бавната печка

Ползите от супата

Има ли нещо по-утешително и подхранващо от супата? Тъй като дните стават по-кратки, нощите по-студени и рискът от издухвания е по-изразен, откривам, че съм привлечен да правя големи порции супа.

Има нещо толкова успокояващо в това да седнеш на една пара, която паре след ден на студено време. И без значение колко висок клас са закупените от магазина неща, винаги мисля, че домашните версии имат по-добър вкус.

Също така обичам супите като начин да вкарам повече зеленчуци в диетата на семейството си, особено по време на сезона на настинка и грип, когато всички можем да използваме малко засилване на имунната си система.

Когато децата ми бяха малки, пасираната зеленчукова супа беше единственият начин да накарам по-малкия си син да яде зеленчуци. Поставяхме купа супа и малко бисквити или хляб и той плуваше малки парченца, почти като лодки, в супата и след това ги гребеше с абсолютна наслада!

Ако голяма тенджера супа звучи точно като това, което лекарят е поръчал за вас и вашето семейство, ето шест супи, които ще ви стоплят и подхранват през цялата зима!

6 супи, които да ви затоплят

Цяла пилешка супа с юфка в бавната печка: Какво по-хубаво от това да настроите това в бавната печка сутрин и да се приберете у дома с вкусната миризма на супа вечер?

Сватбена супа с италианска пушка: Най-простата версия на италианска сватбена супа, която някога ще намерите!

Скуош от Butternut и ябълка с хрупкав градински чай: Описана като „греховно вкусна“, тази супа е невероятно здравословна, но толкова пълна с вкус, ще бъдете убедени, че трябва да нарушите някакво правило.

Лесна супа от черен боб и царевица: Това винаги е огромен хит в семейството ми и вероятно в момента имате всички предимства за това в килера си! Сервирайте го с малко настърган кашкавал или заквасена сметана отгоре, за да го накарате наистина да пее.

Супа от карфиол Чедър: Богата, подхранваща и толкова вкусна! Това е чудесен начин да превърнете скептиците в любители на карфиола.