Големите вериги може да са известни със своите обилни сандвичи, но ако се опитвате да ограничите въглехидратите, има и други задоволителни възможности.

ресторанти

Придържането към хранителните цели често е трудно, когато нямате много време сутрин. Но тъй като все повече хора изпробват различни диетични планове - от кетогенната диета с високо съдържание на мазнини до хранителната плътна Whole30 - веригите за бързо хранене отбелязват, че потребителите искат повече храни за закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Някои предлагат съвсем нови артикули, докато други споделят хакове за хранене и опции за размяна на вечери.

Ако се опитвате да намалите въглехидратите, важно е да разберете какво наистина се квалифицира като нисковъглехидратно хранене. Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го преди да го изядете - пренасяйки ви от етикет на маса“, заяви пред TODAY Food, че терминът може да обърка, защото е субективен.

"За разлика от ниско съдържание на натрий, което е по-малко от 140 милиграма натрий на порция, и нискокалорично (което е) по-малко от 40 калории на порция, ниско съдържание на въглехидрати е в очите на наблюдателя и наистина няма официално одобрено от FDA определение," тя каза.

Обикновено обаче повечето хора след диета с ниско съдържание на въглехидрати ядат не повече от 15-20% от дневния си прием на калории като въглехидрати. За повечето хора това се равнява на около 120 калории въглехидрати или около две филийки хляб.

Въпреки че спазването на план с ниско съдържание на въглехидрати не е за всеки, обръщането на внимание на хранителния профил на вашите ястия е добър навик да изберете, особено когато вечеряте навън.

McDonald's Egg McMuffin

McDonald's всъщност не прави нисковъглехидратни, но клиентите лесно могат да персонализират сандвичи за закуска. Поръчването на сандвич McMuffin, без кифлата ще отреже около 30 грама въглехидрати от ястието.

"Предястията им за закуска обикновено се сервират на английски кифла с едно яйце, парче американско сирене и шунка или колбас, без кок," каза Тауб-Дикс. Въпреки че този "трик" променя ръчния сандвич в хранене, което може да се наложи да ядете с нож и вилица, това може да промени играта за някой, който гледа техните въглехидрати, когато няма много възможности наоколо. Яйце McMuffin, без хляба, има 160 калории, 3 грама въглехидрати, 11 грама мазнини и 12 грама протеин.

Skillet за закуска на Taco Bell

„Taco Bell е една от най-добрите вериги за бързо хранене за вкусни храни с ниско съдържание на въглехидрати“, каза Днес Лиза Ричардс, сертифициран диетолог и създател на диетата Candida.

Тя препоръча закуската Mini Skillet на веригата. Това ястие има 16 грама въглехидрати, 11 грама мазнини и 5 грама протеин и е 180 калории. Направен е с яйца, сирене, картофи и пико де гало в стандартната му форма, но лесно може да се поръча и без картофите. Добави Ричардс, "Можете да повишите здравословните протеини и мазнини, като добавите пържола или гуакамоле - или и двете!"

Ухапвания от яйце на Sous Vide на Starbucks

Starbucks пусна своите Sous Vide Egg Bites преди три години и от всички продукти за закуска на веригата, те имат най-нисък брой въглехидрати. Яйцата Sous Vide Bacon и Gruyere Egg Bites съдържат 9 грама въглехидрати, 19 грама протеин и 20 грама мазнини. Всяка хапка е 150 калории, но пълната порция има две порции. Всички ухапвания от яйца в менюто, включително версия с яйчен белтък и такава с пилешко хоризо, имат по-малко от 15 грама въглехидрати на порция.

Яйчен бял грил на Chick-fil-A

С 25 грама протеини и 7 грама мазнини, яйчен бял грил на Chick-fil-A е отговорът на пилешката верига на известния McMuffin на McDonald's, но има повече протеини и е по-малко калоричен. Вместо канадски бекон, този многозърнест английски сандвич за мъфини има пилешки гърди без кожа, гарнирани с яйчен белтък и парче американско сирене. С хляба сандвичът има 300 калории, но Chick-fil-A знае, че много от закусващите са консуматори на въглехидрати. Имайки предвид това, сандвичът за закуска може да бъде поръчан без кифлата за 0 нетни въглехидрати.

Що се отнася до поръчването на закуска с ниско съдържание на въглехидрати във всеки ресторант, Тауб-Дикс каза, че ключът всъщност е всичко за импровизацията. Въпреки че може да е малко разхвърляно, „за да режете въглехидрати, можете да разгънете и обезкосмите всеки сандвич“.