Независимо дали желаете нещо дъвчещо или хрупкаво, солено или сладко, тези лесни здравословни закуски със сигурност ще ви харесат! Включени идеи за веган и без глутен.

рецепти

Ако нямам под ръка запас от здравословни закуски, непременно ще посегна към бисквитка в 15:00. Сега няма нищо лошо в това да се поглезите с нещо сладко следобед, но ако работя по нова рецепта за бисквитки, има голяма вероятност закуската от сладки да стане по-малко лакомство и повече навик.

През годините научих, че пълненето на здравословни закуски като зеленчуци и дип, смутита или пъстър микс само ще направи тези сладки по-полезни в крайна сметка. Ще бъда по-енергичен и съсредоточен през целия ден, настроението ми ще бъде по-добро и всяко лакомство, което ям, наистина ще има вкус на, лакомства.

По-долу ще намерите 47 лесни идеи за здравословни закуски, които да задоволят всякакво желание. Някои са сладки и ядки, други са солени и хрупкави, а трети са пресни и вегетариански. Ще ви дадат горивото, което трябва да поемете всеки ден, независимо дали излизате през вратата или работите от вкъщи, и най-хубавото е, че ще вкусят вкусно.

Здравословни закуски в бара и топката

В наши дни можете да си купите милион различни барове, но аз все още предпочитам да си направя свои. Това е по-рентабилно и знам, че закусвам цели храни като овес, ядки и семена. Освен това тези здравословни рецепти за леки закуски са лесни за съхранение - съхранявайте ги в хладилника до една седмица или във фризера до 2 месеца!

Домашни барове от гранола
Тези домашно приготвени барове на мюсли имат по-добър вкус от всеки, който бихте намерили в магазина. Направени с фъстъчено масло, мед, овес и тъмен шоколад, те имат вкусна дъвчаща текстура и сладък, ядков вкус.

Без печене на енергийни топки
Тези топчета са като здравословна версия на най-добрите бисквитки с овесени ядки, които можете да си представите. Кленовият сироп и фурмите ги правят естествено сладки, канелата и ванилията ги изпълват с топъл вкус, а мини шоколадови чипсове ги поемат отгоре.

Каре от шам-фъстък
Ако желаете сладка, ядкова закуска, имате късмет! Необходими са ви само 6 съставки, за да направите тези овесени квадратчета и те ще бъдат готови след по-малко от 30 минути. Рецептата е от готварската книга на моята приятелка Джесика Мърне, Растение от една част.

Моркови торти Bliss Balls
Ние сме луди за морковена торта, така че естествено тези топчета са една от любимите ни здравословни закуски! Те са вегани, без ядки и без глутен, но никога няма да го разберете от богатия им, подправен вкус на морковен кекс.

Фъстъчено масло Шоколадови чипчета с бисквитки
Тези барове имат вкус на десерт, но суперхранните съставки като мака, какао, орехи и фурми ги правят здравословни закуски, пълни с антиоксиданти.

Ягода ревен барове
Най-трудната част от направата на тези барове е да ги изчакате да се охладят! Кората и ронливото покритие са едно и също, така че са изключително лесни за сглобяване.

Без печене на бисквитки
Те са вегански, без глутен и пълни с добри за вас съставки като овес и фъстъчено масло. Наричам ги бисквитки, но в моята книга тези момчета напълно се приемат като здравословни закуски.

Спредове и спадове

Всички знаем, че зеленчуците са здравословни закуски, но не винаги са първото нещо, към което посягам. Моето решение? Поддържане на вкусно потапяне в хладилника! Това не само прави тези зеленчуци допълнително забавно за ядене - самите спадове често са пълни с протеини, фибри и/или здравословни мазнини.

Хумус
Това орехово, кадифено потапяне е толкова вкусно, че мога да го хапна направо от лъжица! Разбира се, чудесно е и с пита и зеленчуци.

Червен леща Хумус
Няма нахут? Няма проблем. Готвената червена леща се смесва в напълнена с протеини вода, която е толкова кремообразна, ярка и ароматна, колкото традиционния хумус.

Баба Гануш
Никога не мога да се противопоставя да ям това копринено, опушено потапяне направо от кухненския робот, но това е добре! Направен с патладжан и тахан, той е пълен с фибри и здравословни мазнини.

Цацики
Гръцкото кисело мляко и настърганата краставица съставляват основата на този богат на протеини близкоизточен дип. Нанесете го върху пита или го вземете с зеленчуци за супер освежаваща лятна закуска.

Бял боб Dip
Обичам този светъл, кремообразен бял боб, но е още по-добър с шепа пресни билки като босилек, розмарин или естрагон, смесени в.

Домашно фъстъчено масло
Натрошете го върху хрупкав хляб, загребете го с плодове или му се насладете на лъжица! Ако нямате фъстъци под ръка, заменете с каквато и да е ядка - бадемите или кашуто биха били фантастични.

