разхвърлян, благодарение на соса, така че ще искате да вземете няколко допълнителни салфетки и вилица за това, преди да намерите място, където да седнете и да му се насладите.

Тако с пържен хляб

Фрай хляб се среща най-вече в югозападната част на Съединените щати, но набира популярност на държавни изложения в цялата страна. Хлябът е лек и хрупкав, но все пак супер гъвкав, което го прави идеалното нещо да се направи тако. Тези тако могат да бъдат напълнени с всякакви традиционни такова гарнитури или да бъдат превърнати в тако закуска с яйца и бекон. Тъй като такотата са доста големи, те правят храна за пълнене, докато се разхождате и се наслаждавате на държавния панаир.

Цъфтящ лук

Може да познавате цъфналия лук от верига ресторанти, но тези обикновено са бледи в сравнение с тези, които можете да получите на държавния панаир. Първо, масивният сладък лук се поставя в контракция, която го изрязва в правилната форма и разделя всички слоеве на венчелистчета. След това нарязаният лук се потапя в тънко тесто и се запържва до златисто кафяво. Цъфтящият лук прилича на голямо цъфнало цвете, когато е готово, и обикновено се сервира с някакъв вид сос за потапяне като дресинг от ранчо или пикантен ремолад.

Пържено масло

Този странен и шантав справедлив щапел се превърна в незабавно задължително посещение на държавните изложения за огромната новост на закуската. Цели пръчки масло се слагат на пръчка, потапят се в бирено или царевично тесто, след което се поставят във фритюрника, докато тестото стане перфектно златистокафяво. Маслото се топи, докато е във фритюрника, което прави крайния резултат по-скоро като палачинка с масло, отколкото като лъскава маслена бъркотия. Понякога можете дори да намерите пържено масло като малки топчета масло за нещо по-лесно за споделяне.

Пържени ореоси

Пържената бисквитка Oreo е държавна справедлива класика! Емблематичните бисквитки се потапят в тънко тесто, след което се запържват в сгорещено олио. Макар да изглежда, че бисквитките могат да погълнат много масло, те обикновено не го правят. Бисквитките обикновено се сервират с пудра захар и разбита сметана. Въпреки че бисквитките влизат във фритюрника като хрупкави малки сандвичи, те излизат с по-подобна на торта текстура и глазурата започва да се топи в бисквитката, което прави напълно ново удоволствие.

Пържени кисели краставички

Пържени кисели краставички на държавния панаир не са като пържените чипсове, които получавате в ресторант. Обикновено, справедливите пържени туршии са туршии от туршия или дори цяла копър туршия, очукани и пържени! За наистина интересно справедливо лечение потърсете пържена туршия, която е издълбана, след което в дупката е поставено хот-дог, наречено туршия. Така или иначе, предаденото ястие със сигурност ще бъде вкусно. Допълнете всичко с горчица или дресинг за ранчо, за да му придадете още повече вкус.

Карамелна царевица

Наистина няма нищо като гореща карамелена царевица от държавния панаир. Прясните пуканки се пукат точно пред вас в гигантска тенджера и се разбъркват с гребло. След като всичко изскочи, разтопен карамел се изсипва отгоре и се разбърква. Лепливата, солена и хрупкава закуска е идеална за разходка, докато търсите следващото си място, за да хапнете. Карамелната царевица дори прави фантастична закуска за вкъщи от панаира, която да ядете на следващия ден.

Слонови уши

Слонови уши и фунийки често се срещат на едни и същи места на държавния панаир, но те са напълно различни лакомства. Всъщност слонските уши са по-скоро като пържен хляб, отколкото фунийки. Слоновите уши започват като парче плоско тесто, което се хвърля във фритюрника. След като тестото се зачерви и леко подпухне, то се хвърля в канелена захар и се сервира горещо. Тази забавна справедлива храна може да бъде допълнена със сладолед или мед за забавно завъртане на класическо лечение.

Фрито пай

Може да познавате тази закуска като пай с светулки, начос в торба или такос за ходене, но както и да я наречете, тя е направо вкусна. Чанта царевичен чипс Frito се отваря, след това се залива с чили, лук и сирене и се изяжда от торбата с вилица. Фрито пай е перфектната разходка за разходки, докато се наслаждавате на разходките и представленията на панаира. Тази справедлива закуска е изключително лесна за приготвяне, внасяйки малко от държавния панаир право във вашия дом.

Пържени бонбони

Сякаш нещата не могат да станат още по-снизходителни в този списък, идват пържени бонбони. Тези държавни панаирни скоби се продават в цялата страна. Без значение какъв тип бонбони сте избрали да получите, от Snickers до PayDay или дори чашите с фъстъчено масло на Reese, всички те започват по един и същи начин. Продавачът поставя всяко парче бонбони на пръчка, покрива го в тънко тесто и след това го потапя във фритюрника, докато тестото стане кафяво и бонбонът почти се разтопи. Бонбонното обикновено се сервира с пудра захар и шоколадов сироп за още по-голяма захар.

Италиански наденица, лук и чушки

Колбаси от всякакъв вид могат да бъдат намерени на държавния панаир, но класическата италианска наденица с лук и чушки е любима на феновете. Обикновено колбасът се запече на скара или скара, след което се гарнира с карамелизиран лук и чушки върху кок. Това винаги беше идеалното нещо за закуска до късно вечер на панаира или дори като вечеря на панаира след следобед каране на карнавални разходки и разглеждане на различните кабини за животни.

Къдрави чипове

Представете си, ако къдрава пърженица и картофен чипс са били намачкани заедно. Точно това е къдравият чип. Тези тънки и супер хрупкави чипове са направени от специален нож, който прави панделки от картофи, които след това се запържват до хрупкаво съвършенство. Когато ги намерите на държавния панаир, те могат да станат обикновени или да бъдат натоварени с топинги като сирене, бекон, заквасена сметана и лук. Така или иначе, вашата поръчка на къдрави чипове със сигурност ще бъде вкусна закуска.

Пържени бургери

Точно когато си мислите, че нещата не могат да полудеят на държавния панаир, някой реши, че ще продава пържени бургери. Баницата за пържени бургери се хвърля в тесто и след това се изпраща направо във фритюрника, за да се запече и сготви месото. След това пърженият диск се поставя върху бургер с всички типични гарнитури като маруля, лук, домати и кетчуп. Въпреки че това е нещо, което лекарят вероятно не би посъветвал да яде, панаирът е мястото, където всички правила за диета излизат през прозореца.

Бекон, покрит с шоколад

Беконът е една от най-добрите храни и върви с почти всичко. На държавния панаир намирането на неща с бекон не е толкова трудно, но един елемент е малко по-висок в списъка с приоритети: бекон, покрит с шоколад. Хрупкавият бекон се шиши и се потапя в млечен шоколад, след което се оставя да се стегне, преди да се продаде. Тази сладка и солена комбинация си заслужава пътуването до панаира, само за да получите това едно нещо. Някои хора правят това още по-високо, като добавят бекон на върха на шоколада за бекон феерия!