Спортистите започнаха да пият сок от кисели краставички като начин за бързо потушаване на спазмите, но струва ли си тази диета?

Спомняте ли си, че правихте снимки в колежа? Или четенето на това изречение просто накара стомаха ви да се обърне? Така или иначе тези дни са изчезнали, а сокът от туршия е пораснал. Напоследък той прави вълни сред някои спортисти като тяхната нова напитка по избор. Извинете, кокосова вода.

добавите

Въпреки че няма достатъчно изследвания, подкрепящи ефективността на сока от туршия, диетолозите и диетолозите забелязват, че все повече спортисти се придържат към зелените неща. Дори 21-годишният професионален тенисист Франсис Тиафо се обърна да турши сок по време на Откритото първенство на Австралия, за да успокои спазмите между сетовете, излизайки на четвъртфиналите.

„Има много спортисти, които се кълнат в това - не им пука как точно работи“, каза старшият диетолог по спортни игри на Алисия Глас пред Sport’s Illustrated. „Като практикуващи, основани на доказателства, бихме искали да знаем точно какво е това, преди да започнем да го препоръчваме.“

Крилото на Ню Джърси Девилс Блейк Колман каза пред Sports Illustrated, че е започнал да пие сок от туршия, когато е играл в колеж. Сега той има своя собствена линия за подписване на сок от туршия, P20, и пие 16 унции от него преди всеки мач. "Gatorades, електролитни пакети - изпробвах всичко", казва той. „Сокът от кисели краставички е единственото нещо, което ми позволява да не правя крампи през цялата игра.

Тъй като все повече спортисти вдигат туршията, ето какво знаем за положителните ефекти на сока от туршия.

boonchai wedmakawand/Гети

Облекчава мускулните крампи

Може да се наблюдава облекчение на мускулните крампи след тренировка. Проучване от 2010 г., публикувано от Медицина и наука в спорта и упражненията, установи, че закупеният в магазина сок от кисели краставички помага бързо да се спрат мускулните крампи при дехидратирани колоездачи. Субектите са били електрически индуцирани да получат крампи и тези, на които са дадени 2,5 унции сок, са спрели да изземват след 85 секунди, докато пиещите вода продължават да спазват. Проучването показа, че сокът от туршия облекчава спазмите с 37 процента по-бързо от питейната вода и с 45 процента по-бързо от пиенето на никаква течност.

Спортисти като Тиафо се заклеха със сок от туршия на Откритото първенство на Австралия, а още повече спортисти се обръщат към зелената течност за удобство. Що се отнася до помагането на сок от туршия по време на тренировка, има логично обяснение, според д-р Mayur Ranchordas, старши преподавател по спортно хранене и метаболизъм на упражненията в университета Sheffield Hallam във Великобритания, който е използвал сок от туршии с професионални футболисти и колоездачи.

„Сокът от туршия съдържа натрий, калий и оцет и очевидният извод би бил, че той замества натрия и солите, загубени при спорт в гореща и влажна среда като Откритото първенство на Австралия, като по този начин предотвратява спазмите“, каза Ранчорадас пред Би Би Си. „Наистина обаче това работи, че предизвиква рефлекс в устата, което изпраща сигнал за спиране на мускулите от спазми. Ето защо се пие при появата на спазми. "

Марк Колбе/Гети

Работи като заместител на течности

Според доклад на The Washington Post от 2016 г. футболистите от гимназията и колежните колежи в Съединените щати бъркат сок от туршия преди тренировки и игри, за да помогнат при спазми и дехидратация. Но бъдете предпазливи. Сокът от кисели краставички е с високо съдържание на натрий и макар че не е полезен за всички, той може да помогне на бъбреците да задържат течности, поддържайки тялото хидратирано по време на тренировки при топло време.