която

Разбира се, навиците в начина на живот (като пушене и тен) и генетиката със сигурност могат да повлияят и предразположат кожата ви към досадни условия, но това не означава, че стремежът към блестящ тен е загубена причина. И макар че има много козметични продукти, които се наричат ​​„храна за кожата“, истината е, че ключът към поддържането на здрав тен не идва от бутилка. Въпреки че е вярно, тези почистващи препарати и лосиони предлагат актуална корекция - лепенка за красота, ако искате - прекрасна, хидратирана кожа започва отвътре. И всичко зависи от това дали най-добрите храни за светеща кожа са в чинията ви.

Независимо дали трябва да лекувате акне, да предотвратите преждевременното стареене, да намалите появата на бръчки или да се борите срещу друго досадно състояние на кожата, правилната диета може да бъде ценна помощ.

Изследователите са открили, че включването на някои здравословни храни в ежедневието ви може да помогне да се преборите с проблемите на тена, като изключите възпалителните гени и осигурите на тялото си подходящите инструменти за укрепване и изграждане на здрави тъкани.

За да изградите диета за блестяща кожа, ще трябва да започнете, като добавите следните храни към вашия списък с хранителни стоки. Тези здравословни храни ще подхранват кожата ви и ще придобият онзи здравословен блясък, който търсите. И докато правите по-здравословни промени, не забравяйте да изпробвате тези 21 най-добри здравословни готварски хакове за всички времена.

Варени домати

Ликопенът, фитохимикалът, който прави доматите червени, спомага за повишаване на силата на колагена - протеин, който придава на кожата му опъната, младежка структура - и се бори с окислителния ефект на UV лъчите, като елиминира остаряването на кожата на свободните радикали. Проучване в British Journal of Dermatology установи, че участниците, които ядат по пет супени лъжици доматено пюре на ден, показват 33% по-голяма защита срещу слънчево изгаряне, отколкото контролната група. Защо доматеното пюре е една от най-добрите ни храни за кожата? Това е така, защото готвенето на домати повишава нивата на ликопен, така че доматеният сос, гаспачо и дори опаковката от кетчуп върху защитата.

Моркови

Мислете за морковите като за вашите чудни пръчки - полезни за очите и добри за изчистване на пробивите. Тук няма магия, а просто много бета-каротин и витамин А, антиоксидант, който предотвратява свръхпроизводството на клетки във външния слой на кожата. Това означава по-малко люспести мъртви клетки, които иначе биха могли да се комбинират със себум, за да запушат порите ви. Плюс това, витамин А играе съществена роля за намаляване на развитието на кожни ракови клетки. Печеливша е с тази най-добра храна за кожата.

Сладки картофи

Проучване в списание Evolution and Human Behaviour показва, че храненето с диета, богата на плодове и зеленчуци, придава по-здравословен, по-привлекателен и по-сияен блясък, отколкото бихте получили от излагането на слънце. Но именно тези, които консумираха повече порции червени и оранжеви зеленчуци на ден, имаха най-голям целуван тен - резултат от съединенията за борба с болестите, наречени каротеноиди, които придават на тези растения цвета им. Малко храни са толкова богати на красотата, колкото печен сладък картоф. Всъщност само половин среден картоф осигурява 200 процента от дневния ви препоръчителен прием. Ще получите повече каротеноиди чрез готвене - това е само един от нашите съвети как да извлечете най-много хранителни вещества от храната си!

Нато

Natto е японско ястие, приготвено чрез варене и ферментация на соя с бактерии, което увеличава хранителната стойност на зърната. Тези ферментирали соеви зърна са уникални с това, че са най-високият хранителен източник на витамин К2 - витамин, който е важен за сърдечно-съдовото и костното здраве, както и насърчават еластичността на кожата, за да предотвратят бръчките. На всичкото отгоре natto е мощен източник на лечебни за червата пробиотици, считайки тази уникална закуска за една от най-добрите ни храни за кожата. Здравото черво може да задържи възпалението, което според изследователите може да повлияе на здравето на кожата ни, тъй като много проблеми като акне, екзема и псориазис произтичат от възпалението. Притеснявате се да ядете соя? Направихме изследването и даваме ферментирала соя A-OK! Но ако не сте фен, можете да си набавите и витамин К2 от масло, месо и жълтъци, хранени с трева.

