Изяли сте достатъчно салати от цвекло и козе сирене. Ето някои други опции.

Цвеклото с тонове на бижута на пазара беше толкова красиво, че не можехте да си помогнете. Но сега ви трябват няколко рецепти за цвекло, за да ядете тези красиви кореноплодни зеленчуци. Цвеклото добавя земно-сладък вкус и жив цвят към салати, супи, сандвичи и други, независимо дали започвате с червени или бонбонено цвекло Chiogga, златно цвекло или сладко и крехко бебешко цвекло от всякакъв цвят. Вижте рецептите по-долу, след което започнете да мариновате, печете и нарязвате до насита.

кисели

Дръжте тази рецепта за цвекло под ръка за всеки път, когато правите месо на скара или гаси. Тези сладки и много остри неонови кисели краставички се съчетават добре с богати протеини.

В това ястие с дъгови нюанси сладкото цвекло се затваря с цип с вар, кисело мляко и чесън. Тук можете да използвате всякакъв вид цвекло. Червеното и бонбоненото цвекло са по-сладки от жълтото цвекло, но всички работят добре.

Има един трик за този зашеметяващ сандвич с цвекло и сладки картофи: Трябва да подправите всеки компонент наистина добре.

Вдъхновено от украинската салата, известна като шуки, това ястие съчетава цвекло с мариновани диви гъби и пресен естрагон.

Заведете цвеклото си на скара за тази ароматна салата от цвекло, която съчетава овъглените кореноплодни зеленчуци с кремообразна бурата, сладки череши и солени маслини.

Цвеклото е сладко, така че може да поеме малко горчивина. Тук те се пекат, докато има малко овъглено дърво, а след това си партнират с изпечени клинове от радиккио и остър нар.

Сладката земна и твърда текстура на цвеклото го прави идеален кандидат за приготвяне на безмесно хоризо.

Сокът от цвекло има подобно на вино качество, което се съчетава добре с лимонов сок в тази освежаваща напитка.

Кората и сокът от грейпфрут балансират сладостта на цвеклото в тази проста салата. Хрупкавият пържен розмарин е фантастичен завършек.

Ако не готвите цвекло, което идва с вашето цвекло, наистина пропускате. Тук от тях се прави свежо песто, което облича панделки и панделки от аспержи.

Охладете печените зеленчуци отново, след като са имали възможност да попият маринатата - или не, вкусни са при стайна температура или дори сервирани студени.

Крушите, цвеклото, радикиото и суровите листа на брюкселското зеле получават остър дресинг от портокалов сок, оцет от шери и горчица.

Тези солени, хрупкави кисели краставички са най-добре съчетани с мазни разфасовки месо, но също така е добре да се хранят сами.

Това е наистина, наистина изключително ястие, което винаги поразява съзнанието на хората. Ядковите масла имат същата комбинация от землисти и сладки като кореноплодни зеленчуци, което ги прави мечтаният екип, а след това маслото има цялата тази допълнителна мазнина и богатство, което е просто вкусно. Завършвам с буррата, която може да изглежда като излизане, защото добавянето на бурата към нещата е като добавяне на хайвер - това е малко измама - но кремообразността срещу печеното зеленчук е просто извън този свят. И не е задължително да се нуждае от фактора на изтичане, така че вместо това можете да използвате прясна моцарела. Бихте ли могли просто да добавите сиренето към печените корени заедно с малко мариновано зеле? Да Би ли било уникално? Да Но цялата допълнителна стъпка за изгаряне на цвеклото и кейла и изливането им направо от тигана върху плато? Следващо ниво.

Ако вече сте изпекли и мариновали цвеклото, можете да мариновате зелето самостоятелно, след което да претърсите всичко заедно.

Варено орзо се добавя към кибритените клечки на цвекло и се подправя с пресен копър и нарязани черни маслини.

Имате бездомно цвекло в чистачката си? Хвърлете го в този хеш заедно с кубчета моркови, ряпа, рутабага и/или пащърнак. Хвърли яйце върху него, ако искаш.

Безмесното не означава вкусно. Тази вегетарианска електростанция от Saltie в Бруклин балансира солената фета и маслини с подобен на салата микс от пресни билки. Изобилие от кисели, оцетни съставки (тази използва каперси и мариновано цвекло, но всяко мариновано зеленчуци ще работи) поддържат пълните ароматизирани компоненти ярки.

Това цвекло-червено ризото би било прекрасно за Свети Валентин, но всъщност е вкусно по всяко време. Козето сирене отгоре не е задължително, но е вкусно.

Земяно, но все пак леко разпространение, което е страхотно с крудита. Добавете дъска със сирене и се сервира лека закуска.

Тази психоделична вдъхновена от средиземноморието салата се омъжва за ярки, свежи съставки със сладко, земно печено цвекло и перфектно сготвени яйца. Вкусът е толкова добър, колкото изглежда в чинията.

Обичаме добра вечеря на пара. В тази рецепта за цвекло, вливаната в оцет и подправки течност ароматизира цвеклото, докато се готви.

Паламудите от паламуд добавят пикантно подводно течение към тази сладка салата от цвекло и рукола на скара. Не пропускайте остър маринован копър.

Цвеклото процъфтява с малко топлина и ядковото, солено богатство на Пекорино и пекани.

Да, препоръчваме ви да използвате мандолина, за да направите това зашеметяване на салата. Това е най-добрият начин да вкарате това цвекло в деликатни кръгове.

Можете да направите този суров кореноплоден зеленчук до четири дни, преди да планирате да го ядете, така че е идеален за есенни обяди.

Свинското може да изглежда някак блато, но тук носи дъга от лимонено цвекло и моркови.

Всички тези рецепти за цвекло, но имате нужда и от сутрешна напитка. Това смути може да се направи с ядково мляко, което добавя тяло и протеини, но ако предпочитате нещо по-сладко, опитайте сок. По-малко тежки? Отидете с кокосова вода.