•  

Може би сте чували за месоядна диета и как тя се е отразила на хората, които са я опитвали. Ще оставя на вас дали искате да отидете за известно време само с месо, но ако го направите, тази колекция от рецепти ще ви улесни изключително лесно!

месоядни

Всички обичаме добра пържола, но това не е единственото нещо, което можете да ядете на месоядна диета. Може да изглежда малко плашещо да се съберат вечери за седмица (да не говорим за месец), които се състоят само от меса, но е по-лесно, отколкото си мислите!

Този списък с рецепти включва всичките ми любими диетични рецепти за AIP месоядни животни - и няма да ви е необходим много опит, за да ги приготвите. Най-хубавото е, че съставките са лесни и лесни за намиране - да не говорим за лудо вкусни.

Ако месоядната диета не е за вас, това е добре. Все още ще се радвате на тези ястия и се обзалагам, че семейството ви ще гласува повече от една от тях като своя любима!

Ето с какво да започнете:

  • Опакована с бекон сьомга - Това ястие е достойно за синя панделка! Направете го за вашите специални гости на вечеря или просто като храна през седмицата, защото е супер лесно. Ако приготвяте филетата от цяла сьомга, не забравяйте да запазите костите за ...
  • Бульон от рибена кост - Чудесен начин да увеличите хранителните вещества в тялото си е да пиете костен бульон. Можете също да използвате това, за да засилите вкуса на вашите месни ястия.
  • Бавно готварска печка Бекон и пиле - Когато не искате да прекарвате часове в кухнята, просто хвърлете съставките си в крокпота и го оставете да свърши цялата тежка работа вместо вас.

Ето само няколко от диетичните рецепти на AIP Carnivore Diet, които сме включили:

  • Сьомга, обвита с AIP с бекон
  • AIP италиански бургери
  • AIP рибен костен бульон
  • Бавно готварско бекон и пиле
  • Маринована пържола на скара
  • Пилешки гърди на чесново топено масло
  • Пържено свинско филе на тиган
  • AIP печен костен мозък

Ако щракнете или докоснете някоя от връзките по-горе, тя незабавно ще ви отведе до рецептата по-долу. Или изтеглете целия списък, като кликнете върху зеления бутон по-долу.

Рецепти за диета с месоядни животни

Сьомга, обвита с AIP с бекон

Състав: филета от сьомга, бекон, зехтин, естрагон, лимонови клинове (пропуснете).

Въпреки че това е бърза и лесна рецепта, би било достатъчно впечатляващо, за да бъде поднесено на гости на вечеря или използвано като алтернатива на AIP за Деня на благодарността или Коледа като алтернатива на пуйката. Това е наистина нисковъглехидратно ястие, което е идеално за хора с ПДИ и прави вкусно ястие по всяко време. Беконът изважда сладостта на сьомгата и пресича всякаква мазнина в рибата.

AIP италиански бургери

Състав: тревно хранено говеждо месо, италианска подправка, чесън на прах, лук на прах.

Това е една от най-простите рецепти за бургер там и е напълно приспособима към всякакъв план за хранене. Понякога най-доброто е просто - смесете месото и подправките, оформете баничките и гответе! Вкусно, автоматично имуносъобразно ястие, което е готово за минути! Ако времето не е благоприятно за скара, можете да запържите плитките на плитка на закрито, но те правят прекрасно ястие за семейно барбекю!

AIP рибен костен бульон

Състав: рибена глава или труп, вода, джинджифил, праз, лимонов сок, сол.

В автоимунния протокол често ни се препоръчва да пием костен бульон, за да увеличим хранителните вещества в тялото си и това може да се направи от риба, както и от месо. Това е чудесен начин за изразходване на рибни кости, останали след като сте сготвили цяла риба, но ако не можете да се изправите да я пиете сама, можете да я използвате, за да овкусите месото си.

Бавно готварско бекон и пиле

Състав: пилешки гърди, бекон, мащерка (сушени), риган (сушени), розмарин (сушени), зехтин, сол.

Това е наистина лесна за използване рецепта и крайният резултат е с невероятен вкус! Накъсаното пиле и бекон с добавка на билките са чудесни съставки за лек обяд със салата, или защо да не го поднесете в купа с някои марули и да оставите семейството да си направи сами? Беконът помага да се запази пилето влажно и добавя истински тласък на вкуса, а това е палео и AIP-приятелско ястие, на което ще се радва цялото семейство.

Опаковани пилешки хапки с чесън с бекон

Състав: пилешки гърди, бекон, чесън на прах.

Тези вкусни малки пилешки хапки изглеждат страхотно и биха направили перфектната парти храна, особено с любимите ви палео дип или салса. Рецептата е лесна за приготвяне и ще бъдете изумени колко можете да направите само от една пилешка гърда! Те също отиват много добре за детски партита или като вкусно лакомство на летен пикник. Дори бихте могли да го добавите още повече, като добавите малко джинджифил на прах към пилешкото покритие.

