Сакшита Хосла | Актуализирано: 24 септември 2018 г. 14:21 IST

невероятни

  • Чаят от женшен и виното от женшен са доста популярни в Корея
  • Чаят от женшен се използва за подобряване на енергийните нива и борба със стреса и умората
  • Чаят от женшен може да се бори с диабета и хипертонията и да подобри имунитета

Днес билковите чайове са ярост по целия свят, тъй като диетолозите все повече препоръчват диета „обратно към основите“ за цялостното здраве и фитнес. Има стотици опции, от които можете да избирате, а изроди за здравето засилват тенденцията на билковия чай, тъй като все повече научни изследвания разкриват пристрастяващите качества на кофеина и вредните ефекти на популярните кофеинови напитки като кафе, чай, спортни напитки и т.н. Коренът от женшен е една билка, която може да се използва за приготвяне на чай, който уж има множество ползи за здравето. Използва се от корейците за приготвяне на редица напитки, включително вино от женшен и чай от женшен. Макар че се предполага, че виното е чудесно за мъжете за подобряване на жизнеността и жизнеността, чаят е известен като енергиен ускорител. Предимствата на пиенето на чай от женшен не са напълно непознати за света. Консумира се от корейци от векове, но сега, докато билковите чайове заемат централното място в света на храненето, чайът женшен получава вниманието, което заслужава.

Традиционно чайът с женшен няма чаени листа, а вместо това се приготвя от корени на женшен, заедно с плодове хинап и корейски кестени. Коренът, плодовете и ядките се отварят за няколко часа на слаб огън, за да се получи чай. Напитката се подслажда с мед и се сервира с кедрови ядки, плаващи на върха на сместа. В наши дни чай от женшен се предлага под формата на прах, в пакетчета фолио за еднократно сервиране за бързо приготвяне и консумация. Капсулите чай от женшен също се предлагат да се приемат като добавки. Хората, които са вкусили чая, са го харесали и са го намразили в еднаква степен, тъй като напитката има силен вкус и мирис, което някои хора определят като лечебно.

Всички, от деца до възрастни хора, пият чай от женшен в Корея и той е известен като „Insam-cha“ на корейски език. Но дали чайът от женшен е толкова полезен за нашето здраве, колкото е създаден? Нека разберем!

Ползи за здравето от чай от женшен

Има два вида женшен - азиатски (от Китай и Корея) и американски женшен корен. Корейският или азиатският женшен е по-топъл сорт, докато американският женшен се охлажда в природата. Докато се казва, че американският женшен е безопасен за консумация за по-дълги периоди от време, корейският женшен не трябва да се консумира ежедневно за дълги периоди от време. Лечебните свойства на корена на женшен се приписват на присъствието на естествени химикали, наречени гинзенозиди. Известно е, че тези химикали имат антиоксидативни, противовъзпалителни и вазорелаксативни свойства. Ето защо корейците традиционно използват екстракти от женшен, за да обновят тялото и ума и да подобрят цялостното си благосъстояние.

Ето няколко начина, по които пиенето на чай от женшен може да ви бъде от полза:

1. Отслабване: Чаят от женшен може да подпомогне отслабването, тъй като е известно, че е естествен супресант на апетита, според книгата „Чудото на билките и подправките“ на д-р Бахрам Тадайон. Само че пиенето на този чай заедно може да не ви помогне да отслабнете и трябва да бъде придружено от редовни упражнения и здравословна диета.

2. Контролира хипертонията: Казват, че пиенето на чай от женшен е естествено домашно лекарство за контрол на хипертонията или високото кръвно налягане. Според „Здравословното изцеление на Линда Пейдж: Ръководство за самолечение за всеки“, някои клинични проучвания върху пациенти с високо кръвно доказателство показват, че консумацията на чай от женшен може да доведе до редовно намаляване на кръвното налягане.

3. Възстановява хормоналния баланс: Чаят от женшен е особено полезен за жените, тъй като може да помогне за постигане на хормонален баланс в телата им и следователно може да предпази от рак на гърдата, ендометриоза и други проблеми, причинени от хормонален дисбаланс. Това е така, защото гинзенозидите са химически подобни на женските стероидни хормони, което означава, че коренът има леко естрогеноподобни ефекти, според „Здравословното изцеление на Линда Пейдж: Ръководство за самолечение за всеки“.

4. Ревитализира тялото и мозъка: Много хора твърдят, че имат подобрени когнитивни способности и по-добро внимание, след като пият чай от женшен. Това е така, защото според книгата „Предписание за лечение с билки“ на Филис А. Балч, женшенът е адаптоген, който подобрява способността на организма да толерира стресови ситуации. Ето защо обикновено се приема, за да подобри енергията и да победи безпокойството и стреса.

5. Насърчава здравето на сърцето: Чаят от женшен е богат източник на антиоксиданти, които са полезни за здравето на сърцето. Освен това, според книгата „Предписание за лечение с билки“ на Филис А. Балч, женшенът е показал, че забавя сърдечната честота и намалява нуждата на сърцето от кислород. Книгата казва, че коренът на женшен може да увеличи силата, с която сърдечният мускул може да се свие и следователно, предпазва сърцето от миопатия.

6. Насърчава здравето на кожата: Богатите на антиоксиданти билки и подправки като женшен могат да насърчат здравето на кожата, благодарение на свойствата на техните активни химикали и съединения, които се борят с възпалението. Според книгата "Чудото на билките и подправките" на д-р Бахрам Тадайон, женшенът има антиейдж свойства за кожата, поради наличието на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали.

7. Укрепва имунитета: Чаят от женшен се използва в традиционната медицина за борба с настинка и грип и е известно, че укрепва имунната система на тялото. Според книгата „Здравословното изцеление на Линда Пейдж: Ръководство за самолечение за всеки“ женшенът стимулира фагоцитното действие и реакцията на антителата към вредните бактерии и вируси.

8. Регулира нивата на кръвната захар: Доказано е, че както американският, така и корейският женшен намаляват инсулиновата резистентност, което прави чай от женшен добър за регулиране на нивата на кръвната захар. Според книгата „Предписание за лечение с билки“ на Филис А. Балч, чайът от женшен може да намали нуждите от инсулин и да удължи ефекта от инжектирания инсулин. Според книгата напитката може да помогне на хората, страдащи от диабет тип 2.

9. Подобрява сексуалното здраве: Чаят от женшен и виното от женшен се консумират от мъжете в Корея с цел поддържане на сексуалното здраве. Според „Здравословното изцеление на Линда Пейдж: Ръководство за самолечение за всеки“, чайът от женшен е единствената билка, която е клинично тествана като източник на фито тестостерон или естествено срещащ се тестостерон от растителен източник. Книгата също така твърди, че женшенът може да подобри броя на сперматозоидите и също така може да поддържа ключови функции на жлезите като надбъбречните жлези и простатата.

Чаят от женшен е една билкова напитка, която има множество ползи за здравето. Както обаче беше посочено по-горе, предозирането на същото може да има и редица странични ефекти. Те включват безсъние и нервност, кръвни съсиреци, гадене, повръщане, главоболие и др. Винаги трябва да се консултирате със сертифициран диетолог или диетолог, преди да добавите каквото и да е към диетата си, особено в случаи на хронични или потенциално фатални заболявания.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)

Относно Сакшита Хосла Сакшита обича по-фините неща в живота, включително храната, книгите и кафето, и е мотивирана от себеотдаването и любовта си към думите. Когато не пише, тя може да бъде намерена сгушена в ъгъла на уютно кафене с добра книга, кофеин и собствени мисли за компания.