азиатски

ITunes има много приложения за азиатски рецепти и техники за готвене, но как избирате? Съставихме списък с препоръчителни приложения за iPhone и iPad, които определено ще ви накарат да готвите повече азиатска храна и да разберете техниките. Чувствайте се свободни да споменете някое от любимите си приложения за рецепти в коментарите по-долу!

1. Научи ме суши

Какво е новото при сериозните ястия

Суши експерт Джейк Дейвидентусиазмът на практика се излъчва през екрана, докато той обяснява какво е маки ролка. Той завършва видеото с "така го правиш!" (Почти сигурен е, че в гласа му е имало повече от един удивителен знак.) Вълнението му ще ви накара да направите суши.

С видеоклипове с уроци за суши, заснети от Дрю Лавин, първото издание на „Научи ме суши“ също има уроци за начинаещи за това какво оборудване ще ви трябва и как да купувате риба. Има и поетапни инструкции за снимки. Версията Expert включва още повече видеоклипове и също така предлага функция калкулатор, която изчислява количеството съставки, необходимо за произволен брой хора. (Davidow каза, че по-старото приложение Teach Me Sushi ще бъде актуализирано през май и ще включва и калкулатора.) Версията за iPad комбинира двете приложения Teach Me Sushi с нови стъпка по стъпка снимки за правене на суши, които показват много повече подробности, като се възползват на по-големия екран. Въпреки че трите приложения струват по-скъпо от средното, Teach Me Sushi си струва да се купи за неговите напълно ангажиращи видеоклипове.

Научи ме суши ($ 4.99); Teach Me Sushi Expert ($ 4.99) и Teach Me Sushi iPad Edition ($ 8.99)
Teach Me Sushi и Teach Me Sushi Expert са съвместими само с iPhone и iPod touch, които изискват iOS 3.0 или по-нова версия. Teach Me Sushi iPad Edition изисква iOS 4.0 или по-нова версия.

2. Азиатски съставки 101

Asian Ingredients 101 е ръчно ръководство за тези, които нямат представа какво представляват тиквите Luffa, горчив пъпеш или паламуд от паламуд, да не говорим как да готвим с тях. Не сте сигурни как да съхранявате Napa зеле? Докоснете съставката и вижте. Пат Танумихарджа, автор на „Готварската книга на азиатските баби“, създаде това изчерпателно приложение, което изброява съвети за закупуване и съхранение, приготвяне и готвене, както и предложения за замествания в зависимост от съставката. Имате чувството, че пазарувате с азиатската баба, която никога не сте имали.

Азиатски съставки 101 (99 цента)
Съвместим с iPhone, iPod touch и iPad, а също така изисква iOS 3.0 или по-нова версия.

3. Азиатската килера на Фарина

Този има зашеметяващи снимки на китайска, корейска, японска и югоизточна азиатска кухня, заедно с видеоклипове с висока разделителна способност, показващи подготовка и техники за готвене. Фарина Кингсли ще ви накара да се чувствате достатъчно уверени, за да пържите скариди, без да ги преварявате. Видеоклипове за техниките по теми като подготвяне на лимонена трева или използване на хаванче са приложени към съответните рецепти. Искаме само Кингсли да ни покаже как да правим рецепти от началото до края.

Азиатската килера на Фарина ($ 4,99)
Съвместим с iPad, който изисква iOS 3.2 или по-нова версия.

4. Гответе китайски

Прегледайте списъка с рецепти тук и се спрете на всичко от Bang Bang Chicken до Mongolian Hot Pot. Това приложение е много лесно за използване, особено с функцията за пазаруване на хранителни стоки. Изберете само необходимите съставки. Докато купувате съставки, ги проверете в списъка. Ако често приготвяте китайска храна, вземете това приложение.

Кук китайски ($ 1,99)
Съвместим с iPhone, iPod touch и iPad, който изисква iOS 3.1 или по-нова версия.

5. Подправка и вкус

Spice & Taste е безпроблемно приложение с 80 индийски рецепти. Макар и предимно вегетариански (като гоби пържени, пържен карфиол или масала доса), ще намерите случайни рецепти за пиле. Приложението е лесно за използване, но няма да намерите дефиниции за много индийски съставки като асафетида, вид подправка от корен. Ако не сте запознати с индийските съставки, ще трябва да направите някои изследвания на съставките, преди да пазарувате.

Подправки и вкус (99 цента)
Съвместим с iPhone, iPod touch и iPad, който изисква 3.2 или по-нова версия.

Всички продукти, свързани тук, са избрани независимо от нашите редактори. Можем да спечелим комисионна за покупки, както е описано в нашата политика за партньори.