Принадлежност

  • 1 Катедра по гастроентерология и ендоскопия на храносмилателната система, Институт по рак Джовани Паоло II, Бари, Италия.

Автори

Принадлежност

  • 1 Катедра по гастроентерология и ендоскопия на храносмилателната система, Институт по рак Джовани Паоло II, Бари, Италия.

Грешка в

  • Clin Res Hepatol Gastroenterol. 2011 г.; 35 (3): 242-5

Резюме

Идентифицирането на модифицируеми рискови фактори е атрактивен подход за първична профилактика на аденокарцином на хранопровода (EAC) и аденокарцином на езофагогастралния съединител (EGJAC). Проведохме преглед на литературата, за да проучим връзката между специфични диетични компоненти и риска от хранопровода на Барет (BE), EAC и EGJAC, като предположим, че диетата може да бъде рисков фактор за тези тумори. Установено е, че консумацията на месо и ястия с високо съдържание на мазнини е свързана положително с EAC и EGJAC. Съобщава се за обратна връзка с повишен прием на плодове, зеленчуци и антиоксиданти, но тази връзка не е последователна във всички прегледани проучвания. Малко проучвания са изследвали връзката между диетата и BE. Необходими са допълнителни изследвания, за да се потвърди гореспоменатата асоциация и да се изяснят механизмите, чрез които хранителните компоненти влияят на риска от развитие на EAC и EGJAC. Бъдещите проучвания биха могли да усъвършенстват знанията ни, като наблягат на перспективни проекти за намаляване на пристрастията при припомнянето, като използват валидирани въпросници за диетичен прием и биологични мерки и като вземат предвид важни фактори като симптоми на гастро-езофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), употреба на тютюн и алкохол, биометрични данни, физическа активност и социално-икономически фактори.

възел