Куркума

Куркумата не е просто играч-промяна, когато става въпрос за защита срещу рак или намаляване на болката. Тази индийска подправка също може да защити кожата ви. Това е така, защото активният антиоксидант на куркума, куркуминът, се оказа един от най-ефективните противовъзпалителни и свободни радикални варианти за борба (дори по-ефективен от ибупрофен!), Според проучване в Oncogene. Освен това изследванията показват, че тази подправка може да се използва и за изсветляване на тъмни пигментационни петна или белези, причинени от стареене, хормонален дисбаланс или излагане на слънце чрез инхибиране на ензим в кожата, който произвежда пигмент - просто комбинирайте с мед, за да създадете лечебна маска за лице!

Сьомга

Освен че е един от най-мощните източници на противовъзпалителни омега-3, сьомгата съдържа и диметиламиноетанол (DMAE). DMAE насърчава здравата кожа, защото защитава целостта на клетъчните мембрани. Укрепването на клетъчните мембрани предпазва от тяхното влошаване, което причинява преждевременно стареене. Това хранително вещество също помага да се предотврати производството на арахидонова киселина (АА), предшественик на възпалението, което води до образуване на бръчки. И това не е всичко. DMAE работи съвместно с витамини от група В, за да повиши нивата на ацетилхолин, невротрансмитер, необходим за правилното функциониране на мускулите, който може да поддържа лицето ви в тонус и стегнатост.

Папая

Този тропически плод съдържа множество активни ензими, които предават своите ползи за здравето. Един ензим, химопапаин, е използван за облекчаване на възпалението - често срещан източник на кожни заболявания. И друг ензим, папаинът, може да помогне за премахване на петна и дори за лечение на акне, когато се прилага локално, тъй като ензимът разтваря запушващите мазнините мазнини и почиства кожата. Да не говорим, че само една чаша прясна, зряла папая съдържа огромни 144 процента от вашето DV на укрепващ колаген витамин С. Ето защо това е една от най-добрите храни за ядене на мускулите!

Жълти чушки

Витамин С е от съществено значение за образуването и растежа на кожата и мускулната тъкан, както и за изграждането на колаген - протеинът, който осигурява сила и структура на кожата, костите, мускулите и сухожилията. Но вместо да грабнете портокал, за да получите дозата си, много на някои богати на витамин С жълти чушки. В проучване на Британски вестник за храненето на над 700 японски жени, изследователите установяват, че колкото повече са яли субектите с жълти и зелени зеленчуци, толкова по-малко са били склонни да имат бръчки и врани крака - дори след като са контролирали пушенето и излагането на слънце. И едно проучване от Великобритания се съгласява. Британското проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че доброволците, които консумират 4 милиграма C (това, което бихте получили с една хапка жълт пипер) дневно в продължение на 3 години, намаляват появата на бръчки с 11 процента.

Шафраново масло

Вероятно сте ни чували да демонизираме растителните масла за високите нива на омега-6, предизвикващи възпаление. Но тези масла не са лоши новини. Всъщност същите тези омега-6, открити в шафрановото масло, могат да бъдат най-добрият овлажнител за хора, които страдат от суха, лющеща се или сърбяща кожа. Те поддържат клетъчните стени еластични, позволявайки на водата да проникне по-добре в епидермиса. Учените са установили, че това масло може дори да помогне на хора, които страдат от тежки състояния като екзема. Така че изхвърлете овлажнителя и пяната върху шафрана!

Ето още една причина да ядете цялото яйце. Жълтъкът е богат на витамини, които са от съществено значение за правилната функция на клетките, както и съдържа "витамин за красота", биотин. Този витамин от група В е по-известен с това, че помага за растежа на косата и за укрепването на ноктите, но изследванията показват, че помага и за предпазване на кожата от акне, обриви и дори сухота.

Спа вода

Бъди честен. Колко продукти и коректори сте закупили, за да покриете онези досадни, подпухнали, тъмни кръгове под очите? Те може да са признак на липса на сън, но може да посочи и друг по-често срещан проблем: дехидратация. Солените храни, алкохолът, физическите упражнения, горещото време и простото не пиене на достатъчно вода могат да създадат възпаление, което води до онези миещи очи. Започнете да попълвате тялото си с тези детоксикационни води: Нарежете малко цитрусови плодове (с кора), накиснете в стомна с ледена вода и изпийте. Витамин С в цитрусовите плодове ще помогне да се балансират нивата на електролитите и да се изгони излишното тегло на водата, докато d-лимоненът в корите действа като мощно противовъзпалително съединение, което помага на черния дроб да изхвърли токсините от тялото.

