въпроси

  • относно
    • Мисия
    • Съвет на съветниците
    • Редакционен персонал
    • Общ преглед и предвидена аудитория
    • Свържете се с нас
  • Теми
    • Интервюта
    • Диета и отслабване
    • Фитнес и упражнения
    • Обществено здраве и политика
    • Храна и хранене
    • Здравословни рецепти и готвене
    • Хранене и здраве
    • Health Tech
    • Здравословен живот
    • Изгодни калории
    • Мотивация
    • Психология, поведение и храна
    • Последни новини
    • Преди и след бременността
    • Сън, упражнения и храна
    • Социално отговорна храна
    • Йога и ум-тяло
  • Бюлетин
  • Книги
  • Натиснете
  • Авиокомпании
  • ТВ ПРЕДАВАНЕ

Отговорени на често срещани хранителни въпроси: Алкохол; Late Night Noshing; Избягвайте плодове и зеленчуци?

Отговорени на често срещани # хранителни въпроси: Алкохол; Late Night Noshing; Избягвайте плодове и зеленчуци?

Въпрос: Чувал съм, че алкохолът, особено виното, може да бъде здравословен и обикновено пия няколко напитки през седмицата, както и две до три през уикенда вечер.

О: Моя приятелка веднъж се оплака, че въпреки че е отслабнала през предходните три месеца, не може да свали последните 10 килограма. Повечето от нейните храни са с ниско съдържание на калории, но със сигурност знаех, че тя обичаше да пие няколко коктейла през седмицата, а през уикенда - е, нека просто кажем, че се е отдала. Истината е, че ако се опитвате да отслабнете или да контролирате теглото си, наблюдението на консумацията на алкохол може да е от съществено значение. Простото приемане на една бира на вечер добавя повече от 1000 калории на седмица - това са допълнителни 15 килограма годишно. Няколко чаши вино по време на хранене могат лесно да добавят до 400 калории. Не забравяйте, че алкохолът е това, което съдържа по-голямата част от калориите, така че колкото по-ниско е алкохолното съдържание, толкова по-малък е броят на калориите. Има седем калории на грам алкохол, в сравнение с четири калории на грам или въглехидрати, или протеини. (Мазнините съдържат девет калории на грам.)

Алкохолът също така накърнява добрата преценка на диета, което означава, че можете да ядете и пиете повече, отколкото обикновено. На всичкото отгоре повечето хора обичат да ядат висококалорични закуски с високо съдържание на натрий, когато пият алкохол - това е тройна беда, ако се опитвате да отслабнете.

От физиологична гледна точка алкохолът може да доведе до по-бързо понижаване на нивото на кръвната Ви захар, което може да стимулира апетита Ви и да наруши способността Ви да разберете кога сте имали достатъчно за ядене.

Освен това този ефект може да причини умора, изтощавайки енергийното ви ниво. Алкохолът може също да попречи на усвояването на някои витамини и минерали.

Но ако не сте търговец на зъби, има начини да бъдете умни по отношение на консумацията на алкохол. Следващия път, когато излезете за напитки, имайте предвид тези съвети: Придържайте се към бира или вино. Леката бира има 100 калории бутилка, в сравнение със 150 за обикновена бира. И докато 5 унции сухо вино или шампанско ще ви струват само 100 калории, внимавайте за сладки десертни вина, които имат 226 калории (за 5 унции). Освен това следете колко чаши вино имате и не прекалявайте.

Висококалорични миксери Nix. Самият алкохол е пълен с калории, но когато добавите миксери - сода, сок, сироп и други съставки - внимавайте! Превръщането на рома в ром и кола почти удвоява калориите. Така че или поръчайте спиртни напитки на скалите, или поискайте селцер като вашия миксер. Също така имайте предвид, че #diet soda изглежда увеличава ефекта от алкохола - затова бъдете внимателни.

