Тази сирена доматена супа е като каша от сирене и доматена супа на скара, кето стил! Замисляли ли сте се някога да сложите сиренето В доматената супа?

сирена

Това е епична идея, която се оказа перфектна! Тази супа е богата, кремообразна, сирена и наоколо страхотна. Съхранява се наистина добре, така че е страхотно като идея за приготвяне на храна, особено в тези по-хладни зимни месеци. Бонус, че е готов за по-малко от 20 минути!

Практически 10 минути Общо 20 минути

Информация за алергията за сирена доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати

Хранителни стойности (на порция, около 1 1/4 чаши/300 мл)

Калории от въглехидрати 6%, протеин 14%, дебел 80%

Съставки (прави 6 порции)

  • 3 супени лъжици зехтин (45 ml)
  • 1 средно жълт лук, нарязан на кубчета (70 g/2,5 oz)
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 2 кутии натрошени домати (800 г/28 унции)
  • 2 чаши костен бульон, пилешки или зеленчуков бульон (480 ml/16 fl oz)
  • 1/2 чаша тежка сметана (120 ml/4 fl oz)
  • 2 чаши натрошено сирене чедър или пармезан (226 г/8 унции)
  • морска сол и черен пипер, на вкус
  • По желание: пресен босилек, на вкус

Инструкции

  1. Загрейте маслото в голяма тенджера за супа или холандска фурна на средно силен огън. Добавете лука и чесъна към горещото масло и гответе, докато омекнат, около 5 минути.
  2. Добавете натрошените домати, бульона и тежката сметана и оставете да заври.
  3. Добавяйте настърганото сирене към супата по малко, докато се разтопи напълно в супата. Използвайте потапящ блендер или прехвърлете в блендер и пасирайте до гладка смес.

  4. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник до 5 дни.

Хранителна разбивка на съставките (на порция, около 1 1/4 чаши/300 мл)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
Зехтин, екстра върджин
0 g0 g6,8 g60 ккал
Лук, кафяв (жълт), суров
0,7 g0,1 g0 g4 ккал
Чесън, пресен
0,3 g0,1 g0 g1 ккал
Домати, консервирани (неподсладени)
2.1 g1,1 g0,3 g21 ккал
Бульон от говежди кости, говеждо месо
0,2 g1,2 g1 g13 ккал
Крем, тежко разбиване, заливане, пълномаслено (30-40% мазнина)
0,5 g0,4 g7,6 g73 ккал
Сирене чедър
1,2 g8,6 g12,5 g152 ккал
Сол, морска сол
0 g0 g0 g0 kcal
Пипер, черен, подправки
0 g0 g0 g0 kcal
Общо на порция, около 1 1/4 чаши/300 мл
5 g11,4 g28,2 g326 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Закуски
  4. Сирена доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Вегетариански
  4. Сирена доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Сирена доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Лорън Лестър
  3. Сирена доматена супа с ниско съдържание на въглехидрати

Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.

Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.