Маринована пържола на скара

Състав: фланг пържола, кокосово масло, кокосови аминокиселини, ябълков оцет, лимонов сок, горчица (пропуснете), чесън, джинджифил, червен пипер (пропуснете), лук, сол, сушена мащерка, чили на прах (пропуснете).

Използването на цитрусови плодове в марината може да помогне за омекотяване на месото, което ви позволява да използвате по-евтини разфасовки - чудесно, ако имате бюджет! Освен това позволява на вкуса на билките и подправките да се абсорбират от месото, така че пържолата ще има невероятен вкус. Просто поставете пържолата на скара, докато се приготви по ваш вкус.

Пилешки гърди на чесново топено масло

Състав: пилешки гърди, чесън на прах, кокосово масло или зехтин, чесън, морска сол.

Готвенето на месо като пиле в готварско фолио е най-добрият начин да се гарантира, че месото остава сочно и нежно и позволява на пилето да поеме вкуса на чесъна. Получените пилешки гърди могат да се консумират топли или студени, отлично ястие за вашата кутия за обяд за работа. Пресни билки също могат да се добавят към чесъна и гхито, за да подобрят още повече вкуса!

Бавно готварско свинско

Състав: свинска плешка, сол, джинджифил на прах, зърна сечуански пипер (пропуснете).

Тази рецепта ви показва как да готвите подправено палео свинско на едро, така че да имате много месо, готово за консумация през цялата седмица. Ако няма да използвате всичко, просто натрошете свинското месо и разделете на контейнери с размер на порцията и замразете за използване по-късно. Ако нямате тази смес от подправки, можете да експериментирате с други съставки за сухо втриване.

Пържено свинско филе на тиган

Състав: свинско филе, сол, черен пипер (без), кокосово масло.

Ето още една основна рецепта, която ви показва как да готвите филе и след като сте го усвоили, можете да експериментирате, като добавите различни подправки, билки и подправки. За крехко и сочно месо не искате да го преварявате. Свинското месо може да остане малко розово в средата, просто не забравяйте да си починете месото за няколко минути, преди да сервирате.

Престижна палео - пригответе собствения си омар

Състав: опашки от омар.

Сега знам, че вероятно мислите - не можете да си позволите омар, само за да объркате готвенето. Но повярвайте ми - всъщност е доста лесно да го направите правилно! Омарът е прекрасно ястие, пълно с витамини и хранителни вещества, така че когато сте на празненство като Свети Валентин или годишнина, можете да се поглезите с палео банкет, без да се притеснявате за крайния резултат.

Ароматни филета Dover Sole

- Храненият пещерен човек

Снимка: Vivica от The Nourished Caveman

Състав: филе от подметка на довър, екстра върджин зехтин, лимонова кора, цели шушулки кардамон (или поръсване на кардамон на прах), пресни листа от кориандър, келтска морска сол.

Ако имате достатъчно късмет да живеете край морето, трябва да намерите подметка от Довър, която се предлага в повечето търговци на риба, и това е наистина добра риба, която да опитате, тъй като има деликатен вкус, който върви много добре с цитрусовите плодове. Sole е плоска риба, така че месото се готви много бързо, така че това е добра рецепта без глутен и млечни продукти, която да използвате, когато искате нещо вкусно и бързо.

Хрупкава фурна печена сьомга

- Всичко е за AIP

Снимка: Всичко е свързано с AIP

Състав: филе от сьомга, кокосово масло, морска сол, смесени билки по избор (мащерка, риган, майорана и др.).

Това е рецепта за AIP и кето, която ви дава основни инструкции за печене на сьомга, но оставя подправките на вас. Можете да покриете рибата със свежи билки - копърът и копърът работят добре със сьомга - или можете просто да я поръсите със сол. Ако сте като мен и не харесвате риба с кожа, ще бъде много по-лесно да я премахнете, след като рибата е сготвена.

Печка под налягане Свинско печено филе

Снимка: Lisa от Low Carb Yum

Състав: печено свинско филе, лук на прах, сушен риган, чесън на прах, смлян кимион (пропуснете), суха мащерка, кориандър (пропуснете), кошер сол, масло, чесън, пилешки костен бульон.

Когато приготвите парче печено месо във фурната, може да бъде доста лесно да го препечете и изсушите, така че използването на тенджера под налягане е наистина полезен начин за приготвяне на това вкусно свинско месо, тъй като поддържа месото влажно и крехко, но го готви напълно. С всички различни билки и подправки, вие ще се насладите на месото само по себе си, като опция за пълнене с ниско съдържание на въглехидрати.

Цяло печено говеждо филе, увито с прошуто

- Дишам, гладен съм

Снимка: Мелиса от I Breathe I'm Hungry

Състав: говеждо филе, чесън, зехтин, кошер сол, смлян черен пипер (без), пресен магданоз, прошуто.

Често може да бъде предизвикателство да намерите впечатляващи ястия, които са разрешени, когато се храните по автоимунен начин, независимо дали е по здравословни причини или не, така че тази невероятна рецепта може да бъде отговорът! Цяло говеждо филе, подправено съвсем просто и увито в прошуто, за да запечата вкусовете и соковете, като ви дава прекрасна алтернатива на AIP за празниците или за празненство.

