diet

Много добре/Деби Бъркхоф

Açaí Berry е широко рекламиран като естествено средство за отслабване и детоксикация. Въпреки че съществуват различни форми на диетата с ягоди, повечето подходи включват използването на хранителни добавки, съдържащи асаи и други билки, витамини, минерали и естествени вещества. Привържениците твърдят, че диетата с аша бери може да ускори метаболизма, да потисне апетита и да "прочисти" тялото.

Какво казват експертите

"Диетата на Açaí Berry изисква добавки за отслабване, които включват екстракти от Aça Berry. Експертите се съгласяват, че добавките трябва да се използват с повишено внимание, тъй като те не се регулират като лекарства. Тази диета е скъпа и е фокусирана върху загубата на тегло, а не върху здравето."

Заден план

Палмовото дърво açaí произхожда от Централна и Южна Америка, където плодовете му отдавна се използват за медицински цели (особено в Бразилия). Подобно на други ярко оцветени плодове и зеленчуци, плодовете на açaí имат много високо съдържание на антиоксиданти, особено антоцианини.

Към днешна дата повечето данни за потенциалните ползи за здравето на açaí идват от лабораторни изследвания и изследвания, базирани на животни. Например, проучване от 2010 г. установи, че плъхове, хранени с açaí в продължение на шест седмици, са имали намаление на оксидативния стрес и нивата на LDL ("лош") холестерол. Освен това изследванията в епруветки показват, че açaí може да стимулира имунната система и да намали възпалението. U

В едно от изследванията, основани на човека, тестващи здравните ефекти на açaí, изследователите установяват, че консумацията на açaí може да увеличи нивата на антиоксиданти. Но в проучването са участвали само 12 души. U

Как работи

В повечето случаи привържениците на диетата açaí се застъпват за използването на хранителни добавки, които съдържат açaí и други естествени вещества, за които се твърди, че помагат при отслабване. Тези вещества могат да включват:

  • Витамини от група В
  • Bladderwrack
  • Cascara sacrada
  • Хром
  • Какао
  • Конюгирана линолова киселина (CLA)
  • Глухарче
  • Зелен чай
  • Худия
  • Магнезий
  • Омега-3 мастни киселини
  • Спирулина
  • Йерба мате

Въпреки че липсват изследвания върху açaí, някои предварителни изследвания показват, че други вещества, включени в някои açaí ягоди диетични добавки могат да помогнат за насърчаване на загуба на тегло. Например, преглед на изследването от 2009 г. установи, че катехините (антиоксиданти, открити в зеления чай) могат да спомогнат за засилване на метаболизма и да имат "малък положителен ефект" върху отслабването и поддържането на теглото. Междувременно в преглед от 2011 г. изследователите установяват, че CLA може да бъде ефективен за отслабване. (Тъй като обаче подкрепящото изследване е ограничено, авторите предупреждават, че са необходими повече изследвания, за да се определи безопасността и ефективността на CLA добавките.)

Има и някои доказателства, че йерба мате, хром и худия могат да помогнат за насърчаване на загубата на тегло. Съществуват обаче някои опасения за безопасността, свързани с тези вещества. Например, йерба мате може да предизвика тревожност, безсъние, гадене и главоболие, докато худия и хром могат да имат отрицателни ефекти върху нивата на кръвната захар.

Какво да ядем

Няма предложени планове за хранене или хранителни ограничения, свързани с диетата на Aça Berry. Просто приемайте добавките според указанията и след това яжте нормалната си диета.

Препоръчано време

Инструкциите за добавки може да се различават, но някои може да предложат да ги консумирате по време на хранене.

Модификации

Не забравяйте, че добавките не са регламентирани и безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки, деца и такива с медицински състояния или които приемат лекарства не е установена.

Винаги е по-добре да набавяте антиоксиданти и други хранителни вещества от храната, а не като добавка. Така че помислете дали да добавите самите плодове от аса към вашата диета, за да се възползвате от техните суперхрани. Въпреки това, цели плодове açaí са трудни за намиране и скъпи. Ако купувате сокове или смутита, съдържащи açaí, проверете етикета; тези напитки могат да бъдат с високо съдържание на захар и калории. Други тъмночервени и лилави плодове, като къпини, боровинки и малини, са по-евтин и по-лесно достъпен заместител на açaí.

Предимства и недостатъци

Плодовете на Açaí доставят антиоксиданти

Няма научни доказателства за загуба на тегло

Добавките са нерегламентирани

Няма съмнение, че Açaí Berry е отличен източник на антиоксиданти и че тези антиоксиданти имат здравословни ефекти.

Въпреки че наричането на açaí суперхрана може да е оправдано, плодовете вероятно нямат суперсили за отслабване.

Няма научни доказателства

Поради липсата на научна подкрепа за неговата ефективност, никоя форма на диетата на аша бери не може да бъде препоръчана за отслабване. Освен това са необходими повече изследвания, за да се определи безопасността на диетата аса.

Също така, нито едно проучване не е тествало ефекта на отслабване на други вещества, когато се приема с açaí. Следователно твърденията, че билките, витамините и минералите, включени в диетичните добавки на açaí, действат „синергично“ за насърчаване на загуба на тегло и/или прочистване, са неоправдани.

