Америка често получава лош рап от чужденци, когато става въпрос за любимите ни храни. Макар че може да сме малко пристрастни, трябва да признаем, че някои от тях са разбираеми, като се има предвид нашата любов към пържене на всичко и поглъщане на бюфети, които можете да ядете. Със сигурност имаме няколко нездравословни варианта и странни комбинации от вкусове, които ни карат да станем жертва на привидно неапетитни храни. Има обаче някои американски храни, които човек трудно би могъл да мрази - и въпреки това чужденците все още го правят. От някои от нашите емблематични марки храни, до нашите основни продукти за закуска, до нашите празнични традиции, има няколко американски храни, които чужденците просто не получават. Въпреки че бихме могли да ги считаме за нормални, за неамериканците те са всичко друго, но не. Независимо дали са го опитвали или дори не могат да го помислят, ние събрахме храните, които американците обичат, които напълно объркват чужденците. Което е добре, защото това означава повече за нас!

които

Фъстъчено масло

Как може някой да мрази фъстъченото масло? Освен ако нямате тежка алергия, фъстъченото масло е невероятно. Може да се яде на сандвич, прави целина вкусна, облича по-добре скучните филийки ябълка и дори е добра сама по себе си. Чужденците не мислят, че това прави нещо по-вкусно, те мислят, че е подло. Подобно на друга американска храна е или прекалено солена, сладка или очевидно кашава. Точно затова фъстъченото масло е толкова страхотно. Солено е, сладко е, а кремообразността означава, че можете лесно да го пените върху нещата.

В Америка ядем над милиард паунда фъстъчено масло годишно. Други страни, не толкова. Всъщност има държави, в които ще имате проблеми дори с намирането на нещата. Франция, Италия, Аржентина, Русия и Китай са само няколко, които не разбират каква е суматохата. Което е добре, те могат да ядат каквото и да ядат. Ще си спестим самолетен билет и щракнем с фъстъчено масло в родината.

Гювеч от сладки картофи

Гювечът от сладки картофи е традиция на Деня на благодарността, която винаги успява да намери пътя си до празничната трапеза. Макар да изглежда странно да се поставят пухкави бонбони върху кореноплодни зеленчуци, американците десетилетия наред ядат сладки картофи. Това сладко ястие се появява за първи път в готварската книга в началото на 1900 г., поръчана от една от първите компании за бонбони, които произвеждат сладкиши без пищна ценова марка, Angelus Marshmallows. Усилието беше да се запознаят американците с концепцията за използване на блата в ежедневното готвене и след като американците опитаха този гювеч, те бяха закачени.

Не всеки обаче е фен на тази традиция. Чужденците не могат да разберат вкуса на вземането на нещо сладко и поставянето на нещо още по-сладко отгоре. Докато те биха могли да мислят, че сме психологически за създаването на това ястие, ние ще продължим с традицията и ще продължим да го размахваме всеки Ден на благодарността. Ще го сдвоим и с нашия сос от пуйка и червена боровинка, защото така правим вечерята.

Американско сирене

Добре, така че американското сирене може технически да не е сирене - незаконно е да се обозначава като сирене дори в Съединените щати - но тук в Америка обичаме нещата. Пляскайте го на сирене на скара, разтопете го на чийзбургер, сложете го върху ябълков пай или го яжте парче по парче, по който и начин да го използвате, американското сирене е едно от виновните удоволствия в живота.

Макар че може да ни е виновно удоволствие, чужденците мислят за това по-скоро като за ядене на парче пластмаса. Разбира се, признаваме, че не е най-законното сирене, тъй като съдържа толкова много добавки, но пластмаса? Може би са забравили да свалят обвивката. Или може би не са имали класически американски сандвич със сирене на скара. Гъвкав сандвич със сирене на бял хляб с масло, приготвян от майка, може да промени мнението им за нещата. Следващия път, когато някой от вашите чуждестранни приятели дойде на вечеря, им се промъкнете. Те просто може да имат смяна на сърцето.

