млечни

Забавен факт за деня: Докато 65% от населението е официално диагностицирано с непоносимост към лактоза, някои експерти смятат, че всички ние поне имаме малко непоносимост към лактоза - ние просто премахваме подуването и газовете, тъй като не е голяма работа.

Причината, поради която може да ни е трудно да усвоим млечните продукти, е, че с напредването на възрастта ние започваме да произвеждаме по-малко ензим, наречен лактаза, който е отговорен за разграждането на лактозата - сложната захар, намираща се в млякото. Недостатъчно лактаза означава, че молекулите на лактозата попадат в дебелото черво, където бактериите ги изяждат, образувайки газове и диария, казва Патриша Реймънд, д-р, FACG, гастроентеролог и доцент по клинична вътрешна медицина в Медицинското училище в Източна Вирджиния. (Закусете И отслабнете с тази кутия с одобрени от Prevention лакомства от Bestowed!)