С този богат на калий плод, който заема централно място, тези естествено сладки рецепти за банани са лакомства, които можете да почувствате добре при разбиването.

ежедневието

Бананите, шоколадовите стърготини и овесът правят перфектната комбинация.

Бананите са една от онези невероятни храни, които предлагат толкова много ползи. Узрелите осигуряват вкусна сладост, която може да намали нуждата от добавена захар в рецептите - и да добави апетитна влажност към печените продукти. Бананите също осигуряват хранене: Един среден плод е добър източник на помагащи на холестерола фибри, помагащи на кръвното налягане калий и помагащи на имунитета витамин С, според хранителните данни на Министерството на земеделието (USDA).

Ако сте креативни, бананите могат да бъдат подходящи за всеки повод за хранене, особено за десерт. Vegan Chocolate Pudding и Chocolate Banana Nice Cream са само два изобретателни начина да се насладите на плодовете. Но опциите за бананов десерт не спират дотук! Подслушах други регистрирани диетолози, за да науча любимите им начини за използване на банани в десертни рецепти.

Извадете лист с бисквитки и печени банани

Нагряването на бананите разкрива естествената им сладост и какъв по-добър начин да го направите, отколкото в печени банани със солен кокосов крем, тъмен шоколад и десерт от шам фъстък? „Обичам, че тази рецепта използва банан, за да създаде лесен и елегантен десерт“, казва Рейчъл Хартли, RD, диетолог с частна практика и блогър по здравословни рецепти в Колумбия, Южна Каролина. „Печенето на банана добавя вкусен вкус на карамел. Тъй като бананът е звездата на ястието, в него има много малко добавена захар. "

Разбийте замразен бананов трюфел

Защо не комбинирате банан, фъстъчено масло и тъмен шоколад за по-здравословно замразено лакомство? Тези замразени трюфели от Линдзи Пайн, RDN, частен диетолог в Лос Анджелис, правят точно това. Бихте ли предпочели шоколада си между резени банан? Опитайте замразен бананов сандвич: Просто намажете разтопен тъмен шоколад между две филийки банан и замразете в херметически затворен съд. „Те работят като лека закуска или десерт, който се балансира със здравословна мазнина, за да се засити, без да се повишава кръвната захар“, казва Тереза ​​Бонани, RDN, частен диетолог в Румсън, Ню Джърси, която предлага да се ядат три „сандвича“ за контролирана порция сервиране.

Добавете банани към лесен пай без печене

Здравейте, веган шоколадов бананов пудинг! „Обичам този пай, защото не се пече, лесно се прави и изглежда впечатляващо за забавление“, казва Челси Амер, RDN, диетолог от частна практика в Ню Йорк. „Освен това в него почти няма добавена захар и е заредено с фибри и здравословни мазнини.“

Смесете бананите в крем с хубав крем

Ето замразен десерт на плодова основа, който няма как да не обичате. „Това просто и забавно лечение използва банани, за да създаде прост„ хубав крем “, който да се използва вместо сладолед, който може да съдържа излишна добавена захар или сметана“, казва Brynn McDowell, RD, частен диетолог в Ливърмор, Калифорния. И който не обича десерт на пръчка?

Пригответе успокояваща питка от класически бананов хляб

Този списък нямаше да бъде пълен без бананов хляб - и тази вкусна версия на Basheerah Enahora, RD, частен диетолог в Шарлот, Северна Каролина, комбинира узрели банани с овес, конопени семена, ленено брашно и авокадо. „Това не е средният ви бананов хляб“, казва тя. "Той е супер влажен, с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на добавена захар." Предпочитате хляба си под формата на кифла? Опитайте пълнозърнесто брашно и гръцко кисело мляко. „Тази рецепта е лесно да се направи“, казва Бони Тауб-Дикс, RDN, частен диетолог в Ню Йорк. „Дори децата ми го печеха за мен на Деня на майката.“

Използвайте банани, за да създадете вкусно десертно суши

Сушито не е само за вечеря! Това десертно суши покрива банана с ядково масло, конопени семена и канела. „Вземете по-добър хранителен баланс, по-добро въздействие на кръвната захар и вкусен вкус“, казва Ашли Коф, RD, частен диетолог в Колумб, Охайо.

Предпочитате тези съставки в замразена форма за лечение? Замразеният шоколад и конопените ухапвания от Liz Weiss, RDN, домакин на подкаста на Liz's Healthy Table в Лексингтън, Масачузетс, ще свършат работа. „Порцията може да бъде една, две или три хапки“, казва Вайс. „Ако имате деца вкъщи, те могат да помогнат, като потапят.“

Направете мини бананов сплит за контролирано порционно лечение

Банановото разделяне не трябва да бъде чисто упадък! Ето една по-здравословна версия, която съчетава карамелизирани банани с гръцко кисело мляко, орехи и шоколадов чипс. „Това е идеалната закуска за децата след училище - или сладък и здравословен десерт за всички нас“, казва Джени Ший Раун, MPH, RD, диетолог с частна практика и разработчик на здравословни рецепти в Източен Фалмут, Масачузетс . „Това разделяне на банани е и идеалният начин да се използват презрели банани.“

Смесете тава с тарталети, като добавите банани

Имали ли сте вече банани в кекс? Тази рецепта за кексчета Garbanzo Berry използва естествената сладост на зрелите банани, за да запази добавената захар само до ½ чаена лъжичка мед или кленов сироп на неразмразено кексче. „Той също така използва брашно от нахут, което увеличава съдържанието на протеини и фибри, за да внесе повече баланс в лакомството и да увеличи пълнотата“, казва Кели Джоунс, RD, спортен диетолог в Нютаун, Пенсилвания.

Смесете бананите с естествено сладки бисквитки

Не на последно място: бананови бисквитки! „Добавянето на зрял банан се удвоява като естествен подсладител и свързващ агент, за да поддържа бисквитките заедно“, казва Кара Хохрайтер, RDN, диетолог с частна практика в Колумб, Охайо. Комбинирайте банани с овес, овесено брашно, фъстъчено масло и чипс от тъмен шоколад, за да създадете бисквити с банани от фъстъчено масло. „Няма да стигнете до срив на захар след десерта, тъй като бисквитките са пълни с пълнозърнести храни, плодове и здравословни мазнини“, казва Хохрайтер.

Или вземете двоен удар на шоколад от шоколадови чипсове и неподсладено какао на прах в Double Chocolate Banana Cookies от Kelli Shallal, RD, диетолог от частна практика във Финикс, Аризона.

Или какво ще кажете за хибрид с пица и бисквитки? „Тези овесени ядки с шоколадов чипс използват банани по два начина, в бисквитката с овесени ядки с шоколадов чипс и в„ сладолед “отгоре“, казва Анджи Аше РД, спортна диетоложка в Линкълн, Небраска. Бонус: Всяка бисквитка е добър източник на калий, подпомагащ кръвното налягане, като осигурява 527 милиграма.