Пропуснете нещо кремообразно, замразено или плодово. Сладките напитки като Kahlúa и сметана или замразена маргарита могат да съдържат толкова калории, колкото цялото хранене, плюс добавена мазнина. Пиня колада от 16 унции има почти 1000 калории - ще трябва да ходите шест часа, за да изгорите тази една напитка! Вижте: https://www.dietdetective.com/weekly-column/drinking-your-dessert

Въпрос: Може ли късните нощи да ви напълнят? Винаги съм чувал, че не трябва да ядете след 20:00. Но аз получавам най-лошия апетит през нощта. Мога ли да ям късно през нощта, или ще отиде направо до бедрата ми?

О: Много хора, с които говоря, предполагат, че каквото и да ядат късно през нощта, автоматично ще се трансформират в мазнини, защото или ще спят, или са неактивни през по-голямата част от следващите 10 до 12 часа.

Последните изследвания, проведени от учени от Северозападния университет, показват, че консумираните калории след 20:00. „Може да увеличи риска от затлъстяване, независимо от времето и продължителността на съня.“

Изследователите установили, че късните спящи, които консумират повече калории по време на вечеря и след 20:00. „Имаше по-висока бърза храна, пълнокалорична сода и по-ниска консумация на плодове и зеленчуци. По-високият ИТМ е свързан с по-кратка продължителност на съня, по-късно време за сън, консумация на калории след 20:00 и хранене с бързо хранене. "

Когато са уморени и/или стресирани, на много хора им е по-лесно да посегнат към сладолед, чипс и други комфортни храни, докато се отпускат пред тръбата. Храненето по време на телевизионните часове в праймтайма е много често - и често се прави безразсъдно. И така, какво трябва да направите?

- Бъди подготвен: Храненето през нощта умерено може да бъде ОК. Всъщност закуската след вечеря е доста нормална. Проблемът възниква, когато прекалим и изядем халба сладолед, вместо половин чаша, която сервира пакетът. За да преодолеете този навик и да намалите консумацията на калории, намерете няколко нощни изгодни калории - по-нискокалорични заместители на това, което обикновено ядете.

Предложете няколко различни нискокалорични закуски, които харесвате, и ги дръжте на разположение. Трябва да създадете закуски, които са около 100 до 200 калории, в зависимост от дневните ви калорични нужди - и не забравяйте да извадите тези висококалорични закуски извън къщата.

- Предварително порционирайте вашите закуски: Ако не искате да намерите заместители на любимите си закуски, опитайте предварително да измерите една порция от любимата си храна и да ядете само толкова. Приберете остатъците, преди да започнете да ядете. Никога не яжте директно от чанта или кутия - това просто иска неприятности!

- Закуска съзнателно: Обърнете внимание на закуските си, особено ако ги ядете пред телевизора, в киното или пред компютъра.

В: Опитвам се да отслабна. Вярно ли е, че трябва да избягвам да ям много плодове и зеленчуци, защото те са с високо съдържание на въглехидрати?

О: За да ви дадем предистория: Захарите, нишестетата и фибрите са всички членове на хранителната категория, наречена въглехидрати и са основният източник на гориво в тялото ви. Всички въглехидрати (плодове, зеленчуци, хляб и млечни продукти) съдържат малко естествена захар. Например плодовете и зеленчуците съдържат фруктоза и глюкоза, млякото съдържа лактоза, а зърната съдържат вериги от глюкоза, свързани помежду си.

Тъй като захарта в плодовете и зеленчуците се среща естествено и се комбинира с много полезни витамини, минерали и други съединения за борба с болестите, плюсовете от включването на тези храни във вашата диета определено надвишават минусите. Дори със съдържанието на захар плодовете и зеленчуците е малко вероятно да предотвратят загубата на тегло - всъщност те могат да имат обратен ефект. Тези храни са богати на хранителни вещества, което означава, че са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на добри неща. Те също са богати на фибри и вода, така че ви помагат да останете по-дълго време сити. Тъй като загубата на тегло изисква да приемате по-малко калории, отколкото изразходвате, плодовете и зеленчуците са идеални, за да ви помогнат да останете доволни, докато се придържате към план за отслабване.