Авокадо

С всички тези упражнения, които сте правили навън, тялото ви е започнало да изглежда по-атлетично, но лицето ви започва да изглежда старо преди времето си. Вместо да инвестирате в множество съмнителни продукти против стареене, насочете се към магазина и вземете авокадо. Плодът е богат на мононенаситени мастни киселини, за които е доказано, че хидратират и предпазват кожата, като намаляват риска от преждевременно стареене, причинено от ултравиолетовото лъчение. Мощният източник на мазнини от авокадото също ви помага да абсорбирате много от мастноразтворимите витамини, които също помагат да предпазите кожата си от увреждане от слънцето. Ура за здравословни мазнини!

Спанак

Любимите вегетарианци на Попай отново триумфират. В проучване, публикувано в International Journal of Cancer, хората, които ядат най-листните зеленчуци, са предотвратили сквамозно-клетъчен карцином на кожата. Изследователят предполага, че високите нива на фолат, основен витамин от група В, който помага да се поддържа и възстановява ДНК, в тези зеленчуци може да намали вероятността от растеж на ракови клетки. Само една чаша спанак съдържа 65 процента от вашето DV на фолиева киселина.

Зелен чай

Налейте си чаша от този зелен еликсир и наблюдавайте как кожата ви свети! Зеленият чай съдържа катехини, антиоксидант с доказани противовъзпалителни и противоракови свойства. Изследване в Архивите на биохимията и биофизиката установи, че пиенето на 5-6 чаши на ден не само помага за предотвратяване на рак на кожата, като бързо възстановява увредената ДНК. Само внимавайте да не прекалите. Твърде много кофеин може да доведе до дехидратация, което може да има противоположни ефекти върху здравето на кожата.

Може би сте си помислили, че това е просто тенденция, но кейлът доказа, че е спечелил своето място като суперхрана. Това кръстоцветно зеленчук е заредено с любимите на кожата витамини против стареене А, С, Е и, уникално, витамин К. Листните зеленчуци са един от най-мощните източници на витамин К, витамин, който помага при съсирването на кръвта и по-бързото заздравяване, когато погълнат. И когато се прилага локално, може да сведе до минимум видимостта на синини, белези, стрии и вени на паяк.

Боровинки

Боровинките са една от най-добрите суперхрани в природата. Пълна с антиоксиданти, боровинките помагат на тялото ви да премахне увреждащите клетките и стареещите кожата свободни радикали. Тези плодове също помагат да се повиши силата на колагеновите влакна благодарение на високата им концентрация на антоцианини: фитонутриенти, които придават на тези плодове яркосиния оттенък. Да не говорим, този плод е и чудесен източник на пребиотици - храни, богати на фибри, които вашите чревни бъгове ферментират в противовъзпалителни мастни киселини - които могат да помогнат за излекуването на имунната ви система и да облекчат предизвиканите от възпаление кожни състояния.

Кокосова вода и масло

Нищо не губи, когато използвате кокос за грижа за кожата. Когато за първи път го отворите, можете да пиете естествената вода на плода - той е пълен с мускули, релаксиращи калий и електролити, за да попълни и рехидратира кожата ви, като я направи по-мека и по-млада. И когато се преместите върху кокосовото месо и извлечете неговите масла, можете да го използвате, за да излекувате червата си. Това е така, защото кокосовото масло съдържа мощна антимикробна, каприлова киселина, която може да помогне за подобряване на здравето на червата, като унищожи лошите бактерии и кандида. Candida е гъбичка, която може да разгради чревните стени и да намали стомашната киселина, което причинява възпаление, лошо храносмилане и пробиви. И това не е всичко. Научете повече в нашия доклад, 20 ползи от кокосовото масло.

Диетата с пълноценни хранителни вещества не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще озарява кожата ви. Това е така, защото въвеждането на храни с високо съдържание на фибри като овес ще нахрани вашите намаляващи възпалението чревни бактерии, ще сведе до минимум скоковете в кръвната захар, които могат да допринесат за кожни проблеми, и ще укрепи и укрепи телесните тъкани. Последната полза е заради високия източник на силиций, овес, който също помага на кожата да запази еластичността си, забавяйки признаците на стареене.