Cheez Whiz

Говорейки за сирене, чужденците мразят и любимия на Америка Cheez Whiz. Очевидно за тях не само има вкус на пластмаса, но има и вкус на рак. Не съм съвсем сигурен какъв е вкусът му, но е вярно, че Cheez Whiz не е средното ви парче сирене. Дори и ние знаем, че сиренето, което излиза от консерва или е странно за мазане от буркан, не може да бъде истинско сирене, но в това е красотата. Задушете го върху броколи и децата ще ядат зеленчуците си. Опаковайте го в обяд и го сложете върху бисквити. Дори прави някои начос убиец. Правете с него каквото искате, това със сигурност улеснява живота и точно в това е смисълът. Cheez Whiz беше отговорът на Kraft да се откаже от трудоемкия процес на приготвяне на сос от сирене и да му позволи да бъде по-лесно достъпен за потребителя. Със сигурност не е здравословен избор за ежедневна консумация, но ние знаем това. Това обаче е вкусно виновно удоволствие.

Нарязан хляб

Най-хубавото нещо след нарязания хляб е нарязан хляб и Америка го знае. Влезте в американски хранителен магазин и ще откриете острови с хляб, натоварени с нарязан хляб - багетите и цели хлябове са в секцията за печени изделия. Концепцията за нарязан хляб очевидно се губи за чужденците, защото те мразят нещата. Единият твърдеше, че е прекалено сладък, точно както нашите булочки за хотдог и бургер. Вярно е, че нарязан хляб в супермаркета може да бъде сладък, но не всички са създадени еднакви. Нарязаният хляб е великолепно изобретение, което много улеснява живота. Разбъркайте бързо фъстъчено масло и желе или хвърлете малко деликатесно месо и сирене и обядвате - толкова е просто. Багетите и питките от друга страна изискват допълнителна стъпка на нарязване. Вече има достатъчно в списъка ви със задачи - заредете нещо вкусно между две парчета предварително нарязан хляб и го наречете на ден.

Шоколадови блокчета на Hershey

Как чужденците да не харесват шоколадовите бонбони на Hershey? Това е шоколад! Може да не е най-висококачественият шоколад, но той е на всеки щанд и привлича незабавно американците със сладкия си вкус. Сладкото, за съжаление, не е вкусът, който повечето чужденци получават от яденето на този бонбон. Според Food and Wine повечето чужденци не намират шоколада на Hershey за привлекателен, защото много от тях твърдят, че има вкус на повръщане. Разбирам, че вкусовите рецептори на всеки имат свое собствено възприятие за вкус, но хайде сега! Очевидно причината някои чужденци да възприемат този вкус е, че Херши използва маслена киселина в шоколада си, която колкото и отвратително да звучи, е в повръщане - тя също е в пармезана. По този начин на шоколада се приписва известна озадаченост. Така че изглежда, че докато приемаме сладко, те набират маслена киселина. Това е чудесно за чужденци, което оставя повече шоколад на Hershey за нас тогава.

Царевични кучета

Куче царевица е типичната справедлива храна. Хот-догът е покрит с тесто от царевично брашно, след което се запържва до съвършенство, изваждайки необходимостта от пълненето му в кок. Най-хубавото е, че може да се яде на пръчка! Концепцията звучи чисто гениално, но ако сте чужденец, тази концепция звучи, добре чужда. Според Oola, един австралиец е казал, че царевичните кучета не са нищо повече от отвратително хот-дог, увито в отвратителен хляб и пържено, като вземете вашето достойнство заедно с него. Вярно е, може да изпитвате срам да ядете нездравословна храна, но не и царевичното куче. Не можете да отидете на панаир, да се разхождате от уличен продавач, да преглеждате замръзналия остров или да минете покрай някое място, където продавате царевично куче, и да не пожелаете веднага тази храна на пръчка. Това е просто класика, която не може да бъде пренебрегната. Може да не е здравословна суперхрана, но задоволява апетита за храна (и понякога поднася солидна доза носталгия) и това е достатъчна причина да се отдадете.

