За Деня на майката тази година със сестра ми почерпихме мама с късен обяд в топилката. The Melting Pot е специализирана в фондю със сирене и шоколад, така че вечерянето там е доста снизходително преживяване и нито нискокалорично, нито нискомаслено. Обичам да се отдавам на тези поводи, но в същото време също обичам да поддържам калориите си под контрол. Искам дънките ми все пак да се поберат! The Melting Pot предлагаше четиристепенно меню за Деня на майката, което означаваше, че аз също трябваше да премина през няколко курса, без да прекалявам. Ето как се насладих на мултикурсно хранене, без да оставя пълнено до хрилете!

съвета

1. Намалете екстрите
Знам, че обикновено прекалявам в калорийния отдел при хранене с много ястия, така че намалявам калориите още в началото, като отказвам кошницата за хляб и коктейла. За мен кошниците с хляб са еднакви, така че не си правя труда да си хабя калориите върху тях. По същия начин, въпреки че обичам добрата напитка, предпочитам да пестя калориите си за храната в различните курсове.

2. Започнете бавно
Вместо да се гмуркам направо в първия курс, започнах бавно и отпих само няколко хапки от първите няколко курса, за да спестя място за основното ястие и десерта. Ако ям прекалено много в началото на храненето, неизбежно в крайна сметка преяждам, когато пред мен се поставят по-вкусни чинии.

3. Запълнете хранителните вещества
Що се отнася до ястията с много курсове, първо напълвам храните с най-много хранителни вещества и след това се наслаждавам на по-малки порции от тези, които може да не са толкова добри за мен. В повечето случаи храните с много хранителни вещества са тези с най-малко калории, като задушени зеленчуци и салата, или пълнозърнести храни, като кафяв ориз, кускус или киноа.

4. Бъдете избирателни с курсовете
След като опитах няколко хапки от нов курс, ако ястието не ми чука чорапите, спирам да го ям. Знам, че предстои още храна, затова оставям вилицата и изчаквам да пристигне следващото ястие. Няма смисъл да губите калории за нещо, което не е невероятно, особено когато ястието включва толкова много възможности.

5. Отдалечете се от масата
По средата на храненето обичам да ставам от масата и да оценявам глада си, без чиния с храна да ме гледа втренчено. Обикновено пътуване до тоалетната или бърза разходка из ресторанта ми помага да разбера колко съм гладен в действителност, което ми помага да се подредя за останалата част от храненето.

6. Оставете място за десерт
Десертът винаги е любимото ми ястие, така че целта ми за хранене е да се ускоря, за да мога да му се насладя, без да се чувствам прекалено сит. В миналото е имало много пъти, когато десертът се е сервирал след голямо ядене и накрая му се наслаждавам толкова много, оставям да се чувствам напълно пълнен и разочарован от себе си. Ако имам предвид десертната си цел, ще ми е по-лесно да откажа няколко хапки тук и там през цялото хранене, за да мога да се насладя напълно на сладко лакомство в края.