Бразилски ядки

Склонни към досадни тъмни кръгове? Експертите са установили, че остаряването - а не само липсата на сън - е основният източник на тъмни кръгове, различни от генетиката. С течение на времето кожата губи колаген и изтънява, което прави вените под очите по-видими. За щастие, всичко, което трябва да направите, е да вземете една бразилска ядка. Това е така, защото един бразилски орех има над 135 процента от вашето DV на селен, хранително вещество, което може да увеличи производството на колаген. Този минерал спомага за запазването на еластин, протеин, който поддържа кожата ви гладка и стегната и действа като антиоксидант, като спира свободните радикали, създадени при излагане на ултравиолетови лъчи, от увреждащи клетки. Те също са пълни с витамин Е, за да поддържат кожата ви овлажнена и мед, за да подпомогнат производството на меланин, съединение, което също предпазва кожата ви от вредното въздействие на UV лъчите.

Бадеми

Бадемите са пълни с един от най-често свързваните витамини с грижа за кожата, витамин Е. Това е така, защото този витамин помага за възстановяването на белези от клетки и защитава срещу увреждане от слънцето. Доброволците, които консумират 14 милиграма витамин на ден (около 20 бадема) и след това са били изложени на ултравиолетова светлина, изгарят по-малко от тези, които не приемат нито един. И тъй като витамин Е действа и като антиоксидант, той също така работи, за да предпази тялото ви от опасни свободни радикали. Бадемите са и един от най-добрите източници на калций без млечни продукти!

Пълнозърнест хляб

Въпреки казаното от вас, простото изрязване на бургери и пържени картофи няма да излекува акнето ви. Какво ще? Размяна на бял хляб за пълнозърнестия сорт. Освен че са лишени от всякакви хранителни вещества, които укрепват здравето, белите неща имат високо гликемично натоварване, което означава, че влияе по-силно на нивата на кръвната захар и инсулина, отколкото храните, които се класират по-ниско от гликемичния индекс (GI), като пълнозърнести храни. По време на 10-седмично корейско проучване на субекти с леко до умерено акне, изследователите установяват, че тези, поставени на нискогликемична диета, намаляват тежестта на акнето си повече, отколкото субектите на високогликемична диета. Освен пълнозърнест хляб, плодовете, фасулът, зеленчуците, рибата и ечемикът се считат за храни с нисък ГИ. Искате ли друга причина да изхвърлите белия хляб? Това е една от най-лошите възпалителни храни, които ви правят дебели.

Орехови ядки

Слънцезащитните продукти, плажните чадъри и големите флопи шапки са надеждни инструменти във вашия арсенал за борба с рака на кожата. Орехови ядки? Не ми дойде на ум. Според Фондацията за рак на кожата, омега-3 мастните киселини могат да помогнат за предотвратяване на рак на кожата, като инхибират образуването на химичното вещество COX-2. Орехите са основен източник на здравословни мазнини.

Ленено семе

Тези семена върху двойно ухажване за красота: помагат за облекчаване на възпалителните кожни проблеми и подобряват цялостната хидратация на кожните клетки. Ленените семена предлагат полезен товар от омега-3 мастни киселини, които изтриват петна и изглаждат фините линии. Проучване в British Journal of Nutrition установи, че участниците, които са избили около половин чаена лъжичка омега-3 за 6 седмици, са имали значително по-малко дразнене и зачервяване (благодарение на техните противовъзпалителни свойства), заедно с по-добре хидратирана кожа. Поставете смлените ленени семена във вашата диета във всеки от тези най-добри смутита за отслабване.

Тъмен шоколад

Забравете слънцезащитния крем - опаковайте шоколадово блокче в чантата си на плажа. Това е така, защото антиоксидантите в тъмния шоколад, известни като флаваноли, намаляват грапавостта на кожата и осигуряват слънцезащита. Според проучване в Nutrients, антиоксидантите на какаото могат да предпазят кожата от оксидативен стрес, който може да доведе до преждевременно стареене на кожата. Шоколадът също е чудесен източник на предварителни и пробиотици, за да ви помогне да излекувате червата и да намалите възпалението.

Стриди

Стридите може да не са първото нещо, което ви идва на ум, когато мислите за сияйна кожа, но може и след това! Това е така, защото стридите съдържат високи нива на микроелемента цинк. Вашето тяло може да се нуждае от малко от него всеки ден, но цинкът със сигурност оказва огромно влияние върху функционирането на клетките, тъй като повече от 100 различни ензими изискват от него да функционира. И по-специално кожните клетки разчитат на цинк, за да направят протеините, които възстановяват увредените тъкани и регенерират нови. Минералът работи и като антиоксидант, като намалява образуването на увреждащи клетките свободни радикали и защитава клетките, които произвеждат колаген, поддържащата структура на кожата ви. Изследванията показват, че може също да предотврати появата на акне. О, и още нещо: стридите са една от най-добрите противовъзпалителни храни за отслабване.