придържа

Почитателят на бирата в Айова има за цел да разбере. The Toronto Star съобщава, че J. Wilson, блогър на бира и редактор на седмичния Adams County
Free Press се отказа от храната за Великия пост, вместо това избра само 46-дневна бира
диета.

В блога, който той продължава да документира своята пяна
опит, Уилсън пише, че е вдъхновен от Пауланер от 17 век
монаси от Мюнхен, които поддържали силите си по време на пости с пиене
doppelbock, богата на въглехидрати бира, често наричана „течен хляб“.

Неговата цел, самоописаният неденоминационен християнин
каза на Звездата да покаже, че „още през Средновековието - и далеч отвъд това -
църквата и бирата бяха много свързани. "

И така работата с Ерик Соренсен, пивовар в Де Мойн
Пивоварната Rock Bottom, Уилсън измисли своя собствена версия на течен хляб, който
съдържа 288 калории и 6,67% алкохолно съдържание на всяка порция от 12 унции. Той
пие четири през делничните дни и пет през почивните дни.

Уилсън, който се увеличи от обичайните си 140 паунда на 162 до
подгответе се за неговия пост, съобщи в блога си, че след пет дни пост той
вече е загубил 11 килограма (макар че е възстановил един килограм на седмия ден.)

Андреа Джанколи, а
регистриран диетолог и говорител на Американската диетична асоциация, който
е писал за тогавашните хранителни ползи от бирата, казва, че отслабването е да
да се очаква при диета от само около 1200 калории на ден.

"Той наистина е на много нискокалорична диета", каза тя след
четене за плановете на Уилсън. „Очаквам той да продължи да отслабва.
Макар че това ще се забави, защото метаболизмът му ще се забави. "

В допълнение към загубата на тегло, такъв нискокалоричен брой може
също причиняват проблеми с концентрацията и водят до загуба на мускулна маса като тялото
започва да разгражда мускулната тъкан, за да се използва за гориво, каза Джанколи, проблем
което може да се усложни от токсичния ефект на алкохола върху мускулите.

Но за алкохолна диета бирата не е най-лошият избор. Според
за Джанколи, в сравнение с виното или спиртните напитки, бирата е по-малко дехидратираща,
средно между 93 и 94% водно съдържание. "И има някои витамини и
минерали. Това е достоен източник на витамини от група В ".

И все пак, добави тя. „Това не е здравословна диетична диета.
Липсват му много хранителни вещества и рискува със здравето си. "

Уилсън, който се наблюдава от лекар по време на неговата
експеримент, съобщава в своя блог, че се чувства "отлично физически" и е
като цяло може да избегне изкушенията на храната.

„В по-голямата си част мога да говоря за храна и да гледам
храна, но подушаването е трудно ", написа той на шестия ден от поста."
единственото грубо място днес беше слушането на "Битълс" "Lucy in the Sky with
Диаманти. Това странно небе от мармалад! "