маргарита

Ако искате забавна напитка в неделен брънч, прясното авокадо Маргарита определено е напитката, която трябва да направите. Моите почистиха Кървавата Мери е друг любим уикенд, но тъй като всички се вълнуват ТОЛКОВО от новостта на авокадо Маргарита, някак си ме кара да го харесвам малко повече.

Имах моето авокадо Маргарита, докато празнувах 41-ия си рожден ден миналата година с една от най-добрите си приятелки от детството, Кристин Легрис. Следващият уикенд се заех с пресъздаването на версия с „цяла храна“ без рафинирана захар. Не мога да си призная, че съм измислил идеята ...

Моето авокадо Маргарита Вдъхновение

Колкото и да ОБИЧАМ авокадото, не мисля, че някога бих се сетил да ги смесвам в маргарита. Разбрах идеята от Грил от авокадо в центъра на Уест Палм Бийч. Концепция на ресторант от ферма до маса, това е мястото, което трябва да отидете, ако между другото сте любител на авокадо. Независимо дали получавате винегрет от авокадо, Авокадо на скара или Джинджифил Гуакамоле (изненадващо вкусно!), феновете на авокадото не могат да сгрешат в Avocado Grill. Не поисках рецептата за маргарита от авокадо на грил от авокадо, но версията, която измислих, е доста близка!

Някои добри новини за любителите на текила

Както заявяваме в нашата книга, все още вярвам виното е най-здравословният алкохол избор (трябва да подчертая, че всяка форма на алкохол има само ползи за здравето, ако се консумира стриктно умерено - все пак не всеки може да консумира алкохол умерено. Ако не можете да пиете умерено, тогава е най-добре да го избягвате напълно.) Въпреки това, ако вече пиете алкохол, може да искате да опитате още веднъж с добра текила.

Какво е „добра“ текила?

Не всички текили са създадени равни. Въпреки че регламентите позволяват алкохолни напитки, произведени само с 51% агава, да се наричат ​​текила, най-добрата и здравословна текила се прави от 100% агава без добавки.

Според мексиканското законодателство текилата може да се произвежда само от синьото растение агаве Вебер от района на Текила в Халиско. Бланко е най-чистият вид 100 процента текила от синя агаве; по-чист е от отлежалите текили от агаве като репосадо или смесени текили, които съдържат различни захари, известни като миксо.

Няма да се опитвам да ви кажа, че текилата е суперхрана, но по отношение на други алкохолни напитки всъщност има някои уникални полезни свойства.

Може би Текила все пак не е всичко лошо ...

Вярвате или не, пиенето на 100 процента текила от синя агаве след пълно хранене всъщност може да бъде дижестив. Растението агава, от което е направена текила, съдържа големи количества инулин, пребиотик, за който е известно, че подпомага храносмилателната система, като отглежда добри бактерии. Известно е, че дигестивите помагат за смилането на храната, но могат и да успокоят неспокойния стомах. Отново умереността е ключова. Пиенето на 4 изстрела текила след вечеря няма да помогне на нищо!

Текила, направена със 100% агава, също съдържа агавини, за които е доказано, че помагат при отслабване. За разлика от агавения сироп, агавините няма да повишат нивата на кръвната захар и са несмилаеми. Агавините също помагат за производството на хормон (GPP-1), за който е известно, че поддържа стомаха по-пълноценен по-дълго. Определено не мисля, че някой трябва да започне да пие текила за отслабване, но въпросът е, че може да не е толкова лошо, колкото може би си мислил преди.

Отново, текилата със сигурност не е „суперхрана“, но показват нови изследвания може да има предимства пред други алкохолни напитки. Само не забравяйте да вземете добрите неща - и не прекалявайте!

100% марки агаве текила

Ето 3 марки от 100% агаве текила, които препоръчвам:

За тези от вас с хранителни алергии и хранителна чувствителност е полезно да знаете, че тази рецепта за незабавно гърне с говеждо месо отговаря на следните диетични ограничения:

Без яйца/без зърно/без боб/без глутен/палео приятелски/вегетарианско/веганско/без ядки/без млечни продукти /