Когато сте гладни за малко нещо-нещо преди вечеря, посягате ли към ябълка? Може би бар с мюсли или нещо солено като картофени чипсове?

закуски

Всеки има своите любими закуски и те се различават от място на място по целия свят. Ето няколко светски закуски, за които може би никога не сте се сещали!

Русия: Сушени диви риби

Известна също като Vobla, тази рибна закуска не се готви, а се изсушава в сол (когато нещо е изсушено или консервирано в сол, тя също е известна като „излекувана“). Цялата риба е излекувана, включително костите. Хората в цяла Русия обичат тази проста, естествена закуска. Това е нещо като говеждо, но направено с риба. Издърпайте го и се уверете, че сте премахнали костите, преди да нагласите дъвчащата доброта!

Исландия: Hákarl

Хакарл, или ферментирало месо от акула, е лека закуска за смелите. освен ако не сте израснали и не сте свикнали с много странната, химическа миризма и рибен вкус. Акулата се почиства и след това се заравя под купчини пясък и камъни. След 6-12 седмици акулата се отстранява от земята и се нарязва на ивици и след това се окачва да съхне в продължение на много месеци. След като изсъхне напълно, се нарязва на кубчета и се сервира. Достатъчно приключенски ли сте, за да го опитате?!

Норвегия: Smash!

Разбийте! е лека закуска, която съчетава сладки и солени вкусове в покрит с шоколад конус с форма на конус. Тази закуска е лека и хрупкава и силно пристрастяваща!

Китай: Сушени калмари

Китай не е единствената страна, която яде сушени настъргани калмари. Хората в други азиатски страни, Русия и Хавай също се наслаждават на твърдата и дъвчаща закуска от морски дарове. Предварително опакованите калмари обикновено са покрити с подправки и подправки, за да му придадат допълнителен вкус. Огладен ли си още?

Испания: Хляб с разтопен шоколад

Децата в Испания обожават парче хрупкав домашен хляб, намазан с разтопен млечен шоколад. Но има обрат! След като шоколадът е намазан върху хляба, той се поръсва с морска сол и се полива със зехтин.

Южна Африка: Билтонг

Класическа закуска в Южна Африка е дъвчащото, излекувано, подобно на резки месо, наречено Biltong. Често се прави с говеждо месо, но може да се направи и с пиле, щраус и други видове месо. Това, което отличава biltong от обикновеното телешко месо, е, че се нарязва по-плътно, ароматизира се с оцет и кафява захар и никога не се пуши като говеждото, което сме свикнали в Северна Америка.

Израел: Бамба

Wikimedia/Nsaum75/CC BY-SA 3.0

Знаете ли какви сипчета са правилни? И сигурно знаете какво е фъстъченото масло. но знаете ли, че хората в Израел обичат лека закуска, която е комбинация от тези две неща? Е, те нямат вкус на сирене, но имат текстура на сирене и аромат на фъстъчено масло!

Чили: Pan con Palta

Бърза и проста закуска в Чили се нарича pan con palta, което означава хляб с авокадо. Приготвя се с мек чилийски хляб, наречен маракета, кремаво авокадо отгоре и след това поръсен със сол и черен пипер. Просто и здравословно също!