Гуакамоле
Натрупайте го върху тортила с изстискване на вар и щипка сол за здравословна закуска.

Томатило Салса
Животът в Остин ме навлече на домашна салса и тази рецепта ще направи същото за вас. Сервирайте го с тортила чипс, за да направите пикантна, пикантна закуска, от която няма да можете да се наситите!

Бързи хлябове и тестени изделия

Тези печени продукти са чудесни, прясно извадени от фурната, но също така замразяват добре. Винаги държа под ръка под ръка в продължение на дни, когато имам нужда от нещо бързо, здравословно и вкусно, за да ме преоблече между храненията.

Здравословен бананов хляб
Бадемовото брашно не само прави този бананов хляб здравословен - той му придава и невероятна влажна текстура. Ще посегнете към втори парче, преди да го разберете.

Шоколадов хляб от тиквички
Този шоколадов хляб от тиквички е пълен с добри за вас съставки като пълнозърнесто брашно, кокосово масло и тиквички, но е толкова влажен и ароматен, че ще задоволи и най-силния шоколадов апетит.

Тиквен хляб
Особено обичам този тиквен хляб през есента, но с неговата влажна текстура и подправен вкус на тиква, с удоволствие бих взел филийка по всяко време на годината.

Домашни гевреци
Ако сте някой, който жадува за пикантни закуски, ще ви харесат тези домашни гевреци! Погълнете ги сами или ги смажете с крема сирене или хумус за допълнителна сила на задържане.

Боровинки
Хрупкави отвън, меки в средата и обсипани със сочни горски плодове, те са всичко, което трябва да бъде добрата питка.

Вегански питки с малини
Приготвени с овесено брашно и кокосово брашно, тези вкусни питки са напълно без глутен! Залейте ги в ярка лимонова глазура, ако ги сервирате за обяд, или ги пропуснете и ги дръжте под ръка за лесни здравословни закуски.

Овесени ядки за закуска
Бисквитки за закуска? Да моля! Приготвени с овесено брашно, бадемово брашно, орехи и пресни боровинки, тези обилни бисквитки за закуска са пълни с протеини, фибри и здравословни мазнини.

Киноа бисквитки за закуска
Обичам да ям тези бисквити, вдъхновени от торта от моркови, за закуска, но те също са пълна закуска. Заедно с други полезни съставки като ядки, семена и овес, киноата ги прави чудесен източник на протеини и фибри.

Кифла здравословни идеи за закуски

Кифлите са едни от най-добрите здравословни рецепти за закуски, защото те са естествено разпределени в порции с размери на закуска. Подобно на печените продукти по-горе, те замръзват добре, така че направете голяма партида, която да имате под ръка. Оставете ги да се разтопят за една нощ в хладилника или да пускат замразени кифли в микровълновата за 30 секунди, когато сте готови за ядене.

Кифли с боровинки
Тези кифли с боровинки са далеч от джъмбо, онези, които бихте намерили в витрина на пекарна. Вместо това те са влажни, леко сладки и с идеалния размер за закуска.

Здравословни бананови кифли
Няма да откриете никакво масло или рафинирана захар, която да се крие в тези здравословни бананови кифли. Вместо това, богатият им, подправен аромат на банан и перфектната влажна текстура идват от полезни съставки като пълнозърнесто брашно, смляно ленено семе и чист кленов сироп.

Веган лимонени кифли
Разбърквам лъжица семена от чиа в тестото на тези прекрасни лимонени кифли. Опакова ги с омега-3 и добавя приятна криза!

Кокосови манго кифли
Можете да направите тези кифли с или без яйце, в зависимост от вашите предпочитания. Те ще бъдат влажни, нежни и пълни с тропически вкус!

Smoothie здравословни закуски Рецепти

Ако искате да добавите голяма порция плодове и зеленчуци в деня си, приготвянето на смути е чудесен начин да го направите! За допълнителен тласък смесете също протеинов прах, ядково масло или суперхрани.

Berry Superfood Smoothie Bowl
Вместо да добавя банан, за да направя тази купа за смути кремообразна, аз смесвам с топка бадемово масло. Той добавя протеини и здравословни мазнини и създава вкусен вкус на PB&J.

Ягодово бананово смути
Това смути е скромен бленд от плодове, банани и овесено мляко, но е пълен с хранителни вещества и е с невероятен вкус!

Смути за кафе с канела
Това вдъхновено от канела смути е едно от най-добрите здравословни закуски за следобеден енергиен тласък! Ако искате да го направите по-сърдечно, смесете лъжичка ванилов протеин на прах за няколко допълнителни грама протеин.

Кремообразно смути от авокадо
Благодарение на замразения ананас, банан и много вар, това кремообразно, мечтателно смути има вкус на освежаващо сорбе. Никога не бихте предположили, че в него се крие голяма шепа спанак!

Пикантни, хрупкави здравословни закуски

Ако желаете нещо хрупкаво и солено, опциите за закуски се простират далеч от преработените бисквити и чипс!

