Ако искате да използвате Великия пост, за да насърчите по-здравословното хранене, ето всичко вдъхновение, от което се нуждаете.

това

Великият пост е период от 40 дни, предназначен да предизвика вашата решителност да се откажете от нещо (както и да бъдете християнски празник, очевидно). Много хора, когато решават от какво да се откажат, вземат подход „две птици, един камък“ и се заричат ​​да извадят нещо от диетата си, което е нездравословно.

Ако сте човек, който иска да използва Великия пост, за да ви помогне да станете малко по-здрави, кой по-добре да търси вдъхновение за отказване от храна, отколкото куп диетолози?

Попитахме група експерти по диетология и диетолози какво ще изрежат тази година и техните отговори споделят полезни съвети.

1 "Изрязвам захар"

"Повечето от нас консумират твърде много захар. Всъщност, според NHS, средният човек консумира около 700 г захар на седмица, което възлиза на около 140 чаени лъжички на човек. За да намаля приема на захар, ще откажете се от рафинираните захари за Великия пост.

"Ще ми бъде трудно да се откажа от шоколада, тъй като наистина го обичам, но по-специално млечният шоколад няма никакви хранителни ползи и съдържа много захар. За хората, които също се опитват да се откажат от рафинираните захари, Бих предложил да ги замените с естествени захари, които съдържат повече хранителни вещества, които могат да са от полза за цялостното ни здраве. Добрите алтернативи включват сушени плодове, като фурми, сушени смокини или кайсии. Освен че допринасят за вкуса, те също съдържат фибри, витамини и минерали. Мед също може да бъде добър вариант, тъй като съдържа някои минерали и има по-ниска стойност на GI от захарта. "

- Диетолог в приложението за здраве Lifesum, Kajsa Ernestam

2. "Не се отказвам от нищо, но ще започна да тренирам 6 дни в седмицата"

„Великият пост е време, когато много хора решават да се възползват от възможността да възстановят навика си. Точно като„ сухия януари “, за вас може да е по-лесно да устоите на изкушението, когато можете да кажете„ Аз го дадох за Великия пост “.

"Тази година ще тренирам за боксов мач през целия пост, така че е по-вероятно да се ангажирам да тренирам 6 дни в седмицата, вместо да се отказвам. В действителност категоризирам храната като" добра "или" лоша "и я давам нагоре вероятно ще ви накара да пожелаете повече. Опитайте да работите върху управлението на стреса или вместо това се ангажирайте да спите по 8 часа на нощ. Тези стратегии в крайна сметка ще подобрят диетичния ви избор, защото умората и стреса ни карат да жадуваме за високоенергийни храни повече. Медитация, упражнения или смеенето с приятел ще помогне да намалите хормоните на стреса си и да увеличите щастливите си хормони повече, отколкото шоколадът или чипсът така или иначе. "

- Регистриран диетолог и основател на CityDietitians, Софи Медлин

3. "Изхвърлям кофеина"

"Ежедневната ми диета не включва много пороци. Тя е с ниско съдържание на захари, без пшеница и месо, а алкохол имам само по необичаен повод - но ОБИЧАМ добра чаша чай. Великият пост е посветен на въздържането от определен лукс или удоволствие в живота ви и определено бих почувствал липсата на кофеин от деня си. Като хранителен терапевт осъзнавам, че кофеинът е вещество, което изисква детоксикация и като такова, натоварва черния дроб, което е още една добра причина да има период на въздържание. "

- Вътрешен диетолог в Lifelab Testing, Sian Baker

4. „Отказвам да ям безразсъдно“

"Яденето далеч от нашия лаптоп, телефони и телевизия е нещо, което насърчавам да правят всички мои клиенти. Като лош собственик на бизнес обаче, забелязах някои от тези безполезни навици, които се връщат обратно в ежедневието ми. За Великия пост Искам да се откажа безмислено да ям ястията си, докато маниакално набирам лаптопа си или бързам от една среща към следващата, и да отделя време, за да седна и наистина да се насладя на всяко хранене.

„Прекалено наясно съм с негативите, които безсмисленото хранене може да има върху храносмилането и удовлетворението от храната, поради което съм сигурен, че ще извлека ползи от оставянето на лаптопа или телефона и ангажирането с този здравословен навик за Великия пост.“

5. "Избягвам краве мляко"

"Отказвам се от краве мляко за Великия пост и вместо това преминавам към козе мляко, след като най-накрая намерих алтернатива на кравето мляко, което има също толкова добър вкус в сутрешното ми кафе и каша. Наскоро попаднах на клинични проучвания, които показват, че козето мляко има пребиотик свойства, което означава, че е полезно за червата, както и че е по-лесно смилаемо, така че диетологът в мен е много щастлив! "

6. "Добавям по-здравословни храни към диетата си"

"Използвам Великия пост като начин да добавя нещо допълнително в диетата си, вместо да го отнемам. Повечето хора се отказват от по-малко здравословни хранителни навици в Великия пост, но защо да не го обърнат и да направят съзнателни усилия да добавят друга порция плодове и зеленчуци?

"Добавянето на повече фибри в диетите ни би било наистина ценно, тъй като като нация сме наистина с нисък прием на фибри и е толкова важно да поддържаме здравето на телата си. Разтворимите фибри се разграждат в дебелото черво от полезни бактерии и помагат за контрол нива на кръвната захар след хранене. Източниците на разтворими фибри включват зърнени храни като овес и ечемик, боб, варива, плодове и зеленчуци. Неразтворимите фибри помагат да поддържате храносмилателния тракт в изправност. Източниците на неразтворими фибри включват зърнени храни и зърнени храни, пълнозърнести храни и пълнозърнести храни като кафяв ориз и пълнозърнест хляб, ядки и семена и плодове и зеленчуци (особено кожите). "

7. "Приемам будистки подход към храненето"

"Произхождам от относително религиозно семейство и отказването от нещо за Великия пост винаги е било традиция. В наши дни не вярвам в нито една религия или бог - мисля, че може да приеме всякаква форма - ето защо, тази година, аз Оставям се да се вдъхновявам от будистката религия на заем. Ще се опитам да следвам диетичния подход на будистките монаси по отношение на това какво ядат и - по-важното - как се хранят.

"Хранително разумно, това ще доведе до вегетарианска, проста, местна и сезонна храна, която мога да си набавя от местните пазари и магазини. Будистките монаси се хранят много бавно и съзнателно и ядат в мълчание без никакво разсейване. Те също ядат храната си без преценка и са благодарни за всичко, което е в тяхната купа. Освен това те медитират преди ядене, което според мен е фантастичен начин за повишаване на вниманието около храната, която трябва да се яде, и ще се опитам да включа 5-минутна медитация преди всяко хранене по време на Великия пост ".

- Регистриран диетолог и PT, Софи Търнър

Следвайте Cat в Instagram.