Добавките са нерегламентирани

Хранителни добавки като тези на Aça Berry, предлагани на пазара за отслабване, не са тествани за безопасност. Тъй като те не са регулирани, в някои случаи продуктът може да доставя дози, които се различават от определеното количество за всяка билка. В други случаи продуктът може да бъде замърсен с други вещества като метали. Докато потребителите се сблъскват с такива рискове при закупуването на каквато и да е хранителна добавка, тези рискове може да са по-големи при закупуването на комбинирани билкови продукти, предлагани на пазара за отслабване и културизъм.

Как се сравнява

Диетата на Açaí Berry всъщност не е хранителен план, а добавка, предлагана на пазара за отслабване. Подобно на други програми за отслабване, базирани на добавки, той не отговаря на правителствените насоки за здравословна, балансирана диета.

Препоръки на USDA

Хранителни групи

Диетичните насоки за американци, публикувани от USDA, препоръчват да се целят ястия, които съдържат протеини, зърнени храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти. Храненето по този начин помага да се осигурят разнообразни хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят за здравословен живот. А диетолозите казват, че най-добрите източници на антиоксиданти, витамини и минерали са храните, а не добавките. U

Калории

Диетата на Açaí Berry няма цел за калории. Но USDA предлага да се консумира диапазон от около 1600 до 2000 калории на ден за отслабване, в зависимост от фактори като възраст, тегло, пол и ниво на активност. За да определите диапазон, който е добър за вас, опитайте този калкулатор.

Подобни диети

Добавките за отслабване са популярен (ако е скъп) избор за хора, които търсят различен начин за отслабване.

Açaí Berry Diet

  • Какво е: Това не е хранителен план, а различни добавки, предлагани на пазара за отслабване, съдържащи екстракт от асаи и други съставки.
  • Гъвкавост: Повечето версии на диетата açaí просто изискват консумация на добавки и нямат други ограничения или изисквания.
  • Безопасност: Тъй като добавките не са регулирани от FDA, тяхната безопасност не може да бъде гарантирана.
  • Устойчивост: Предвид ненадеждния характер на добавките (етикетите им може да не съдържат точно техните съставки или количествата на тези съставки), не е добра идея да ги консумирате в дългосрочен план. Тези добавки също не са доказани като ефективни за отслабване.

GOLO Диета

  • Какво е:GOLO for Life е програма за отслабване, която включва хранителен план и добавка. Тази добавка съдържа магнезий и хром (както правят много диетични продукти с аса) заедно с някои други минерали и билкови съставки.
  • Гъвкавост: Планът за хранене GOLO предлага да се консумират 1300 до 1800 калории на ден, в три балансирани хранения. Освен ограниченията на калориите, потребителите имат гъвкавост да ядат каквото предпочитат.
  • Безопасност: Подобно на добавките açaí, продуктите GOLO не се регулират от FDA. И няма качествени научни изследвания, които да показват, че са ефективни за отслабване.
  • Устойчивост: Нискокалорична диета като тази е трудна за спазване за известно време. А добавките GOLO могат да бъдат скъпи.

Диета Isagenix

  • Какво е:Isagenix е план за отслабване, който работи, като заменя повечето ястия с шейкове Isagenix и други продукти и добавки.
  • Гъвкавост: Тази програма значително ограничава калориите. Пет от седем дни в седмицата потребителите ядат само едно хранене и то трябва да бъде между 400 и 600 калории. Какви храни съставят тези калории, зависи от потребителя. (През останалите два дни инструкциите на Isagenix са да се ядат само плодове или одобрени от Isagenix закуски.)
  • Безопасност: Въпреки че периодичното гладуване не е непременно опасно, продуктите Isagenix също не се регулират от FDA. Експертите твърдят, че консумирането на такава нискокалорична диета, съставена предимно от преработени съставки, не е здравословно. U
  • Устойчивост: Не само е скъпо да се купуват продукти на Isagenix, този хранителен план не помага на потребителите да усвоят здравословни навици, които биха могли да продължат, след като спрат да използват тези продукти.

Диета на пуриум

  • Какво е: 10-дневната програма за трансформация Purium е много нискокалоричен хранителен план, който включва няколко добавки и заместители на храненето. Подобно на добавките açaí, продуктите Purium имат за цел да се възползват от потенциалните способности за промоция на някои билки и минерали за отслабване.
  • Гъвкавост: За разлика от плана за добавки на aça, диетата Purium е много структурирана. Разрешени са много малко храни извън продуктите на Purium.
  • Безопасност: Тази диета е твърде нискокалорична и твърде ограничаваща, за да бъде безопасна. Освен това хранителните добавки като продуктите на Purium не са регулирани, така че те не са гаранция за тяхната безопасност или ефективност.
  • Устойчивост: Програмата Purium е краткосрочна, но компанията твърди, че може да се повтори. Все пак не е практично или здравословно да се храните по този начин.

Дума от Verywell

Ако искате да отслабнете, Националният институт по здравеопазване препоръчва да следвате план за управление на теглото, който съчетава здравословното хранене с редовните упражнения, вместо непроверени добавки. Ако обмисляте каквато и да е форма на диетата с ягоди, първо говорете с Вашия лекар. Той или тя може да ви помогне да формулирате безопасен, здравословен план за хранене, който работи за вас.