Резюме

Предназначение

Затлъстяването, силен рисков фактор за метаболитно разстройство, се превърна в основна пречка за общественото здраве в световен мащаб. Целта на това проучване е да се оцени ефектът срещу затлъстяването на мунг боб и връзката между модулиращите ефекти на чревната микробиота и превенцията на затлъстяването.

мунг

Методи

Тридесет и две мъжки мишки на възраст C57BL/6 J на ​​възраст четири седмици бяха разделени на четири групи: нормална диета с чау (NCD), диета с високо съдържание на мазнини (HFD), диета с високо съдържание на мазнини, допълнена с 30% брашно от пълнозърнест боб (HFD) -WMB) и диета с високо съдържание на мазнини, допълнена с 30% декортирано брашно от боб мунг (HFD-DMB). Способността на диета, базирана на боб Mung, да се бори с метаболитно разстройство, свързано със затлъстяването, беше определена чрез оценка на промените във физиологичните, хистологичните, биохимичните параметри и състава на микробиотата на червата на мишки с HFD-индуцирано затлъстяване на 12 седмици.

Резултати

И добавките с WMB и DMB могат ефективно да облекчат индуцираните от HFD липидни метаболитни нарушения, което е придружено от намаляване на чернодробната стеатоза. Единствената добавка с WMB значително намалява индуцираното от HFD наддаване на телесно тегло, натрупването на мазнини и размера на адипоцитите и подобрява глюкозния толеранс и инсулиновата резистентност чрез сенсибилизиране на инсулиновото действие. Освен това, високопроизводителното пиросеквениране на 16S рРНК разкрива, че добавките с WMB и DMB могат да нормализират индуцирана от HFD чревна микробиота дисбиоза. Особено добавките с WMB и DMB значително насърчават относителното изобилие на Акермансия и Bifidobacterium, съответно и двамата значително възстановиха относителното изобилие на няколко HFD-зависими таксони обратно към нормалния статус в това проучване. Корелационният анализ на Спиърман разкрива, че тези родове са тясно свързани с индексите, свързани със затлъстяването.

Заключения

Въпреки че WMB показва по-добри благоприятни ефекти върху индуцираното от HFD затлъстяване в сравнение с DMB, DMB все още запазва някои ползи за здравето. Нещо повече, облекчаването на индуцираните от HFD промени чрез добавяне на зърна от мунг е поне частично съгласувано чрез структурна модулация на чревната микробиота.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.