Хрупкав печен нахут
Пропуснете картофения чипс и вместо това посегнете към този хрупкав печен нахут! Насладете им се със зехтин и сол, или ги облечете с подправки шаурма или всичко подправка с гевреци за забавен, ароматен обрат.

Сладки и пикантни пуканки
Пуканките са страхотни сами по себе си, но приготвянето им с обикновена подправка го прави още по-удовлетворяващо и забавно за ядене. Този сладък и пикантен микс от кленов сироп, кайен и канела е един от любимите ми.

Веган бекон
Обичам да раздробявам тези момчета, за да направя парченца на растителна основа „бекон“. Поставете ги върху тост за потапяне или авокадо за пикантен, опушен вкус и много протеини!

Домашни крекери
Тези хрупкави, орехови бисквити са много по-добри от закупените в магазина! Правя ги с бадемово брашно, кафяво оризово брашно и цял куп семена, така че те са естествено без глутен и пълни с протеини.

Здравословни закуски с яйца

Пълни с протеини и омега-3, яйцата са перфектни лесни здравословни закуски. Ако сте у дома, можете просто да ги разбъркате или да ги приготвите на слънчева страна нагоре, но ако не сте, тези 3 рецепти са чудесни опции за движение:

Кифли Veggie Frittata
Тази рецепта призовава за чери домати и копър, но честно казано, всичко отива тук. Печени аспержи, сотирани гъби, печена тиква или почти всяка билка биха били фантастични в тези малки фритати. Използвайте това, което е в сезона или това, което имате под ръка!

Твърдо сварени яйца
Твърдо сварените яйца се съхраняват до 5 дни в хладилника, така че направете голяма партида през уикенда за здравословни закуски през цялата седмица!

Най-добрите дяволски яйца
Гръцкото кисело мляко добавя допълнителен протеин към кремообразния, остър пълнеж на тези дяволски яйца. Насладете им се на обикновени или ги залейте с пушен червен пипер, семена от целина или пресен лук за вкусна закуска с размер на хапка!

Овес и пудинги в движение

Независимо дали ги опаковате в буркан на Мейсън или в обикновен стар контейнер, тези подхранващи пудинги и овес са идеални за напредване и поемане в движение.

Нощувка Овес
Тези момчета са всичко за топинга. Те не само ще променят вкуса и структурата на овеса ви, но ще добавят и хранителни вещества като витамини, антиоксиданти, протеини и здравословни мазнини.

Лесен пудинг от чиа
Обичам да добавям струйка лимон или портокалов сок към този кремообразен, питателен пудинг. Неговият сладък, ярък вкус перфектно балансира богатите семена от чиа и (на растителна основа) мляко - няма да можете да получите достатъчно!

Домашна гранола
Опакованата гранула често е пълна с добавена захар, затова обичам да си приготвям сама. Разбира се, обичам, че е по-здравословно, но най-любимото ми нещо при приготвянето на домашна гранола е, че мога да я персонализирам. Чувствайте се свободни да направите тази рецепта с любимите си ядки, семена и/или сушени плодове!

Тост, увийте и разточете идеи за здравословна закуска

Ако сте човек, който обича идеи за здравословни закуски, които са супер свежи и ароматни, този раздел е този за вас. Тук ще намерите рецепти за вегетариански закуски, които са чудесни за удоволствие у дома или за пътуване.

Летни ролки от авокадо
Сочните летни праскови добавят изненадващ сладък елемент към тези ролки, пълни с тофу, билки и зеленчуци. Ако прасковите не са в сезона, мангото е вкусно и тук.

Пресни пролетни ролки
Гъвкави юфка с фъстъци, авокадо и сотирани зеленчуци правят тези пресни рулца задоволителни и ароматни. Сервирайте ги с допълнителен фъстъчен сос отстрани, за да ги вземете отгоре!

Домашен Такитос
Винаги, когато правя тези такито, удвоявам рецептата и замразявам екстрите. По този начин винаги имам запаси от тези хрупкави, пикантни малки момчета за закуска. Ако имам късмет, в хладилника имам и пико де гало или кашу заквасена сметана, за да им придаде допълнителен вкус.

Тост от авокадо
Погълнете го просто или опитайте един от тези 5 варианта за смела, забавна и ароматна закуска!

Nori Wraps
Ако мисля напред, изкарвам допълнително, когато сготвя тенджера ориз, за ​​да мога да сглобя тези малки обвивки нори за лесни здравословни закуски през цялата седмица. Те имат вкус точно като суши, без да се изисква валцуване!

Шишитаке Маки суши
Говорейки за суши, това кафяво оризово руло е една от най-добрите здравословни закуски. Смесена от зеленчуци му придава забавна комбинация от текстури, а печени шийтакета я опаковат с вкус на умами. Сервирайте го с тамари отстрани или изстрелете нещата с моя остър морковен сос от моркови и джинджифил.