Има много начини да се насладите на грозде - просто като пресни плодове, хвърлени в салати или под формата на сок и вино.

Но освен страхотна дегустация, тези плодове, които исторически произхождат от европейски и средиземноморски региони, са полезни и за цялостното ви здраве в много отношения. Гроздето е богат източник на витамини А, С, В6 и фолиева киселина, както и полезни минерали като калий, калций, желязо, магнезий, фосфор и селен.

може

Ето пет причини гроздето да направи чудеса за тялото ви:

1. Nature’s Cancer Fighter

Гроздето има мощни антиоксиданти, наречени полифеноли, които могат да забавят или защитят срещу много видове рак на хранопровода, белите дробове, устата, фаринкса, ендометриума, панкреаса, простатата и дебелото черво. Ресвератролът, ключова съставка в кожата на червеното грозде и червеното вино, помага за предотвратяване на увреждане на кръвоносните съдове и намалява холестерола с ниска плътност (LDL) - известен като „лошия“ холестерол - и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

„Червеното вино, което съдържа ресвератрол, е основна част от средиземноморската диета, свързана със здравето на сърцето и дълголетието, както се вижда от южните италианци“, каза Сюзън Ким, MS, RDN, клиничен диетолог, който е част от програмата за трансплантация на коремни органи в Кек медицина на USC. „Важно е обаче да запомните, че червеното вино или ресвератролът не е единственият компонент на дълголетието, а по-скоро здравословен начин на живот, който включва балансирана диета, редовно упражнение, достатъчен сън и контролирани нива на стрес.“

Обадете се за среща
(800) USC-CARE (800-872-2273)

2. Помощ при кръвно налягане

Благодарение на високото си съдържание на калий, гроздето може да помогне на хората, страдащи от високо кръвно налягане и да компенсира високия прием на натрий. Според скорошно национално проучване за здравни и хранителни изследвания, по-малко от 2 процента от възрастните американци спазват дневната препоръка от 4 700 mg за калий. Най-лесният начин да отговорите на това изискване е като ядете повече грозде и банани. Високото съдържание на полифенол в гроздето също може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

3. Кардио бустер

Яденето на грозде може да намали способността на клетката да съхранява мазнини. Те също така карат мастните клетки да се разпадат на малки части с по-висока скорост от нормалната. Разумно е да включите гроздето като част от режим за отслабване, но не забравяйте да не прекалявате, тъй като една чаша гроздов сок съдържа около 15 грама захар. Около една шепа грозде (около 80 грама) е идеалната порция. Също така не забравяйте, че е по-добре да ядете прясно грозде, вместо просто да пиете сока, тъй като процесът на изцеждане на сокове премахва фибрите и широката гама от хранителни вещества и превръща напитката в концентриран източник на захар. Плодовият сок също може да повиши кръвната захар по-бързо, отколкото целият плод.

4. Приятел на вашата кожа, коса, зъби и очи

През годините проучванията сочат гроздето като ускорител на цялостното здраве на очите, зъбите, кожата и косата. Червеното вино и екстрактът от гроздови семки могат потенциално да помогнат за предотвратяване на кариес. Екстрактът от гроздови семки е богат на витамин Е, който задържа влагата на кожата и може да помогне кожата да стане по-здрава и гладка от преди. Ресвератролът на плода също помага в борбата с кожните акне, а антиоксидантите увеличават кръвообращението в скалпа и насърчават растежа на косата. Гроздето също е много полезно за очите, благодарение на съдържанието на лутеин и зеаксантин.

5. Няма повече запек

Интелигентен начин за поддържане или възстановяване до здравословно движение на червата и борба със запека е да се придържате към диета, богата на храни с високо съдържание на вода. Това включва плодове като грозде, диня и пъпеш. В допълнение към водата, гроздето е чудесен източник на фибри, което е полезно за поддържане на запек.

Готови ли сте да започнете да се храните по-здравословно? Уговорете среща днес с регистриран диетолог, за да обсъдите създаването на план за здравословно хранене, който е най-подходящ за вас.