Пиле и вафли

Сладко, солено, мазно, чубрица, какво да не обичаме тук? Ароматичната комбинация от сдвояване на хрупкаво пържено пиле на върха на вафла с разтопено масло, което се пени в сироп, и след това заливане на всичко това с мляко с лют сос е това, за което се отнася храната на душата. От крайбрежие до крайбрежие, този южен основен комфорт е обичан от американците.

За пореден път това е деликатес, загубен за чужденците. Според Делиш чужденците просто не разбират пилешко и вафли. Трябва ли да се съчетае със сос или сиропът е начинът? Макар да им харесва двете отделни, комбинирайте ги и изведнъж става отблъскващо за неамериканците. Този факт обърква хората, които обичат ястието. Когато е направено правилно, това апетитно ястие има всички вкусове, които бихте искали от вашата храна. Още по-добре, няма решение дали искате закуска, обяд или вечеря, защото тя задоволява всички ястия в едно ястие. Сега това е впечатляващо.

Песъчинки

Някои ястия са просто свещени. Говорете с всеки от юга и той ще ви каже, че песъчинките са един от тях. За да не се бърка с полентата, песъчинките са направени от бяла царевица и имат фина, гладка текстура. Те имат невероятен вкус, когато се вливат със сирене, представляват креолска класика, покрита с подправки и скариди, и са основен продукт на всяка южна маса.

Този основен продукт обаче не спира на юг. Неговият пикантен вкус накара Америка да се влюби в него, но не и чужденците. Те всъщност не знаят какво е и не ги намират за апетитни. Един чужденец твърди, че е все едно да ядеш малки камъни - но те са смятали, че малките камъни всъщност могат да имат по-добър вкус. За да бъдем честни, този човек може просто да е имал лоши песъчинки. Гответе песъчинки погрешно и те могат да имат доста подобна на скала консистенция, тъй като царевицата все още е твърда. Гответе го точно от друга страна и ще ви хапва песъчинки за всяко хранене.

Поп тарти

Pop Tarts се бунтуват? Това твърди един чужденец според Business Insider. Отвъд вкуса им, те дори не можеха да разберат защо са ядени за закуска. Как може да бъде това? Тези перфектно сладки сладкиши с разнообразни вкусове създават носталгични детски спомени по една сребърна обвивка. Създадени за закуска (но добре за всяко друго време на деня, ако сме честни), те са достатъчна причина да ставате от леглото сутрин. Може би това е сладостта на самите сладкиши, която чужденците смятат за отвратителна - или странната консистенция на пълнежа. Кажете какво искат за това лакомство, но американците трябва да имат своите поп тарти. Дори когато продажбите на нездравословна храна започнаха да намаляват, продажбите на Pop Tart продължават да се покачват. Това трябва да каже нещо за вкуса на тази закуска. Може би просто не са имали правилния вкус. Те наистина трябва да опитат кафявата захар и канелата - това е един от най-популярните вкусове.

Бекон и яйца

Закуската не е по-добра от бекона и яйцата, но само ако сте в Америка. Според Хюстън Прес тази проста американска закуска е странна за чужденците. Ако яйцата и сланината не са тяхното нещо, тогава какво харесват чужденците за закуска? Очевидно във Франция биха предпочели кроасан или багет за закуска. В Япония се предпочита комбинация от ориз, мисо супа, кисели зеленчуци, водорасли и риба на скара. В Русия храна, подобна на каша, наречена Kasha, е популярна основна закуска. В Колумбия те искат арепа, докато тези по целия свят в Индия искат лютеници и питки с питките си. Въпреки че всичко звучи добре, когато в Америка е времето за закуска, беконът и яйцата са номер едно в списъка. Само миризмата на бекон, която се носи от кухнята, е достатъчна, за да издърпате някого от леглото сутрин. Сдвоете го с няколко пухкави яйца и имате идеалната комбинация за закуска.