Bangin ’Coconut Lime Skirt Steak

Снимка: Аманда от Wicked Stuffed

Състав: кокосово масло, сок от лайм, кора от лайм, чесън, пресен джинджифил, люспи от червен пипер (пропускат), морска сол, пържола с подхранвана трева.

Кокосът и лаймът заедно правят чудесна тропическа комбинация от вкус, която бихте могли да използвате, за да повдигнете вкуса на рибата, но какво ще кажете за пържола? Е да! Продължете и опитайте тази неповторима пържола, капейки с цитрусовите сокове и свежия кокосов аромат и ще бъдете издухани!

Пинчос де Поло

Снимка: Lisa от Low Carb Yum

Състав: чесън, хималайска сол, смлян черен пипер (без), пресен риган, екстра върджин зехтин, сок от лайм, пилешки гърди.

Това е фантастична рецепта с ниско съдържание на въглехидрати за всеки, който е малко притеснен от пилешкото на скара, тъй като вар в маринатата ще започне да лекува или да „готви“ месото, докато се накисва. Той също така придава на месото жилав вкус на лятото, което прави тези кебапи популярни за семейните барбекюта. Ако имате остатъци, поднесете ги на следващия ден, докато се претоплят добре.

Кето пиле и прошуто шпиедини

- Дишам, гладен съм

Снимка: Мелиса от I Breathe I'm Hungry

Състав: кошерна сол, смлян черен пипер (пропуснете), чесън на прах, пилешки кремове, прошуто, сирене проволон (пропуснете), листа от пресен босилек.

Спиедини са малки парченца пиле и сирене, увити в бекон и обикновено се панират, но в тази рецепта на Кето панирането е пропуснато, за да се запазят въглехидратите. Тези парцели с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат приготвени на скара или приготвени във фурната, ако времето не е достатъчно добро за готвене на открито.

Чесън и билка печено бизон

- Всичко е за AIP

Снимка: Всичко е свързано с AIP

Състав: бизоново печено с трева, пресен чесън, риган, мащерка, градински чай, авокадо или зехтин.

Ето още една страхотна рецепта без зърно и глутен за типична идея за печено в неделя, която работи толкова добре за последователите на AIP. Бизоновото печено се готви по същия начин, както говеждото и остатъците от него могат да се изразходват през седмицата за обяди, или могат да се нарязват и замразяват на порции, за да се използват по-късно. Ако можете, оставете ароматите на чесъна и билките да почиват върху месото през нощта, за да се позволи вкусът да бъде интегриран в печеното преди готвене.

Месни органи

AIP печен костен мозък

Състав: половинки от костен мозък, люспи от морска сол.

Ако ядете AIP по здравословни причини, може да искате да опитате да ядете костен мозък, тъй като той е абсолютно пълен с доброта и е добър източник на хранителни вещества, които могат да помогнат при автоимунни проблеми. Печенето на костния мозък го превръща в приятно предястие, но ако не харесвате текстурата, вместо това можете да го разбъркате върху пържола.

Пилешки дробчета и сърца от барбекю

- Храненият пещерен човек

Снимка: Vivica от The Nourished Caveman

Състав: пилешки сърца, пилешки дробчета, морска сол, черен пипер (пропуснете).

Всички знаем, че карантията трябва да бъде включена в нашата палео диета, тъй като е богата на хранителни вещества, но някои от тях просто имат твърде много вкус на „метал“. Ето защо използването на пилешки дробчета и сърца прави чудесно въведение - вкусовете са много по-нежни и са чудесен начин да насърчите цялото семейство да ги опита. Единственият недостатък е, че черният дроб може лесно да се залепи за скарата и да се разпадне, така че едно предложение би било да ги поставите в тава с фолио на скара.

Пилешки черен дроб със суров чесън и мащерка

Снимка: Автоимунен уелнес

Състав: пилешки дроб, екстра върджин зехтин, лимонов сок, чесън, морска сол, прясна мащерка.

Ако искате да опитате да въведете повече черен дроб във вашата AIP диета, но просто не можете да се сблъскате с вкуса, може да откриете, че тази рецепта ще ви помогне. Мащерката и суровият чесън помагат да се прикрие всеки злощастен вкус на кръв от черния дроб, но не забравяйте да дадете на другата си половина същото ястие, за да избегнете дъха на чесън! Ако наистина не харесвате вкуса, можете да опитате да накиснете черния дроб за една нощ в малко ябълков оцет.

Бекон и градински чай, увит в черен дроб

- Flash Fiction Kitchen

Състав: сланина, пилешки дробчета, пресен градински чай.

С всички вкусове на Коледа, тези малки хапки черен дроб, увити в бекон, правят чудесно вкусно ястие. Беконът и градинският чай могат заедно да помогнат за прикриване на вкуса на черния дроб, но всъщност пилешкият дроб е доста мек и дори децата ми ще го ядат! Ако предпочитате да нямате градински чай, можете да използвате всяка друга билка, която харесвате.