чесън

Карфиолът, хвърлен с малко зехтин, чесън, сол и черен пипер, след което се пече във фурната, превръща този мощен кръстоцветен зеленчук в орехово, вкусно гарнитура, особено когато е покрито с препечени трохи от хляб.

Можете дори да добавите малко цвят към чинията си, като изберете оттенък, различен от бял - карфиолът вече се предлага в разнообразни цветове от оранжев до зелен до лилав. Той не само съдържа антиоксиданти за борба с болестите, но предлага и здравословна помощ на витамин С, фолиева киселина и фибри.

Преди няколко седмици търгувах в престилката си за токчета и дънки за отслабване като част от фотосесия за Джоунс Ню Йорк.

Бях преобразен от магията на Gregg @greggmakeupnyc, чийто списък със знаменитости е доста обширен, знаех, че съм в добри ръце.

Бил съм на снимки на фотосесии и преди, защото преди Skinnytaste съм работил като графичен дизайнер, но да седна на стола за коса и грим и да ме облече стилист беше много по-забавно!

Можете да видите финалното изображение по-долу, нося дънките им за отслабване с красива блуза. Това беше част от онлайн кампания, където те снимаха трима други блогъри; готвач, декоратор и стилист.

Това беше толкова забавно и съвсем различно от прекарването на деня в кухнята ми. И какво да прави момиче в Ню Йорк, когато е облечено, с прическа и грим? Отидете да пазарувате, разбира се! Спрях за обяд и направих реквизит, преди да се насоча към Юниън Скуеър Грийнмаркет, където взех красива глава карфиол.

След един ден в града, бях щастлив да се прибера вкъщи при семейството си и да им направя вкусна храна - Roast Beef с любител на чесън с този печен карфиол, идеалният завършек на страхотния ден.