Тези рулца от краставици с мус от сьомга правят страхотно предястие за парти с ниско съдържание на въглехидрати/кето! Известно ми е да ям и тях за закуска, тъй като пушената сьомга е една от любимите ми храни! Ако нямате млечни продукти, имах голям късмет да използвам бадемово крема сирене алтернатива като Kite Hill.
Понякога ще добавя и каперси и червен лук към муса, но тази версия е класическа, проста и напълно вкусна.
Практически 10 минути Общо 25 минути
Информация за алергията за ролки от краставици с мус от сьомга със сьомга
Хранителни стойности (на порция, ролка)
Калории от въглехидрати 9%, протеин 19%, дебел 72%
Съставки (прави 30 рула)
- 8 унции крема сирене (226 г)
- 4 унции пушена сьомга (113 г)
- 1 супена лъжица пресен копър + още за гарнитура
- 1/2 лимон, сок (около 2 супени лъжици)
- 2-3 краставици (900 g/2 lbs)
Препоръчителен размер на порцията: 4-6 ролки.
Инструкции
- Започнете с помощта на мандолина, за да нарежете краставиците на тънко на дълги ивици.
- Поставете крема сиренето, сьомгата, копъра и лимона в кухненски робот и смесете до гладка смес.
- За да сглобите, вземете парче краставица и разпределете слой мус от сьомга отгоре. Навийте плътно, трябва да държи перфектно.
- Украсете с парче копър и сервирайте.
Хранителна разбивка на съставките (на порция, ролка)
Крем сирене, меко (пълномаслено) | |||
0,2 g | 0,5 g | 2.1 g | 19 ккал |
Сьомга, дива, пушена | |||
0 g | 0,8 g | 0,4 g | 7 ккал |
Копър, прясно | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Лимонов сок, пресен | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Краставица, прясна | |||
0,4 g | 0,2 g | 0 g | 4 ккал |
Общо на порция, ролка | |||
0,7 g | 1,6 g | 2,5 g | 29 ккал |
- Блог
- Рецепти
- Морски дарове
- 5-съставни мус краставици с мус от сьомга
- Блог
- Рецепти
- Закуски
- 5-съставни мус краставици с мус от сьомга
- Блог
- Рецепти
- 5-съставни мус краставици с мус от сьомга
- Блог
- Лорън Лестър
- 5-съставни мус краставици с мус от сьомга
Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.
Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.
- Ползи от яденето на краставица през нощта Джиджи блог
- 5 съставки кето шоколадови бисквитки KetoDiet блог
- Може ли кетогенната диета да помогне на пациенти с мозъчен рак KetoDiet Blog
- 90-дневно предизвикателство KetoDiet Summer SummerEutumn KetoDiet Blog
- 4-седмичен първичен кето диетичен план KetoDiet блог