Бисквити и сос

Друга любима сутрин, бисквити и сос се губи за чужденците. Макар и да не са виновни бисквитите, сосът често се оказва отвратителен. Това е, освен ако не сте британец. Британците имат собствена представа за това какво представлява бисквитата. За тях бисквитата е по-скоро като нашата идея за бисквитка с тесто. Това е твърдо изпечена стока, която е предназначена да бъде потопена в топла напитка, като чай. Американските бисквити имат консистенция, подобна на хляб, с люспести, маслени слоеве.

Не всичко е свързано само с бисквитата, а и със соса. Типичният сос, използван за приготвяне на американски бисквити, е по-скоро кремообразен сос, докато във Великобритания е на основата на месо. Говорете с британец за бисквити и сос и те си представят нещо като бисквити с бисквити, покрити с кафява сос - можем да разберем защо това може да звучи грубо. Нашата версия, от друга страна, е вкусно ястие, съставено от прясно изпечена бисквита и сос, който си струва да се насладите.

Коренна бира

Коренната бира може да е американски фаворит, когато става дума за сода, но чужденците смятат, че има странен вкус. Докато някои може да кажат, че има вкус на зимен зелен и сладник, за други вкусът е на сироп за кашлица. Причината за лекарственото сравнение най-вероятно се дължи на факта, че първоначалната бира се произвежда от сасафрас. В други страни сасафрасът често се използва в медицината. Това обяснява защо ще ви е трудно да се опитате да намерите бира с корен извън Съединените щати - хората не намират лекарствения вкус за привлекателен. Всеки, който е бил разрушен от аромата на череша, като е бил принуден да поглъща лъжици сироп за кашлица с вкус на череша като дете, трябва да разбере. Въпреки че трябва да се отбележи, че истинският сасафрас вече не се използва в бира с корен поради здравословни проблеми, коренната бира се произвежда с подобен на сасафрас аромат, който обикновено е от екстракт без сафрол. Това обаче не попречи на американците да свалят нещата.

Много лед

Как можеш да мразиш много лед? Прави напитките супер студени и вкусни. Тук в Америка обичаме да зареждаме големите си чаши с тонове лед, което е концепция, която чужденците просто не получават. В други страни, ако искате да се заредите с лед, трябва да го поискате. Според Смитсониън някои се питат дали ледът е мръсен или не. Други се чувстват измамени от количеството на напитката си. След това има страни, които предпочитат изцяло топлите напитки, като Турция. Очевидно в Турция предпочитат да пият топла напитка в горещ ден, защото това помага да се предизвика потта, като по този начин се охлажда тялото - поне на теория. Каквато и причина да изберат, това няма да попречи на американците да зареждат напитките си с купчина лед. Просто ще трябва да сме по-гласни относно предпочитанията си за лед, когато пътуваме през морета.

Фрито пай

Можем да признаем, че някои американски храни могат да предизвикат реакция на надраскване на главата при непосветените. Измислили сме няколко интересни комбинации, които звучат съмнително - като баницата Фрито. Само с такова име има смисъл чужденците да са скептично настроени да го ядат. Вземането на торба с царевичен чипс и зареждането с купчина чили, заедно с кой знае какво още, може да звучи като странна комбинация. Когато е късно през нощта и сте направили няколко кръга, питата Frito започва да има смисъл. Докато Ню Мексико и Тексас може да не са единодушни относно това кой всъщност е създал питата Фрито, трябва поне да признаем, че човекът, който е направил, е гений. Това е основен продукт, който е намерил пътя си от концесионните щандове и панаири до домашните кухни. Фрито пай, може да имате лоша репутация в чужбина, но Америка ви обича.