2 - Не ми хареса

eatingwell

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Вместо обикновени, скучни бъркани яйца, опитайте тази джазирана версия! Допълнителните яйчни белтъци осигуряват добавен протеин, а пресният спанак, пуешки бекон, сочни домати и пресен босилек доставят великолепен цвят и дразнещ вкус.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

В средна купа комбинирайте яйца, белтъци, мляко, сол и черен пипер. Разбийте с вилица, докато се смесят, но не се пенят.

Покрийте неотопляем голям тиган с незалепващи се страни със спрей за готвене. Загрейте тигана на умерен огън.

Изсипете яйчената смес. Гответе на умерен огън, без да разбърквате, докато сместа започне да стяга по дъното и около краищата. С шпатула повдигнете и сгънете частично сварената яйчена смес, така че неварената порция да тече отдолу. Продължете да готвите на умерен огън в продължение на 2 минути.

Сгънете в спанак, домати и пуешки бекон. Гответе около 1 минута повече или докато яйчната смес се приготви, но все още е влажна. По желание се залива с босилек.