ДЯЛ

дарове

2015 г. беше друга над средностатистическата година за консумация на риболов и морски дарове, като средностатистическият американец добави почти допълнителен килограм морски дарове към диетата си, според годишния доклад за риболова на САЩ, публикуван днес от NOAA.

В цялата страна американските рибари разтовариха 9,7 милиарда паунда риба и черупчести на стойност 5,2 милиарда долара, обем и стойност, подобни на последните години. Търговските видове с най-висока стойност в САЩ са омари (679,2 млн. Долара), раци (678,7 млн. Долара), скариди (488,4 млн. Долара), сьомга (460,2 млн. Долара) и минтак от Аляска (кокошка) (441,7 млн. Долара). Като обем най-големият търговски риболов в страната си остава минтак Аляска (walleye), който е извадил 3,3 милиарда паунда (с 4 процента повече от миналата година), проследен от Атлантическия и Персийския залив, което представлява 1,6 милиарда паунда (29 процента).

„Риболовът и морските дарове са голям бизнес за нашата страна. Морският и крайбрежният риболов допринасят милиарди долари за националната икономика, поддържат 1,8 милиона работни места и поддържат нашите пристанища и водни пътища отворени за бизнес “, каза Айлин Собек, помощник администратор на NOAA за рибарството. „Благодарение на дългогодишното законодателство и продължаващите иновации в науката и управлението на рибарството, виждаме реална възвръщаемост от усилията на нацията ни да прекрати прекомерния риболов и да направи риболова ни по-устойчив.“

Докладът показва, че за 19-а поредна година пристанището в Аляска в Холандското пристанище води страната с най-голямо количество разтоварени морски дарове - 787 милиона паунда, оценени на 218 милиона долара. Ню Бедфорд, Масачузетс, имаше най-ценния улов от едно пристанище - 322 милиона долара за 124 милиона паунда, най-вече поради високите цени на морските миди на пазара, които представляват повече от 76 процента от тази стойност.

По протежение на западното крайбрежие обаче редица риболовни райони претърпяха спад. Тихоокеанският риболов на сардина беше затворен поради ниски оценки на изобилието. Уловът на раци Dungeness също е бил затворен поради високите нива на домоева киселина, която може да бъде отровна за хората. Други видове като калмари от лолиго и тихоокеански хек също се наблюдават спад в улова, вероятно поради променящите се океански условия.

Морският любителски риболов остава силен с 8,9 милиона риболовци, които извършват близо 61 милиона пътувания, което води до улов на повече от 350 милиона риби, като 57 процента са съобщени. Раираният бас остава най-популярният улов сред любителите на риболов с морска вода, следван от жълтоперкия тон, махи махи, синята риба и червения барабан.

Докладът също така показва, че средностатистическият американец е изял 15,5 паунда риба и миди през 2015 г., което е с 0,9 паунда повече от миналата година. Американските диетични насоки препоръчват да се ядат 8-12 унции морски дарове всяка седмица за здравословна диета.

Все още няма данни за аквакултурите за 2015 г., но за перспектива американската аквакултурна индустрия, чиито най-добре произведени морски видове включват стриди, миди и атлантическа сьомга, генерира 608 милиона лири морски дарове на стойност 1,3 милиарда долара през 2014 г. Това се равнява на 20 процента от стойността и 6 процента от обема на общото производство на рибни продукти в САЩ.

За повече факти и цифри или за да прочетете доклада, посетете уебсайта на отчета.